ГОСТ 27524-87 Овощи. Номенклатура. Второй список

1 Scope and field of application

Objet et domaine d'application

Объект и область применения

This part of ISO 1991 gives a second list of botanical names of vegetable plants, together with the common names of the vegetables in English, French and Russian.

La partie de l'ISO 1991 une liste de nomenclature botanique de , avec les noms communs des en anglais, et russe.

Настоящая часть ИСО 1991 приводит второй список ботанических названий овощей и их эквивалентных общепринятых названий на английском, французском и русском языках.

NOTE - The term "vegetable" is used in the commercial sense, but the part used is not always a "vegetable" in the botanical sense.

NOTE - Le terme "" est dans son acception commerciale, mais la partie n'est pas toujours botaniquement un "".

ПРИМЕЧАНИЕ - Термин "овощи" используется в коммерческом смысле, в связи с этим используемая часть не всегда является овощами в ботаническом смысле.

N
N
N

Botatical name of plant
Nom botanique de la plante
Ботаническое название растения

English common name of vegetable

Nom commun du en

Русское общепринятое название овощей

1

Allium ampeloprasum Linnaeus

Wild leek

Ail d'Orient

Лук жемчужный

Лук виноградный

2

Armoracia rusticana

Gaertner, B.Meyer et Scherbius

Horse radish

Raifort

Хрен

3

Brassica rapa Linnaeus

Turnip

Navet

Gros navet

Репа столовая

Турнепс

4

Capsicum annuum Linnaeus

Pepper

Piment

Poivron

Перец стручковый

5

Chenopodium bonus - henricus Linnaeus

Allgood

Good King Henry

Anserine Bon-Henri

Марь Доброго Генриха

6

Cucurbita ficifolia

Malabar gourd

Courge de Siam

Melon de Malabar

Тыква фиголистная

7

Cucurbita maxima Duchesne

Squash

Winter squash

Potiron

Courge

Giraumon

Тыква крупноплодная

Тыква гигантская

8

Cucurbita moschata Duchesne

Cushaw

Courge

Тыква мускатная

9

Cucurbita pepo Linnaeus

Pumpkin

Courge

Patisson

Тыква твердокорая

Тыква обыкновенная

Yar. giromontia Duch

Vegetable marrow, courgette

Courgette

Кабачок

10

Cyperus esculentus Linnaeus

Rush nut

Earth nut

Chufa

Souchet comestible

Amande de terre

Чуфа

Сыть съедобная

Миндаль земляной

11

Lycopersicon lycopersicum

(Linnaeus) Karsten ex Farwell

syn. Lycopersicon esculentum

P.Miller syn. Solanum
lycopersicum Linnaeus

Tomato

Tomate

Помидор

Томат

12

Oxalis tuberosa Molina

syn. Oxalis crenata N.J.Jacquin

Oka

Oca

Oxalis

Oxalide

Кислица клубневая

13

Petroselinum crispum (P.Miller)

Nymann ex A.W.Hill var.
tuberosum Schuebler et Martens

syn. Petroselinum hortense

G.P.Hoffmann

Rooted parsley

Hamburg parsley

Persil grosse racine

Петрушка корневая

14

Petroselinum crispum (P.Miller)

ex A.W.Hill convar. crispum

Parsley

Persil

Петрушка листовая

15

Phaseolus vulgaris Linnaeus

Common bean

French bean

Kidney bean

Haricot

Фасоль обыкновенная

16

Portulaca oleracea Linnaeus

Purslane

Pourpier

Портулак огородный

17

Raphanus sativus Linnaeus var. niger (P.Miller) Kerner

Black radish

Radis noir

Редька посевная

18

Raphanus sativus Linnaeus var. sativus

Small radish

Radis de tous les mois

Petit radis

Radis rose

Редис

19

Rumex patientia Linnaeus

Spinach dock

Garden patience

Herb patience

Oseille

Patience

Щавель шпинатный

Allgood

5

Black radish

17

Chufa

10

Common bean

15

Cushaw

8

Earth nut

10

French bean

15

Garden patience

19

Good King Henry

5

Hamburg parsley

13

Herb patience

19

Horse radish

2

Kidney bean

15

Malabar gourd

6

Oka

12

Parsley

14

Pepper

4

Pumpkin

9

Purslane

16

Rooted parsley

13

Rush nut

10

Small radish

18

Spinach dock

19

Squash

7

Tomato

11

Turnip

3

Wild leek

1

Winter squash

7

Ail d'Orient

1

Amande de terre

10

Anserine Bon-Henri

5

Courge

7

Courge de Siam

6

Courge

8

Courge

9

Giraumon

7

Gros navet

3

Haricot

15

Melon de malabar

6

Navet

3

Oca

12

Oseille

19

Oxalide

12

Oxalis

12

Patience

19

Patisson

9

Persil

14

Persil grosse racine

13

Petit radis

18

Piment

4

Potiron

7

Pourpier

16

Radis de tous les mois

18

Radis noir

17

Radis rose

18

Raifort

2

Souchet comestible

10

Tomate

11

Кабачок

9

Кислица клубневая

12

Лук виноградный

1

Лук жемчужный

1

Марь Доброго Генриха

5

Миндаль земляной

10

Петрушка корневая

13

Петрушка листовая

14

Перец стручковый

4

Помидор

11

Портулак огородный

16

Редис

18

Редька посевная

17

Репа столовая

3

Сыть съедобная

10

Томат

11

Турнепс

3

Тыква гигантская

7

Тыква крупноплодная

7

Тыква мускатная

8

Тыква обыкновенная

9

Тыква твердокорая

9

Тыква фиголистная

6

Фасоль обыкновенная

15

Хрен

2

Чуфа

10

Щавель шпинатный

19