УДК 635.1 (083.72) :006.354
Группа С00
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
ОВОЩИ - НОМЕНКЛАТУРА - ВТОРОЙ СПИСОК
VEGETABLES - NOMENCLATURE - SECOND LIST LEGUMES - NOMENCLATURE - DEUXIEME LISTE
ГОСТ
27524-87
(ISO 1991/2-1985 (E/F/R) ИСО 1991/2-1985 (А/Ф/Р)
ОКСТУ 9701
Дата введения 01.06.88
1 Scope and field of application '
This part of ISO 1991 gives a second list of botanical names of vegetable plants, together with the common names of the vegetables in English, French and Russian.
NOTE - The term "vegetable” is used in the commercial sense, but the part used is not always a "vegetable" in the botanical sense.
Objet et domaine duplication
La presente partie de 1TSO 1991 etab-lit une deuxifcme liste de nomenclature botanique de legumes, avec les noms communs des legumes en anglais, fran9ais et russe.
NOTE - Le terme „legume” est utilise dans ■ son acception commerciale, mais la partie utilisee n’est pas toujours botaniquement un „legume”.
Объект и область применения
Настоящая часть ИСО 1991 приводит второй список ботанических названий овощей и их эквивалентных общепринятых названий на английском, французском и русском языках.
ПРИМЕЧАНИЕ Термин „овощи” используется в коммерческом смысле, в связи с этим используемая часть не всегда является овощами в ботаническом смысле.
NOMENCLATURE
NOMENCLATURE
НОМЕНКЛАТУРА
|
No. N® № |
Botanical name of plant Nom botanique de la plante Ботаническое название растения |
English common name of vegetable |
Nom commun du legume en fran^ais |
Русское общепринятое название овощей |
|
1 |
Allium ampeloprasum Linnaeus |
Wild leek |
Ail d’Orient |
Лук жемчужный Лук виноградный |
|
2 |
Armoracia rusticana Gaertner, B. Meyer et Scherbius |
Horse radish |
Raifort |
Хрен |
|
3 |
Brassica rapa Linnaeus |
Turnip |
Navet Gros navet |
Репа столовая Турнепс |
|
4 |
Capsicum annuum Linnaeus |
Pepper |
Piment Poivron |
Перец стручковый |
|
5 |
Chenopodium bonus - henricus Linnaeus |
A*llgood Good King Henry |
Anserine Bon-Henri |
Марь Доброго Генриха |
|
6 |
Cucurbita ftcifolia ВоисЬё |
Malabar gourd |
Courge de Siam Melon de Malabar |
Тыква фиголистная |
Издание официальное
Перепечатка воспрещена
ГОСТ 27524-87 С, 2 (ISO 1991/2-1985 (E/F/R) ИСО 1991/2-1985 (А/Ф/Р)
|
No. N* N* |
Botanical name of plant Nom botanique de la plante Ботаническое название растения |
English common name of vegetable |
Nom commun du legume en fran^ais |
Русское общепринятое название овощей |
|
7 |
Cucurbita maxima Duchesne |
Squash Winter squash |
Potiron Courge Giraumon |
Тыква крупноплодная Тыква гигантская |
|
8 |
Cucurbita moschata Duchesne |
Cushaw |
Courge musqu6e |
Тыква мускатная |
|
9 |
Cucurbita pepo Linnaeus |
Pumpkin |
Courge рёроп Patisson |
Тыква твердокорая Тыква обыкновенная |
|
Var. giromontia Duch |
Vegetable marrow, courgette |
Courgette |
Кабачок | |
|
10 |
Cyperus esculentus Linnaeus |
Rush nut Earth nut Chufa |
Souchet comestible Amande de terre |
Чуфа Сыть съедобная Миндаль земляной |
|
11 |
Lycopenicon lycopersicum (Linnaeus) Karsten ex Farwell syn. Lycopersicon esculentum P. Miller syn. Solatium lycopersicum Linnaeus |
Tomato |
Tomate |
Помидор Томат |
|
12 |
Oxalis tuberosa Molina syn. Oxalis crenata N. J. Jacquin |
Oka |
Oca Oxalis tuberene Oxalide cre'ne&e |
Кислица клубневая |
|
13 |
Petroselinum crispum (P. Miller) Nymann ex A. W. Hill var. tuberosum Schuebler et Martens syn. Petroselinum hortense G. P. Hoffmann |
Rooted parsley Hamburg parsley |
Persil a grosse racine |
Петрушка корневая |
|
14 |
Petroselinum crispum (P. Miller) ex A. W. Hill conyar. crispum |
Parsley |
Persil |
Петрушка листовая |
|
15 |
Phaseolus vulgaris Linnaeus |
Common bean French bean Kidney bean |
Haricot |
Фасоль обыкновенная |
|
16 |
Portulaca oleracea Linnaeus |
Purslane |
Pourpier |
Портулак огородный |
|
17 |
Raphanus sativus Linnaeus var. niger (P. Miller) Kerner |
Black radish |
Radis noir |
Редька посевная |
|
18 |
Raphanus sativus Linnaeus var. sativus |
Small radish |
Radis de tous les mois Petit radis Radis rose |
Редис |
|
19 |
Rumex patientia Linnaeus |
Spinach dock Garden patience Herb patience |
Oseille epinard Patience |
Щавель шпинатный |
С. 3 ГОСТ 27524-87 (ISO 1991/2-1985 (E/F/R) ИСО 1991/2-1985 (А/Ф/Р)
Allgood.....
Black radish . . .
Chufa......
Common bean .
Cushaw.....
Earth nut .... French bean . . . Garden patience Good King Henry Hamburg parsley Herb patience . . Horse radish . . . Kidney bean . . Malabar gourd .
English alphabetical index of common names
.......... 5 Oka ..........
..........17 Parsley.........
.......... 10 Pepper .........
..........15 Pumpkin........
.......... 8 Purslane........
..........10 Rpoted parsley . . . .
..........15 Rush nut .......
..........19 Small radish......
.......... 5 Spinach dock.....
..........13 Squash........
..........19 Tomato........
.......... 2 Turnip.........
..........15 Wild leek .......
.......... 6 Winter squash.....
12
14
4
9
16
13
10
18
19
7
11
3
1
7
Index alphabetique fran^ais des noms comnmns
Aild’Orient.............................. 1
Amande de terre...........................10
Anserine Bon-Henri......................... 5
Courge................................ 7
Courge de Siam ........................... 6
Courge musquee........................... 8
Courge pdpon............................. 9
Giraumon............................... 7
Gros navet............................... 3
Haricot ................................15
Melon de malabar .......................... 6
Navet ................................. 3
Oca...................................12
Oseille epinard............................19
Oxalide creneie'e...........................12
Oxalis tubdrene............................12
Patience................................19
Patisson................................ 9
Persil..................................14
Persil a grosse racme.........................13
Petit radis...............................18
Piment................................. 4
Potiron ................................ 7
Pourpiex................................16
Radis de tous les mois........,................18
Radis noir...............................17
Radis rose...............................18
Raifort................................. 2
Souchet comestible .........................10
Tomate................................U
Предметный алфавитный указатель общепринятых русских названий
Кабачок.........
Кислица клубневая. . Лук виноградный * . . Лук жемчужный , . . Марь Доброго Генриха Миндаль земляной . . Петрушка корневая . Петрушка листовая . Перец стручковый . .
Помидор........
Портулак огородный
Редис ..........
Редька посевная *. . . , Репа столовая . , . .
9 Сыть съедобная ....
12 Томат. . . . .......
1 Турнепс.........
1 Тыква гигантская . .
5 Тыква крупноплодная
10 Тыква мускатная . . .
13 Тыква обыкновенная
14 Тыква твердокорая .
4 Тыква фиголистная .
11 Фасоль обыкновенная
16 Хрен...........
18 Чуфа...........
17 Щавель шпинатный . . 3
10
11
3
7
7
8 9 9 6
15
2
10
19
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. ВНЕСЕН Госагропромом СССР
2. Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 15.12.87 № 4540 международный стандарт ИСО 1991/2-85 введен в действие непосредственно в качестве государственного стандарта СССР
3. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ