ГОСТ 27521-87 Фрукты. Номенклатура. Первый список

Scope and field of application

Objet et domaine d'application

Объект и область применения

This international Standard gives a first list of botanical names of fruit plants, together with the common names of the fruits in English, French and Russian.

La Norme internationale une liste de nomenclature botanique de plantes , avec les noms communs des fruits en anglais, et russe.

Настоящий стандарт приводит первый список ботанических названий растений и эквивалентных общепринятых названий фруктов на английском, французском и русском языках.

NOTE - The term "fruit" is used in the commercial sense, but the part used is not always a "fruit" in the botanical sense.

NOTE - Le terme "fruit" est dans son acception commerciale, mais la partie n'est pas toujours botaniquement un "fruit".

ПРИМЕЧАНИЕ - Термин "Фрукты" используется в коммерческом смысле, в связи с этим используемая часть не всегда является фруктами в ботаническом смысле.

N

Botatical name of plant

English common name of fruit

Nom commun du fruit en

Русское общепринятое название фрукта

N

Nom botanique de la plante

N

Ботаническое название растения

1

Amygdalus communis Linnaeus syn. Prunus amygdalus Batsch

Almond

Amande

Миндаль

2

Anacardium occidentale Linnaeus

Cashew nut

Cajou

Орех индийский

Pomme-cajou

Кэшью

Noix-cajou

Anacarde

3

Ananas comosus (Linnaeus) Merrill

Pineapple

Ananas

Ананас

4

Annona muricata Linnaeus

Soursop

Anone

Анона колючая

Corossol

Cachiman

Corossol

5

Annona reticulata Linnaeus

Custard apple

Coeur de boeuf

Анона сетчатая

Bullock's heart

Cachiman coeur de boeuf

6

Annona squamosa Linnaeus

Sugar apple

Pomme-cannelle

Анона чешуйчатая

Sweet sop

Anone

7

Arachis hypogaea Linnaeus

Peanut

Arachide de bouche

Земляной орех

Groundnut

Арахис

8

Arbutus unedo Linnaeus

Arbutus-berry

Arbouse

Арбутус

Tree strawberry

Плоды земляничного дерева

9

Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg

syn. Artocarpus communis

J.R. et G.Foster

Breadfruit

Fruit de l'arbre pain

Плоды хлебного дерева

10

Averrhoa carambola Linnaeus

Carambola

Carambole Pomme de Goa

Карамбола

11

Bertholletia excelsa Humbolt, Bonpland et Kunth

Brazil nut

Noix du

Орех бразильский

Noix de Para

du

12

Carica papaya Linnaeus

Papaw

Papaye

Папайя

Papaya

13

Carissa carandas Linnaeus

Caranda

Caranda

Каранда

Carnauba

14

Castanea sativa P.Miller

Sweet chestnut

Каштан сладкий

Marron

Каштан настоящий

15

Ceratonia siliqua Linnaeus

Carob

Caroube

Плоды рожкового дерева

16

Citrus aurantiifolia (Christmann)

Swingle

Lime

Lime

Лайм настоящий

Lime acide

17

Citrus aurantium Linnaeus

Bitter orange

Bigarade

Померанец

Seville orange

18

Citrus aurantium Linnaeus

var. myrtifolia Ker Gawler

Myrtle leaf orange

Chinois

Чинотта

19

Citrus grandis (Linnaeus) Osbeck syn. Citrus maxima (J.Burman) Merrill

Pummelo

Pamplemousse vrai

Пампельмус

Shaddock

20

Citrus karna Rafinesque

syn. Citrus aurantium Linnaeus

ssp. khatta Bonavia ex Engler

Karna

Khatta-karna

Карна

21

Citrus limon (Linnaeus) N.L.Burman

Lemon

Citron

Лимон

22

Citrus medica Linnaeus

Citron

Цитрон

23

Citrus mitis Blanco

syn. Citrus madurensis Loureiro

Calamondin

Calamondin

Каламондин

24

Citrus paradisi Macfayden

Grapefruit

Грейпфрут

25

Citrus reticulata Blanco

Mandarin

Mandarine vraie

Мандарин

Tangerine

26

Citrus teticulata Blanco
Citrus paradisi Macfayden

Tangelo

Tangelo

Танжело

27

Citrus sinensis (Linnaeus) Osbeck

Orange

Orange

Апельсин

Sweet orange

28

Cocos nucifera Linnaeus

Coconut

Noix de coco

Орех кокосовый

29

Cornus mas Linnaeus

Cornelian cherry

Cornouille

Кизил

Cornel cherry

30

Corylus avellana Linnaeus

Hazelnut

Noisette

Орех лещины

Cob-nut

31

Corylus maxima P.Miller

Filbert

Aveline

Фундук

32

Crataegus azarolus Linnaeus

Azarole

Azerole

Боярышник азарола

33

Cydonia oblonga P.Miller

syn. Cydonia vulgaris Persoon

Quince

Coing

Айва

34

Diospyros kaki Linnaeus

Persimmon

Kaki

Хурма

35

Eriobotrya japonica (Thunberg ex. J.A.Murray) Lindley

Loquat

du Japon

Мушмула японская

Japanese medlar

36

Eugenia uniflora Linnaeus

Surinam cherry

Cerise de Cayenne

Вишня кайенская

Pitanga

Cerise

37

Feijoa sellowiana (O.Berg)

O.Berg syn. Acca sellowiana

(O.Berg) Burret

Pineapple guava

Feijoa

Фейхоа

Feijoa

38

Ficus carica Linnaeus

Fig

Figue

Инжир

39

Flacourtia indica (N.L.Burman) Merrill

Baichi

Prune malgache

Слива мальгашская

Prune de l'lnde

Флакурция

Prune du Gouverneur

40

Fortunella japonica (Thunberg)

Swingle

Marumi kumquat

Kumquat rond

Кинкан круглый

Kumquat Marumi

Kumquat chair douce

41

Fortunella margarita (Loureiro)

Swingle

Nagami kumquat

Kumquat ovale

Кинкан овальный

Kumquat Nagami

Kumquat chair acide

42

Fragaria ananassa Duchesne

Strawberry

Fraise

Земляника садовая

43

Fragaria moschata Duchesne

Musky strawberry

Fraise capron

Клубника

44

Fragaria vesca Linnaeus

Wild strawberry

Fraise des bois

Земляника лесная

Alpine strawberry

45

Garcinia mangostana Linnaeus

Mangostan

Mangoustan

Мангустан

Mangosteen

46

Juglans regia Linnaeus

Walnut

Noix

Орех грецкий

47

Litchi chinensis Sonnerat

Lychee

Litchi

Личи

Litchi

48

Malus domestica (Borkhausen)

syn. connus Malus silvestris

P.Miller et Malus pumila P.Miller

Apple

Pomme commune

Яблоко

49

Mangifera indica Linnaeus

Mango

Mangue

Манго

50

Mespilus germanica Linnaeus

Medlar

Мушмула обыкновенная

51

Monstera deliciosa Liebmann

syn. Philodendron pertusum Kunth et

Ceriman

Ananas du pauvre

Монстера

Monstera

Ceriman

Fruit salad plant

Monstera

52

Musa species

Banana

Banana

Банан

53

Nephelium lappaceum Linnaeus

Rambutan

Ramboutan

Рамбутан

Litchi chevelu

54

Olea europaea Linnaeus

Olive

Olive

Маслина

55

Opuntia ficus-indica (Linnaeus)

P.Miller

Prickly pear

Figue de Barbarie

Опунция

56

Passiflora edulis Sims

Passion fruit

Grenadille

Пассифлора

Fruit de la passion

57

Persea americana P.Miller

Avocado pear

Avocat

Авокадо

Avocado

58

Phoenix dactylifera Linnaeus

Date

Datte

Финик

59

Phyllanthus emblica Linnaeus

Otaheiti goosebery

Groseille de Ceylan

Аонла

Филантус кислый

60

Pinus cembra Linnaeus

Swiss stone pine

Arole

Семя сосны кедровой европейской

Arolla pine

Cembrot

61

Pinus pinea Linnaeus

Stone pine

Pignon

Семя сосны пинии

Umbrella pine

Семя сосны итальянской

Pine-seed

62

Pistacia vera Linnaeus

Pistachio nut

Pistache

Фисташка

63

Prunus armeniaca Linnaeus

syn. Armeniaca vulgaris Lamarck

Apricot

Abricot

Абрикос

64

Prunus cerasifera Ehrhart

syn. Prunus divaricata Ledebour

Cherry plum

Prune Myrobolan

Алыча

Myrobolan plum

65

Prunus cerasus Linnaeus

syn. Cerasus vulgaris P.Miller

Sour cherry

Cerise acide

Вишня обыкновенная

66

Prunus cerasus Linnaeus

var. austera Linnaeus

Morello

Griotte

Морель

Вишня кислая

67

Prunus domestica Linnaeus

Plum

Prune

Слива

Prune

Quetsche

Reine-Claude

68

Prunus insititia Linnaeus

syn. Prunus domestica Linnaeus

ssp. insititia (Linnaeus) Schneider

Bullace

Prune Saint-Julien

Тернослива

Damson plum

Mirabelle

Prune de Damas

69

Prunus persica (Linnaeus) Batsch var. persica

Peach

Peche

Персик

Nectarine

Brugnon

Nectarine

70

Prunus salicina Lindley

syn. Prunus triflora Roxburgh

Japanese plum

Prune japonaise

Слива китайская

71

Prunus spinosa Linnaeus

Sloe

Blackthorn

Prunelle

Терн

72

Psidium guajava Linnaeus

Guava

Goyave

Гуава

Гуайява

73

Punica granatum Linnaeus

Pomegranate

Grenade

Гранат

74

Pyrus communis Linnaeus

Pear

Poire

Груша

75

Ribes grossularia Linnaeus

syn. Grossularia uva-crispa (Linnaeus) P.Miller

Gooseberry

Groseille maquereau

Крыжовник

76

Ribes nigrum Linnaeus

Blackcurrant

Cassis

Смородина черная

77

Ribes rubrum Linnaeus

Redcurrant

Groseille grappes rouge

Смородина красная

78

Rubus chamaemorus Linnaeus

Cloud berry

arctique

Морошка

79

Rubus fruticosus Linnaeus

Blackberry

sauvage

Ежевика

de ronce

80

Rubus idaeus Linnaeus

Raspberry

Framboise

Малина

81

Sorbus terminalis (Linnaeus)

Crantz

Wild service

Alise

Рябина глоговина

82

Spondias cytherea Sonnerat

syn. Spondias dulcis Forster

Ambarella

Pomme

Амборелла

Яблоко Цитeры

83

Syzygium cumini (Linnaeus) Skeels syn. Eugenia cumini (Linnaeus) Druce

Jambolan

Jamelongue

Слива явская

Java plum

Джамболан

84

Syzygium jambos (Linnaeus) Alston

syn. Eugenia jambos Linnaeus

Rose apple

Pomme-rose

Джамбоза

Jamerose

Помароза

Jambolin

85

Vaccinium macrocarpon Aiton

syn. Oxycoccus macrocarpus

(W.Aiton) Pursh

Cranbery

Canneberge

Клюква

Cranberrie

86

Vaccinium myrtillus Linnaeus

Bilberry

Myrtille

Черника

Wortleberry

87

Vaccinium uliginosum Linnaeus

Bog bilberry

Аirelle noire

Голубика

Airelle bourbeuse

Airelle des marais

88

Vaccinium vitis-idaea Linnaeus

Red bilberry

Airelle

Брусника

Red whortleberry

Airelle des Alpes

89

Vitis vinifera Linnaeus

Grape

Raisin de table

Виноград

Almond

1

Alpine strawberry

44

Ambarella

82

Apple

48

Apricot

63

Arbutus-berry

8

Arolla pine

60

Avocado

57

Avocado pear

57

Azarole

32

Baichi

39

Banana

52

Bilberry

86

Bitter orange

17

Blackberry

79

Blackcurrant

76

Blackthorn

71

Bog bilberry

87

Brazil nut

11

Breadfruit

9

Bullace

68

Bullock's heart

5

Calamondin

23

Carambola

10

Caranda

13

Carob

15

Cashew nut

2

Ceriman

51

Cherry plum

64

Citron

22

Cloud berry

78

Cobnut

30

Coconut

28

Cornel cherry

29

Cornelian cherry

29

Cranberry

85

Custard apple

5

Damson plum

68

Date

58

Feijoa

37

Fig

38

Filbert

31

Fruit salad plant

51

Gooseberry

75

Grape

89

Grapefruit

24

Groundnut

7

Guava

72

Hazelnut

30

Jambolan

83

Japanese medlar

35

Japanese plum

70

Java plum

83

Karna

20

Lemon

21

Lime

16

Litchi

47

Loquat

35

Lychee

47

Mandarin

25

Mango

49

Mangostan

45

Mangosteen

45

Marumi kumquat

40

Medlar

50

Monstera

51

Morello

66

Musky strawberry

43

Myrobolan plum

64

Myrtle leaf orange

18

Nagami kumquat

41

Nectarine

69

Olive

54

Orange

27

Otaheiti gooseberry

59

Papaw

12

Papaya

12

Passion fruit

56

Peach

69

Peanut

7

Pear

74

Persimmon

34

Pineapple

3

Pineapple guava

37

Pine-seed

61

Pistachio nut

62

Pitanga

36

Plum

67

Pomegranate

73

Prickly pear

55

Prune

67

Pummelo

19

Quince

33

Rambutan

53

Raspberry

80

Red bilberry

88

Redcurrant

77

Red whortleberry

88

Rose apple

84

Seville orange

17

Shaddock

19

Sloe

71

Sour cherry

65

Soursop

4

Stone pine

61

Strawberry

42

Sugar apple

6

Surinam cherry

36

Sweet chestnut

14

Sweet orange

27

Sweet sop

6

Swiss stone pine

60

Tangelo

26

Tangerine

25

Tree strawberry

8

Umbrella pine

61

Walnut

46

Whortleberry

86

Wild service

81

Wild strawberry

44

Abricot

63

Airelle bourbeuse

87

Airelle des Alpes

88

Airelle des marais

87

Airelle noire

87

Airelle

88

Alise

81

Amande

1

Anacarde

2

Ananas

3

Ananas du pauvre

51

Anone

4

Anone

6

Arachide de bouche

7

Arbouse

8

Arole

60

Aveline

31

Avocat

57

Azerole

32

Banane

52

Bigarade

17

Brugnon

69

7

Cachiman coeur de boeuf

5

Cachiman

4

Cajou

2

Calamondin

23

Canneberge

85

Caranbole

10

Caranda

13

Carnauba

13

Caroube

15

Cassis

76

22

Cembrot

60

Ceriman

51

Cerise acide

65

Cerise

36

Cerise de Cayenne

36

14

du

11

Chinois

18

Citron

21

Coeur de boeuf

5

Coing

33

Cornouille

29

Corossol

4

Corossol

4

Cranberrie

85

Datte

58

Feijoa

37

Figue

38

Figue de Barbarie

55

Fraise

42

Fraise capron

43

Fraise des bois

44

Framboise

80

Fruit de l'arbre pain

9

Fruit de la passion

56

Goyave

72

Grenade

73

Grenadille

56

Griotte

66

Groseille grappes rouge

77

Groseille maquereau

75

Groseille de Ceylan

59

Jambolin

84

Jamelongue

83

Jamerose

84

Kaki

34

Khatta-karna

20

Kumquat chair acide

41

Kumquat chair douce

40

Kumquat Marumi

40

Kumquat Nagami

41

Kumquat ovale

41

Kumquat rond

40

Lime

16

Lime acide

16

Litchi

47

Litchi chevelu

53

Mandarine vraie

25

Mangoustan

45

Mangue

49

Marron

14

Mirabelle

68

Monstera

51

arctique

78

de ronce

79

sauvage

79

Myrtille

86

Nectarine

69

50

du Japon

35

Noisette

30

Noix

46

Noix-cajou

2

Noix de coco

28

Noix de Para

11

Noix du Bresil

11

Olive

54

Orange

27

Pamplemousse vrai

19

Papaye

12

69

Pignon

61

Pistache

62

Poire

74

24

Pomme commune

48

Pomme-cajou

2

Pomme-cannelle

6

Pomme

82

Pomme de Goa

10

Pomme-rose

84

Prune

67

Prune de Damas

68

Prune de l'lnde

39

Prune de Gouverneur

39

Prune japonaise

70

Prune malgache

39

Prune Myrobolan

64

Prune Saint-Julien

68

Prunelle

71

Quetsche

67

Raisin de table

89

Ramboutan

53

Reine-claude

67

Tangelo

26

Абрикос

63

Авокадо

57

Айва

33

Алыча

64

Амборелла

82

Ананас

3

Анона колючая

4

Анона сетчатая

5

Анона чешуйчатая

5

Аонла

59

Апельсин

27

Арахис

7

Арбутус

8

Банан

52

Боярышник азарола

32

Бразильский орех

11

Брусника

88

Виноград

89

Вишня обыкновенная

65

Вишня кайенская

36

Вишня кислая

66

Голубика

87

Гранат

73

Грейпфрут

24

Груша

74

Гуава

72

Гуайява

72

Джамбоза

84

Джамболан

83

Ежевика

79

Земляника лесная

44

Земляника садовая

42

Земляной орех

7

Инжир

38

Каламондин

23

Карамбола

10

Каранда

13

Карна

20

Каштан настоящий

14

Каштан сладкий

14

Кизил

29

Кинкан круглый

40

Кинкан овальный

41

Клубника

43

Клюква

85

Кокосовый орех

28

Крыжовник

75

Кэшью

2

Лайм настоящий

16

Лешина

30

Лимон

21

Личи

47

Малина

80

Мальгашская слива

39

Манго

49

Мангустан

45

Мандарин

25

Маслина

54

Миндаль

1

Монстера

51

Морель

66

Морошка

78

Мушмула обыкновенная

50

Мушмула японская

35

Опунция

55

Орех грецкий

46

Орех индийский

2

Пампельмус

19

Папайя

12

Пассифлора

56

Персик

69

Плоды земляничного дерева

8

Плоды рожкового дерева

15

Плоды хлебного дерева

9

Помароза

84

Померанец

17

Рамбутан

53

Рябина глоговина

81

Семя сосны итальянской

61

Семя сосны кедровой европейской

60

Семя сосны пинии

61

Слива

67

Слива китайская

70

Смородина красная

77

Смородина черная

76

Танжело

26

Терн

71

Тернослива

68

Фейхоа

37

Филантус кислый

59

Финик

58

Фисташка

62

Флакурция

39

Фундук

31

Хурма

34

Цитрон

22

Черника

86

Чинотта

18

Яблоко

48

Яблоко Цитеры

82

Явская слива

83