База ГОСТовallgosts.ru » 67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ » 67.120. Мясо, мясные продукты и другие животные продукты

ГОСТ 11837-75 Гипофизы крупного рогатого скота, овец, коз и свиней высушенные. Технические условия

Обозначение: ГОСТ 11837-75
Наименование: Гипофизы крупного рогатого скота, овец, коз и свиней высушенные. Технические условия
Статус: Действует
Дата введения: 01/01/1976
Дата отмены: -
Заменен на: -
Код ОКС: 67.120.10
Скачать PDF: ГОСТ 11837-75 Гипофизы крупного рогатого скота, овец, коз и свиней высушенные. Технические условия.pdf
Скачать Word:ГОСТ 11837-75 Гипофизы крупного рогатого скота, овец, коз и свиней высушенные. Технические условия.doc

Текст ГОСТ 11837-75 Гипофизы крупного рогатого скота, овец, коз и свиней высушенные. Технические условия



Цена 3 коп.

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

СОЮЗА ССР

ГИПОФИЗЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА, ОВЕЦ, КОЗ И СВИНЕЙ

ВЫСУШЕННЫЕ

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

ГОСТ 11837—75

Издание официальное

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО СТАНДАРТАМ

Москва

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

ГИПОФИЗЫ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА, ОВЕЦ, КОЗ И СВИНЕЙ ВЫСУШЕННЫЕ

Технические условия

Dried hypothises of cattle, sheep, goats and pigs Specifications

ОКП 92 1831 1190, 92 1833 1190, 92 1834 1190

ГОСТ

11837-75* *

Взамен

ГОСТ 11837—66

Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 27 января 1975 г. № 189 срок введения установлен

с 01.01.76

Проверен в 1982 г. Постановлением Госстандарта от 21.01.83 М° 318

срок действия продлен    до 01.01.88

Несоблюдение стандарта преследуется по закону

Настоящий стандарт распространяется на высушенные (обезвоженные ацетоном) гипофизы крупного рогатого скота, овец, коз и свиней, допущенные ветеринарным надзором для производства медицинских препаратов

1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

1.1.    В зависимости от вида скота гипофизы подразделяются на: гипофизы крупного рогатого скота (передние и задние доли); гипофизы овец и коз; гипофизы свиней.

1.2.    Гипофизы должны быть собраны и обработаны в соответствии с требованиями настоящего стандарта, по технологической инструкции, с соблюдением ветеринарно-санитарных норм и правил для предприятий мясной промышленности, утвержденных в установленном порядке.

1.3.    Для обезвоживания гипофизов применяют ацетон по ГОСТ 2603—79.

1.4.    Высушенные гипофизы должны соответствовать требованиям, указанным в таблице.

Издание официальное    Перепечатка воспрещена

* Переиздание (июль 1983 г.) с Изменениями М 1, 2, утвержденными в августе 1980 г и январе 1983 г (ИУС 10—80, ИУС 5—83)

© Издательство стандартов/ 1983

Наименования пока затслен

Характеристика и нормы

Внешним вид

Сухие, имеют цельную, неповрежденную поверхность, без фнбротой ткани, сосудов, остатков костной ткани

Задние н передние доли шпофизов крупною рогатого скота высушены раздельно, но по согласованию с потребителем могут быть выс>шены целыми

Консистенция

Хрупкая

Цвет

Биоло!нческая активность — содержание адреиокортикотропного гормона (АКТГ) в 1 мг кислою ацетони-роваипого порошка (КАП) из гипофизов, единицы действия, не менее* для гипофизов крупного рогатого

Светло-серый с желтоватым оттенком

скота, овец и коз

0,3

для гипофизов свинеи

1,0

Массовая доля влаги, %, не более

8,0

Примечание. Содержание АКТГ в кислом ацетоннрованном порошке, полученном из гипофизов, определяют в спорных случаях на предприятиях, вырабатывающих медицинские препараты

2.    ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

2.1.    Гипофизы принимают партиями. Под партией понимают любое количество гипофизов одного вида, предназначенное к одновременной сдаче-приемке, оформленное одним документом, удостоверяющим их качество.

2.2.    Соответствие упаковки, маркировки требованиям настоящего стандарта и отсутствие следов подмокания и подтеков проверяют на каждом ящике.

2.3.    Для проверки соответствия качества высушенных гипофизов требованиям настоящего стандарта от каждой партии из разных мест партии отбирают выборку в объеме 5% ящиков от партии, но не менее 5 ящиков.

2.4.    При получении неудовлетворительных результатов контроля хотя бы по одному из показателей повторной проверке подвергают всю партию. Для этого из каждого ящика отбирают по одной банке.

2.2—2.4. (Измененная редакция, Изм. № 2).

3.    МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ

3.1. Для проверки качества высушенных гипофизов отбор проб и методы контроля проводят по ГОСТ J1839—75.

4. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

4 1. Высушенные гипофизы плотно упаковывают в герметически закрывающиеся стеклянные банки по ГОСТ 5717—80 или банки из белой жести но ГОСТ 5981—82, не допуская смешивания гипофизов разных видов или их долей

4 2. Поверхность банки должна быть выстлана пергаментом марки А по ГОСТ 1341—74

4 3 На каждую банку наклеивают этикетку с указанием: наименования предприятия-поставщика, его местонахождения и товарного знака для предприятий, имеющих его, вида гипофизов пли ил долей, массы нечто, даты сбора 1ипоф{иов, номера упаковщика

4 4 Банки с высушенными гипофизами упаковывают в ящики из гофрированного картона по ГОСТ 13516—72 или в дощатые ящики по ГОСТ 13358—72. Свободное пространство между банками и крышкой ящика должно быть заполнено гофрированной бумагой по ГОСТ 7377—69 или картоном по ГОСТ 9347—74.

4 6 Транспортная маркировка — по ГОСТ 14192—77 с указанием следующих данных*

наименования предприятия-поставщика, ei о подчиненности и товарного знака для предприятий, имеющих его, вида гипофизов или их долей, массы нетто и бр> гто, даты сбора гипофизов, обозначения настоящею стандарта.

(Измененная редакция, Изм. № 2).

4 6. Высушенные гипофизы транспортируют в соответствии с правилами перевозок, действующими на железнодорожном, морском, речном, автомобильном и воздушном транспорте.

4 7. Высушенные гипофизы хранят в упакованном виде в закрытом помещении не более одною года, при температуре воздуха не выше 18°С

Изменение № 3 ГОСТ 11837—75 Гипофизы крупного рогатого скота, овец, коз и свиней высушенные. Технические условия

Утверждено и введено в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 12.06.87 № 2028

Дата введения 01.01.88

Пункт 4.1. Заменить ссылку: ГОСТ 5717—80 на ГОСТ 5717—81.

Пункт 4.2. Заменить ссылку: ГОСТ 1341—-74 на ГОСТ 1341—84.

(Продолжение см. с. 320)

Пункт 4.3. Второй абзац изложить в новой редакции: «наименования предприятия-изготовителя и (или) его товарного знака»;

дополнить абзацем: «обозначения настоящего стандарта».

Пункт 4.4. Заменить ссылки: ГОСТ 13358—72 на ГОСТ 13358—84, ГОСТ 7377—69 на ГОСТ 7377—85.

Пункт 4.5. Второй абзац изложить в новой редакции: «наименования предприятия-изготовителя и (или) его товарного знака».

(ИУС Hi 9 19 37 г.)

Редактор Т. И Василенко Техническим редактор Л В Вейнберг Корректор М М, Герасименко

Сдано в наб 30 08 83 Поди в леч 01 10 83 0,375 п л 0,20 уч изд л Тир Ь000 Цена 3

Ордена «Знак Почета» Иjцатсльс!во стандартов, Москва, Д 557, НоВопресненскиП ncj , Вильнюсская типография И мак листва стандартов, >т Миида>го, 1*- 14 Зак 455'

коп

т 3

Величина

Единица

Наименование

Обозначение

меж чународное

русское

ОСНОВНЫЕ ЕДИН!

[ЦЫ

СИ

Длина

метр

ш

М

Масса

килограмм

kg

КГ

Время

секунда

S

с

Сила электрического тока

ампер

А

А

Термодинамическая темпера-

ПР а

кельвин

JC

К

Количество вещества

моль

mol

моль

Сила света

кандела

cd

кд

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЕДИНИЦЫ СИ

Плоский угол

радиан

rad

рад

Телесный угол

стерадиан

sr

ср

ПРОИЗВОДНЫЕ ЕДИНИЦЫ СИ, ИМЕЮЩИЕ СПЕЦИАЛЬНЫЕ

НАИМЕНОВАНИЯ

Единица

В ыр it жен нс через

Величина

Обозначение

основные и до

Нанменова-

полнительные

иие

междуна

единицы СИ

родное

русское

Частота

герц

Hz

Гц

с-!

Сила

ньютон

N

H

м - КГ с~2

Давление

паскаль

Ра

Па

м”1 кг • с~2

Энергия

джоуль

J

Дж

м2 кг с-2

Мерность

ватт

W

Вт

М2 КГ • С”3

К о с ячество электричества

кулон

С

Кл

с А

Электрическое напряжение

вольт

1

V

В

м2 кг с-3 А”1

Электрическая емкость

фарад

F

Ф

м~2 КГ-1 с4 А2

Электрическое сопротивление

ом

Q

Ом

м кг с~3 А“2

Электрическая проводимость

сименс

S

См

м"2 Hi-1 с3 А2

Пот к магнитной индукции

вебер

Wb

Вб

м2 кг с-2 * А-1

Маткнтная индукция

тесла

т

Тл

кг от2 А~‘

И ЦД \ кгивность

генри

и

Гн

м' KI с ' А "

Световой поток

люмен

лч

кд ср

Освещенность

люкс

лк

м-" кд ср

Активность радионуклида

беккерель

Bq

Бк

с“*

Поглощенная доза

Грэй

Gy

Гр

М- с"2

ионизирующего излучения

Эквивалентная доза излучения

зиверт

Sv

Зв

м2 с-2