База ГОСТовallgosts.ru » 65. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО » 65.120. Корма для животных

ГОСТ Р 57482-2017 Корм пастбищный. Технические условия

Обозначение: ГОСТ Р 57482-2017
Наименование: Корм пастбищный. Технические условия
Статус: Принят

Дата введения: 07/01/2018
Дата отмены: -
Заменен на: -
Код ОКС: 65.120
Скачать PDF: ГОСТ Р 57482-2017 Корм пастбищный. Технические условия.pdf
Скачать Word:ГОСТ Р 57482-2017 Корм пастбищный. Технические условия.doc


Текст ГОСТ Р 57482-2017 Корм пастбищный. Технические условия



ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО

ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ

НАЦИОНАЛЬНЫЙ

СТАНДАРТ

РОССИЙСКОЙ

ФЕДЕРАЦИИ

ГОСТР

57482-

2017

КОРМ ПАСТБИЩНЫЙ

Технические условия

Издание официальное

Москва

Стандартииформ

2017

ГОСТ Р 57482—2017

Предисловие

1    РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением «Всероссийский научно-исследовательский институт кормов имени В.Р. Вильямса» Российской академии наук (ФГБНУ «ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса»)

2    ВНЕСЕН Техническим комитетом постандартиэации ТК130 «Кормопроизводство»

3    УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 1 июня 2017 г. №481*ст

4    ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. № 162-ФЗ «О стандартизации в Российской Федерации». Информация об измене-ниях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе «Национальные стандарты», а официальный текст изменений и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случав пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также е информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (. ги)

© Сгандартинформ.2017

Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии

ГОСТ Р 57482—2017

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

КОРМ ПАСТБИЩНЫЙ Технические условия Pasture fodder. Specifications

Дета введения — 2018—07—01

1    Область применения

Настоящий стандарт распространяется на корм, поедаемый животными непосредственно с пастбищ.

2    Нормативные ссылки

8 настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:

ГОСТ 13496.4 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания азота и сырого протеина

ГОСТ 13496.19 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания нитратов и нитритов

ГОСТ 13496.20 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств пестицидов

ГОСТ 23153 Кормопроизводство. Термины и определения

ГОСТ 26176 Корма, комбикорма. Методы определения растворимых и легкогидролизуемых углеводов

ГОСТ 26226 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания сырой золы

ГОСТ 26927 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути

ГОСТ 26929 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов

ГОСТ 26930 Сырье и продукты пищевые. Методы определения мышьяка ГОСТ 30692 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Атомно-абсорбционный метод определения содержания меди, свинца, цинка и кадмия

ГОСТ 31640 Корма. Методы определения содержания сухого вещества ГОСТ 31650 Средства лекарственные для животных, корма, кормовые добавки. Определение массовой доли ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии

ГОСТ 31653 Корма. Иммуноферментный методопределения микотоксимов ГОСТ 31675 Корма. Методы определения содержания сырой клетчатки с применением промежуточной фильтрации

ГОСТ 32040 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания сырого протеина, сырой клетчатки, сырого жира ивлаги сприменением спектроскопии вближней инфракрасной области

ГОСТ 32044.1 (ISO 5983-1:2005) Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли азота и вычисление массовой доли сырого протеина. Часть 1. Метод Кьельдаля ГОСТ 32193 Корма, комбикорма. Определение остатков фосфорорганических пестицидов ГОСТ 32194 Корма, комбикорма. Определение остатков хлорорганических пестицидов ГОСТ Р 53100 Србдствалекарственныедляживотных.корма,кормовыедобаеки.Определение массовой доли кадмия и свинца методом атомно-абсорбционной спектрометрии

Иэдвнив официальное

1

ГОСТ Р 57482—2017

ГОСТ Р 53101 Средстеа лекарственные для животных, корма, кормовые добавки. Определение массовой доли мышьяка методом атомно-абсорбционной спектрометрии

ГОСТ Р 54040 Продукция растениеводства и корма. Метод определения Cs187

ГОСТ Р 55452 Силос из кормовых растений. Общие технические условия

ГОСТ Р 56912 Корма зеленые. Технические условия

Примечание — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если заменен ссылочный стандарт, не который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию стандарта с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого стандарта с указанным выше годом утверждения (принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение рекомендуется применятьбез учета данного изменения. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение. в котором дана ссылка на него, рекомендуется применять в чести, не затрагивающей эту ссылку.

3    Термины и определения

В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 23153, а также следующие термины с соответствующими определениями:

3.1    урожайность: Урожай травы с единицы площади пастбища.

3.2    фактическая урожайность: Часть урожая, потребленная животными при данных условиях выпаса.

3.3    остаток пастбищного корма: Часть урожая, не потребленная животными при данных условиях выпаса.

3.4    суточное потребление: Количество килограммов сухого вещества или питательных веществ, съеденное одним животным за сутки.

4    Технические требования

4.1    Пастбищный корм должен соответствовать требованиям настоящего стандарта и производиться в соответствии с регламентом производства (технологической инструкцией, стандартом организации и др.). утвержденным для конкретного предприятия с соблюдением нормативных правовых актов Российской Федерации*.

4.2    В качестве пастбищного корма используется надземная масса сеяных многолетних бобовых и злаковых трав, а также естественные травостои улучшенных кормовых угодий.

4.3    Поорганолептическим показателям пастбищный корм должен соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.

Таблице 1

Наименование показателя

Характеристика

Высота травостоя, см

15—30

Фаза вегетации: бобовых

Стеблевание

злаков

Кущение

разнотравья

Стеблевание

Цвет травостоя

От светло-зеленого до темно-зеленого

Звлвх

Специфический, свойственный зеленой массе денной травосмеси

Наличие не рвзравненных экскрементов и посторонних примесей

Не допускается

* До введения соответствующих нормативных правовых актов Российской Федерации — нормативных документов федеральных органов исполнительной власти (-1)— (4).

2

ГОСТ Р 57482—2017

4.4 По концентрации питательных веществ и потреблению сухого вещества пастбищный корм должен соответствовать требованиям, указанным в таблице 2.

Таблица 2

Наименование показателя

Норма и характеристика дпя классов

<•(0

2-то

3-го

Концентрация в сухом веществе, г/кг:

сырого протеина, не менее

150

140

130

сырой клетчатки, не более

240

260

230

водорастворимых углеводов, не менее

120

100

30

сырой золы, не более

90

110

130

Суточное потребление сухого вещества, кг/100 кг жи-

вой массы, не менее

2.6

2.3

2.0

5    Требования безопасности

5.1    Содержание вредных и ядовитых растений (приложение А) не должно превышать 1 %. трихо-десмы седой 0.3 %.

5.2    Травостои, предназначенные для использования в качестве пастбищного корма, обработан* ные гербицидами и пестицидами, стравливают не ранее, чем предусмотрено инструкцией по применению данного пестицида или гербицида.

5.3    Содержание токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, радионуклидов, нитратов и нитритов в пастбищном корме не должно превышать допустимые уровни, установленные нормативными правовыми актами Российской Федерации*.

6    Правила приемки

6.1    Пастбищный корм принимают поэагонамсучетомоднородности типа травостоя поботаничес-кому составу, высоте трав, фазе вегетации преобладающего вида растений. Для проверки соответствия качества пастбищного корма требованиям настоящего стандарта с каждого участка отбирают пробу.

6.2    Качество пастбищного корма определяют не раньше, чем за двое суток перед стравливанием. На каждый загон пастбища составляют паспорт качества (приложение Б).

6.3    Потребитель не должен принимать пастбищный корм от поставщика без предъявления паспорта качества.

6.4    При возникновении между поставщиком и потребителем разногласий в оценке качества пастбищного корма проводят совместно с заинтересованными сторонами повторно отбор проб и химический анализ.

7    Методы испытаний

7.1 Отбор пробы

Для отбора проб пастбищного корма перед началом стравливания и его остатков после пастьбы делают прокос шириной одного прохода косилки по всей длине загона. На прокосе выделяют 6—8 контрольных площадок по 10 м2. кормовую массу на которых собирают, взвешивают, и горстями на всю глубину каждого вороха отбирают по 10 точечных проб. Затем из точечных проб со всех площадок составляют объединенную пробу, перемешивают и расстилают тонким слоем на пластмассовой пленке и методом квартования отбирают две средние пробы массой не менее 0.5 и 1.0хг. Пробу массой 1.0 кг помещают в полиэтиленовый пакет, вкладывают паспорт корма (приложение В), тщательно завязывают и сразуже отправляют в лабораторию для определения содержания сухого вещества и других подлежащих анализу веществ. В случае если в день отбора пробы не отправлены в лабораторию, их необходимо хранить в холодильнике не более суток.

• До введения соответствующих нормативных правовых актов Российской Федерации — нормативными документами федеральных органов исполнительной власти [1]—[4].

3

ГОСТ Р 57482—2017

Среднюю пробу массой 0.5 кг используют для анализа ботанического состава.

7.2 Определение суточного потребления сухого вещества

7.2.1    Определение урожайности и остатка нестравленного пастбищного корма Взвешенную кормовую массу со всех контрольных площадок делят на их количество и умножают

на 10. Результат выражают в килограммах на гектар.

7.2.2    Определение фактической урожайности

Из урожайности вычитают массу нестравленного остатка пастбищного корма.

7.2.3    Поедаемосгь корма на голову в сутки определяют делением фактической урожайности пастбищного корма на количество голово-дней в течение конкретного цикла стравливания.

7.2.4    Суточное потребление сухого вещества пастбищного корма, в пересчете на 100 кг живой массы животного (СПСВ). рассчитывают по формуле

спев - <у-°>-100

д.ч.жм

где У — урожайность травы пастбища, кг СВ/га:

О — неотравленные остатки пастбищного корма, кг СВ/га;

Д — продолжительность выпаса животных, дней;

Ч — численность поголовья:

ЖМ — средняя живая масса одной головы скота, кг.

7.3    Фаза вегетации трав — по ГОСТ Р 56912.

7.4    Цвет пастбищного корма определяют визуально при естественном дневном освещении.

7.5    Определение сухого вещества — по ГОСТ 31640.

7.6    Определение массовой доли сырого протеина — по ГОСТ 13496.4. ГОСТ 32040. ГОСТ 32044.1.

7.7    Определение массовой доли сырой клетчатки — по ГОСТ 31675. ГОСТ 32040.-

7.8    Определение водорастворимых углеводов — по ГОСТ 26176.

7.9    Определение массовой доли сырой золы — по ГОСТ 26226.

7.10    Определение содержания нитратов и нитритов — поГОСТ 13496.19.

7.11    Определение остаточных количеств пестицидов — по ГОСТ 13496.20

7.12    Определение токсичных элементов:

•    меди, цинка, свинца и кадмия — по ГОСТ 30692, ГОСТ Р 53100;

. ртути — по ГОСТ 26927, ГОСТ 31650. {5);

•    мышьяка — по ГОСТ 26930. ГОСТ Р 53101.

7.13    Определение микотоксинов — поГОСТ31653.

7.14    Подготовкалробиминерализациядляопределениятоксичныхэлементов — лоГОСТ26929.

7.15    Определение радионуклидов — по ГОСТ Р 54040.

7.16    Определение ботанического состава — по ГОСТ Р 55452.

7.17    Определение остатков фосфорорганичесхих пестицидов — по ГОСТ 32193.

7.18    Определение остатков хлорорганических пестицидов — по ГОСТ 32194.

7.19    Определение ртутьорганических пестицидов — по {6].

Приложение А

(обязательное)

ГОСТ Р 57482—2017

Наиболее распространенные ядовитые и вредные растения, встречающиеся в пастбищном корме

Русское название растения

Латинское название растения

Ядовитые травы

Авран аптечный

Gratlola officinalis L.

Безвременник осенний

Colchicum autumnale L.

Белена черная

Hyoscyamus nlger L.

Белокрыльник болотный

Celia paluetris L.

Болиголов пятнистый

Conium maculalum L.

Борец

Acomtum L.

Вех ядовитый

Cicuta virosa L.

Вороний глаз

Paris quadrefoha L.

Гарыала обыкновенная

Peganum harmaia L.

Гелиотроп опушенный

Heliotropium L.

Горчак ползучий

Acroptilon repens L.

Г улявник ядовитый

Sisymrlum lochoflllum C.AMey

Дубровник обыкновенный

Teucrlum scordium L.

Дурман обыкновенный

Datura stramonium L.

Живокость

Delfinlum

Звездчатка злаковая

Steilaria grammes L.

Калужница болотная

Caitna pslustns L.

Кокорыш-собачья петрушка

Aethuaa cynaplum L

Крестовник Якоба

Seneclo Jacobaea L.

Мак-самосейка

Papaver rhoeas L.

Молочай острый

Euphorbia eeula L.

Мордовник степной

Echinops ntro L.

Наперстянки

Digitalis L.

Орляк обыкновенный

Pteridium aquilmum L.

Полынь таврическая

Artemisia taurlca Wild.

Плевел опьяняющий

Lohum temulentum L.

Повипика европейская

Cuscuta europaea L.

Пролески

Sails L.

Резухоаидка стре полистная

Arabidopsts toxophilla M.B.

Термопсис ланцетный

Thermopsts lanceolate R.Br.

Трияодесма седая

Trlchodesma incanum DC

Хвощ топяной

Equisetum heleochans Ehrh.

Чемерица белая и черная

Equiselum heleocharts Ehrh.

Чемерица Лобеля

Veratrum lobelianum Bernh.

Чистец однолетний

Stachus annua L.

Чистец прямой

Stachus recta L.

Вредные травы

Бутень

Cherophlllum temuium L.

Ветреница дубравная

Anemone nemorosa L.

Ветреница лютиковая

Anemone ranunculoldes

Лютики

Ranunculus L.

Паслен черный

Solanum nigrum

Паслен сладкогорький

Solanum diicsmara

Хвощ болотный

Equisetum palustre L.

Хвощ полевой

Equisetum arvense L.

Чистотел большой

Cheildonium majus L.

s

ГОСТ Р 57482—2017

Приложение Б

(рекомендуемое)

ПАСПОРТ КАЧЕСТВА

Хозяйство, район.область_

Отделение. Ме загона_

Наименование травостоя_

Ботанический состав (% или весовое соотношение)_

Фаза вегетации_

Цикл стравливания_Год пользования травостоем

Дата отбора пробы нввнвлиз «__»_20_г.

Ответственные за отбор проб:

РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

Содержание сухого вещества, г/кг_

Концентрация в сухом веществе: сырого протеина, г/кг_

сырой клетчатки, г/кг_сырой золы, г/кг_

нитратов, мг/кг_

массовая доля ядовитых растений. %_

Место для печати

к_»_20_г.    Зав. лабораторией

Исполнитель

6

Приложение В

(рекомендуемое)

ГОСТ Р 57482—2017

Бланк для учета сбора сухого вещества по циклам стравливания

Загон

Сбор сухого вещества до и после стравливания. кгГга

N9

площадь.

га

I

II

III

IV

до

после

ДО

после

до

после

до

после

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

1$

16

7

ГОСТ Р 57482—2017

Библиография

(1)    N8 123-4/281

[2)    N5 434-7 {3| NB 117-11

(4)    N8 143-4/78-58

(5)    МУ 5178-90

(6)    МУ 1218-75

временный максимально допустимый уровень (МДУ) содержания некоторых химических элементов и госсиполв в кормах для сельскохозяйственных животных и кормовых добавках. Утвержден Главным управлением ветеринарии Госагропрома СССР 7 августа 1987 г. Максимально допустимый уровень микотоксинов в кормах. Утвержден Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 1 февраля 1989 г.

Предельно допустимые остаточные количества пестицидов в кормах для сельскохозяйственных животных. Утвержден Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 17 мая 1977 г.

Нормы предельно допустимой концентрации нитратов и нитритов в кормах для сельскохозяйственных животных и основных видах сырья для комбикормов. Утверждены Главным управлением ветеринарии Минсельхоза СССР 18 февраля 1989 г.

Методические указания по определению и обнаружению общей ртути в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции. Утверждены Минздравом СССР 21 июня 1990 г.

Методические указания по определению ртутьорганических пестицидов в овощах, продуктах животноводства, кормах и пвтматериале хроматографическими методами. Утверждены зам. Главного санитарного врача СССР 23 января 1975 г.

8

ГОСТ Р 57482—2017

УДК636.087.07:006.354    ОКС 65.120    С14    ОКП975950

Ключевые слова: корм пастбищный, фаза вегетации, сухое вещество, сырой протеин, сырая клетчатка, сырая зола, нитраты

9

БЗ 7—2017/95

Редактор С.А Коновалов Техническим редактор В.Н. Прусакова Корректор О в. Лазарева Компьютерная верстка И.А НапеОкиноО

Сдано е набор 02.06.2017. Подписано е печать 19.06.2017. Формат 80 » 84Г арии тура Ариел. Уел. печ. л. 1.40. Уч.-иэд. л. 1.27. Тираж 31 ага Зак. 985.

Подготовлено на основе электронной версии, предоставленной разработчиком стандарта

Издано и отпечатано во ФГУП «СТАНДАР ТИН ФОРЫ». 123995 Москва, Гранатный пер.. 4.