База ГОСТовallgosts.ru » 65. СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО » 65.120. Корма для животных

ГОСТ 10199-2017 Комбикорма-концентраты для овец и коз. Общие технические условия

Обозначение: ГОСТ 10199-2017
Наименование: Комбикорма-концентраты для овец и коз. Общие технические условия
Статус: Принят

Дата введения: 01/01/2019
Дата отмены: -
Заменен на: -
Код ОКС: 65.120
Скачать PDF: ГОСТ 10199-2017 Комбикорма-концентраты для овец и коз. Общие технические условия.pdf
Скачать Word:ГОСТ 10199-2017 Комбикорма-концентраты для овец и коз. Общие технические условия.doc


Текст ГОСТ 10199-2017 Комбикорма-концентраты для овец и коз. Общие технические условия



МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ

(МГС)

INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION

(ISC)

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ

СТАНДАРТ

ГОСТ

10199-

2017

КОМБИКОРМА-КОНЦЕНТРАТЫ ДЛЯ ОВЕЦ И КОЗ

Общие технические условия

Издание официальное

Москва

Стандартииформ

2017

ГОСТ 10199—2017

Предисловие

Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены в ГОСТ 1.0—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2—2015 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные. правила и рекомендации по международной стандартизации. Правила разработки, принятия. обновления и отмены»

Сведения о стандарте

1    РАЗРАБОТАН Акционерным обществом «Всероссийский научно-исследовательский институт комбикормовой промышленности» (АО «ВНИИКП»)

2    ВНЕСЕН Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК4 «Комбикорма, белково-витаминные добавки, премиксы»

3    ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от1 июня2017г.№51)

За принятие проголосовали:

Краткое наименование страны по МК <ИСО 3166) 004-97

Код страны

по МК (ИСО 3166) 004-97

Сокращенное наименование национал**»©*© органа по стандартизации

Армения

AM

Минэкономики Республики Армения

Беларусь

BY

Госстандарт Республики Беларусь

Казахстан

К 2

Госстандарт Республики Казахстан

Киргизия

KG

Кыргыэствндврт

Россия

RU

Росстандарт

Таджикистан

TJ

Твджикстандарт

Узбекистан

U Z

Узстандврт

4    Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 14 сентября 2017 г. No 1087-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 10199—2017 введен е действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2019 г.

5    ВЗАМЕН ГОСТ 10199—81

Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок — в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет ()

© Сгандартинформ, 2017

В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен. тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии

ГОСТ 10199—2017

Содержание

1    Область применения...................................................1

2    Нормативные ссылки..................................................1

3    Термины и определения................................................3

4    Классификация......................................................3

5    Технические требования................................................4

6    Требования безопасности...............................................8

7    Правила приемки.....................................................8

8    Методы испытаний....................................................8

9    Транспортирование и хранение............................................9

Библиография........................................................11

in

ГОСТ 10199—2017

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

КОМБИКОРМА-КОНЦЕНТРАТЫ ДЛЯ ОВЕЦ И КОЗ

Общие технические условия

Mixed feede-concentrates for sheeps and goats. General specifications

Дата введения — 2019—01—01

1    Область применения

Настоящий стандарт распространяется на комбикорма-концентраты для овец и коз различных половозрастных групп (далее — комбикорма для овец и коз).

2    Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные стандарты:

ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количеству фасованных товаров е упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте

ГОСТ 12.1.004—91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие требования

ГОСТ 12.1.005—88 Система стандартов безопасности труда. Общие санитарно-гигиенические требования к воздуху рабочей зоны

ГОСТ 12.1.019—79* Система стандартов безопасности труда. Электробеэоласность. Общие требования и номенклатура видов защиты

ГОСТ 12.2.003—91 Система стандартов безопасности труда. Оборудование производственное. Общие требования безопасности

ГОСТ 12.2.007.0—75 Система стандартов безопасности труда. Изделия электротехнические. Общие требования безопасности

ГОСТ 12.4.009—83 Система стандартов безопасности труда. Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание

ГОСТ 12.4.021—75 Система стандартов безопасности труда. Системы вентиляционные. Общие требования

ГОСТ ISO 6865—2015 Корма для животных. Метод определения содержания сырой клетчатки

ГОСТ 9078—84 Поддоны плоские. Общие технические требования

ГОСТ 13496.0—2016 Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы отбора проб

ГОСТ 13496.1—98 Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания натрия и хлорида натрия

ГОСТ 13496.2—91 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения сырой клетчатки

* 6 Российской Федерации действует ГОСТ Р 12.1.019—2009 «Система стандартов безопасности труда. Элехтробвзопвсность. Общие требования и номенклатуре видов защиты».

Издание официальное

1

ГОСТ 10199—2017

ГОСТ 13496.3—92* (ИСО 6496—83) Комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения

влаги

ГОСТ 13496.4—93 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания азота и сырого протеина

ГОСТ 13496.7—97 Зерно фуражное, продукты его переработки, комбикорма. Методы определения токсичности

ГОСТ 13496.8—72 Комбикорма. Методы определения крупности размола и содержания нераз-молотых семян культурных и дикорастущих растений

ГОСТ 13496.9—96 Комбикорма. Методы определения металломагнитной примеси ГОСТ 13496.13—75 Комбикорма. Методы определения запаха, зараженности вредителями хлебных запасов

ГОСТ 13496.14—87 Комбикорма, комбикормовое сырье, корма. Метод определения золы, не растворимой в соляной кислоте

ГОСТ 13496.15—2016 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения массовой доли сырого жира

ГОСТ 13496.19—2015 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания нитратов и нитритов

ГОСТ 13496.20—2014 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств пестицидов

ГОСТ 14192—96 Маркировка грузов

ГОСТ EN 15791—2015 Корма. Определение дезоксиниваленола методом высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с очисткой на иммуноаффинной колонке

ГОСТ 15846—2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

ГОСТ 21650—76 Средства скрепления тарно-штучных грузов в транспортных пакетах. Общие требования

ГОСТ 21669—76** Комбикорма. Термины и определения

ГОСТ 22477—77 Средства крепления транспортных пакетов в крытых вагонах. Общие технические требования

ГОСТ 22834—87*** Комбикорма гранулированные. Общие технические условия ГОСТ 23153—78 Кормопроизводство. Термины и определения ГОСТ 23513—79 Брикеты и гранулы кормовые. Технические условия ГОСТ 24597—81 Пакеты тарно-штучных грузов. Основные параметры и размеры ГОСТ 26570—95 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения кальция ГОСТ 26657—97 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания фосфора

ГОСТ 26663—85 Пакеты транспортные. Формирование с применением средств пакетирования. Общие технические требования

ГОСТ 26930—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка ГОСТ 28396—89 Зерновое сырье, комбикорма. Метод определения патулина ГОСТ 28497—2014 Корма, комбикорма. Метод определения крошимости гранул ГОСТ 29113—2016 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения массовой доли карбамида

ГОСТ 29329—92*4 Весы для статистического взвешивания. Общие технические требования ГОСТ 30692—2000 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Атомно-абсорбционный метод определения содержания меди, свинца, цинка и кадмия

ГОСТ 31481—2012 Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов

* В Российской Федерации действует ГОСТ Р 54951—2012 (ИСО 6496:1999) «Корма для животных. Определение содержания влаги».

•• В Российской Федерации действует ГОСТ Р 51648—2001 «Продукция комбикормовая. Термины и определения».

*** в Российской Федерации действует ГОСТ Р S1899—2002 «Комбикорма гранулированные. Общие технические условия».

*4 в Российской Федерации действует ГОСТ Р 53228—2006 «Весы неавтоматического действия. Честь 1. Метрологические и технические требования. Испытания».

2

ГОСТ 10199—2017

ГОСТ 31484—2012 Комбикорма, белково-витаминно-минеральные концентраты, премиксы. Методы определения металломагнитной примеси

ГОСТ 31640—2012 Корма. Методы определения содержания сухого вещества ГОСТ 31650—2012 Средства лекарственные для животных, корма и кормовые добавки. Определение массовой доли ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии

ГОСТ 31653—2012 Корма. Метод иммуноферментногоопределения микотоксинов ГОСТ 31674—2012 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения общей токсичности

ГОСТ 31675—2012 Корма. Методы определения сырой клетчаткис применением промежуточной фильтрации

ГОСТ 31708—2012 (ISO 7251:2005) Микробиология пищевой продукции и кормов. Метод обнаружения и определения количества презумптивных бактерий Escherichia coli. Метод наиболее вероятного числа

ГОСТ 32040—2012 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания сырого протеина, сырой клетчатки, сырого жира и влаги с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области

ГОСТ 32041—2012 Комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания сырой золы, кальция и фосфора с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области

ГОСТ 32044.1—2012 (ISO 5983-1:2005) Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли азота и вычисление массовой доли сырого протеина. Часть 1. Метод Къельдаля

ГОСТ 32045—2012 (ISO 5985:2002) Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения содержания золы, не растворимой в соляной кислоте

ГОСТ 32193—2013 (ISO 14182:1999) Корма, комбикорма. Определение остатков фосфорорга-нических пестицидов методом газовой хроматографии

ГОСТ 32194—2013 (ISO 14181:2000) Корма, комбикорма. Определение остатков хлороргани-чесхих пестицидов методом газовой хроматографии

ГОСТ 32250—2013 (ISO 7485:2000) Корма, комбикорма. Метод определения содержания калия и натрия с применением пламенно-эмиссионной спектрометрии

ГОСТ 32251—2013 (ISO 17375:2006) Корма, комбикорма. Метод определения содержания афла-токсина В,

ГОСТ32343—2013(ISO 6869:2000) Корма, комбикорма. Определение содержания кальция, меди, железа, магния, марганца, калия, натрия и цинка методом атомно-абсорбционной спектрометрии

ГОСТ 32904—2014 (ISO 6490-1:1985) Корма, комбикорма. Определение содержания кальция титриметрическим методом

Примечание — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или ежегодному информационному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей ату ссылку.

3    Термины и определения

в настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 21669, ГОСТ 23153 и следующий термин с соответствующим определением:

3.1 срок хранения (комбикормовой продукции): Период, в течение которого комбикормовая продукция при соблюдении установленных условий хранения может оставаться полностью пригодной к скармливанию животным и сохранять все специфические качества, присущие ей.

4    Классификация

Комбикорма для овец и коз вырабатывают с учетом функциональной и половозрастной группы в следующем ассортименте:

•    комбикорма-концентраты для ягнят в возрасте до 4 мес вкпюч;

•    комбикорма-концентраты для козлят в возрасте до 3 мес еключ:

з

ГОСТ 10199—2017

•    комбикорма-концентраты для молодняка овец старше 4 мес;

•    комбикорма-концентраты для молодняка коз старше 3 мес;

-    комбикорма-концентраты для суягных и подсосных овцематок;

•    комбикорма-концентраты для сукоэных и подсосных козоматок;

•    комбикорма-концентраты для баранов-лроизводителей в случной период;

-    комбикорма-концентраты для баранов-лроизводителей в неслучной период;

•    комбикорма-концентраты для козлов-лроизводителей в случной период;

-    комбикорма-концентраты для козлов-лроизводителей в неслучной период.

5 Технические требования

5.1    Комбикорма для овец и коз должны соответствовать требованиям настоящего стандарта и вырабатываться по рецептам в виде россыпи, гранул или крулки. в соответствии с правилами организации и ведения технологических процессов производства продукции комбикормовой промышленности или технологическим регламентом (инструкцией) с соблюдением ветеринарно-санитарных правил, действующих на территории государства, принявшего стандарт.

5.2    Основные показатели и характеристики

5.2.1 Комбикорма для овец и коз по органолептическим характеристикам и физико-химическим показателям, должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.

Таблице 1

Наииьмоаанне

показателя

(характеристики)

Значение показателя (содержание характеристики) комбикорма а виде

россыпи

гранул

крупки

для ЯГНЯТ 0 возрасте до 4 мес о ключ и козлят в возрасте до 3 мес вкпюч

для молодняка оооц старше 4 мес и коз старше 3 мес и взрослых животных

ДЛЯ ЯГНЯТ 0

возрасте до 4 мес вхлеч. и козлят о возрасте до 3 мес включ.

для молодняке овей старше 4 мес и коз старше 3 мес и взрослых животных

для ягнят в возрасте до 4 нес вхлюч, и козлят в возрасте до 3 нес вхлюч.

для молодняка овец старше 4 мес и коз старше Э мес и взрослых животных

внешний вид

Однородная смесь измельченных входящих в рецепт компонентов без посторонних примесей и следов плесени

Гранулы цилиндрической формы с глянцевой или мв-товой поверхностью без посторонних примесей и следов плесени

Плотные не слипшиеся многогранные частицы измельченных гранул без посторонних примесей и следов плесени

Цвет

От серого до коричневого, в соответствии с цветом входящих в рецепт компонентов'

Соответствующий цвету рассыпного комбикорма из которого готовят гранулы, или темнее’

Запах

Соответствующий набору входящих в рецепт компонентов, без затхлого, плесенного и других посторонних зелахое*

Массовая доля влаги. К». не более

14.б

Крупность:

•    остаток на сите с размером стороны ячейки S мм. %, не более

•    остаток на сите с размером стороны ячейки 3 мм. %, не более

•    лроход через сито с размером стороны ячейки 1 мм. %. не более

Не

допускается

12

не допускается

18*

20*

ГОСТ 10199—2017

Окончание твбпииы 1

Наименование

показателя

(характеристики)

Значение показателя (содержание характеристики) комбикорма а виде

россыпи

гранул

круги*

дпя ЯГНЯТ 0 возрасте до 4 мес вклоч. и котят е возрос ю до 3 мес в ключ.

дпя молодняке овец старше 4 мес и коз старше 3 мес и взрослых животных

для ягнят в возрасте до 4 мес вхлюч. и козля? в возрасте до & мес ехлюч.

для молодияха овец старше 4 мес и коз старше 3 нес и взрослых животных

для ягнят в возрасте до 4 мес оключ. и козлят в возрасте до Э мес оключ.

для молодняка овец старше 4 мес и коз старше Э мес и взрослых животных

•    проход через сито с размером стороны ячейки 2 мм. %. не более

Размер гранул:

•    диаметр, мм***

•    длина, мм. не бо-лее***

1

2.5—Т.7 Два ди

0

47—12.7

вметрв

Крошимость гранул. %. не более

22

Массовая доля золы, не растворимой в соляной кислоте. К. не более

0.6

0.8

0.6

0.6

0.6

0.8

Зараженность:

•    хлебными клещами. экз./кг, не более

•    остальными на-секомыми-вредиге-лями

5

Не допускается

Содержание мв-талломагнитной примеси, мг/кг. не более.

•    частиц размером до 2 мм включительно

•    частиц размером свыше 2 мм и с острыми режущими краями

15

30

15

30

15

30

Не допускается

• При добавлении красителей и ароматизаторов цвет и запах комбикормов должен соответствовать цвету и запаху используемого красителя и ароматизатора.

” Допускается увеличение значения показателя до 21 % при отпуске комбикормовой крупки из бункеров и силосов предприятия-изготовителя, а также у потребителя.

*** Допускается увеличение и уменьшение диаметра гранул на 1 мм и увеличение или уменьшение длины гранул в соответствии с их диаметром.

5.2.2    По физико-химическим показателям качества, определяющим кормовую ценность, комбикорма для овец и коз должны соответствовать требованиям, указанным в таблицах 2.3.

5.2.3    Токсичность комбикормов для овец и коз не допускается. По содержанию токсичных элементов. микотоксинов, пестицидов, нитратов и нитритов, радионуклидов, наличию патогенной микрофлоры комбикорма для овец и коз должны соответствовать требованиям, установленным нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.

S

ГОСТ 10199—2017

Таблице 2

Наименование показателя

Значение показателя комбикорма для

ЯГНЯТ в

возрасте до 4 нес вклсч.

иол од няне овец в возрасте старше 4 мес

суягных И подсосных овцематок

бараноо-проиэеоднтелей

о неслучной период

в случной период

Содержание кормовых единиц в 1 кг комбикорма, не менее

0.95

0.90

0.85

0.94

Содержание обменной энергии. МДж/кг. не менее

9.0

8.5

8.0

8.9

Массовая доля сырого протеина. 14. не менее

19.0

17.0

13.5

14.5

17.0

Массовая доля сырого жира. %

2.4—2.6

1.6—2.5

2.5—3.0

3.1—3.3

Массовая доля кальция. К. не менее

0.8

0

5

0.4

0.5

Массовая доля фосфора. 14. не менее

0.8

0.7

0.6

0.9

Массовая доля сырой клетчатки. V не более

10.0

12.0

Массовая доля натрия. 14

0.19—0.31

0.31—0.39

0.39—0.47

Массовая доля хлоридов. 14

0.31—0.49

0.49—0.61

0.61—0.73

Массовая доля карбамида. 14. не более

2.5

3.0

Таблица 3

Наименование

показателя

Значение показателя комбикорма для

козлят в возрасте до 3 ыес

в ключ.

молодняке коз в возрасте старше 3 мес

сухозных и подсосных козоыаток

ко злев • производи т ел е й

в неслучной период

а случной период

Содержание кормовых единиц е 1 кг комбикорма, на менее

1.00

0.85

0.97

1.00

Содержание обменной энергии. МДж/кг. не менее

10.0

8.0

9.3

10.0

Массовая доля сырого протеина. 14. не менее

15.1

13.5

15.5

18.0

Массовая доля сырого жире. %

2.4—2.6

1.8—2.5

2.5—3.0

3.1—3.3

Массовая доля кальция. 14. не менее

0.6

0.5

0.8

0.9

Массовая доля фосфора. %. не менее

0.6

0.7

0.8

Массовая доля натрия. 14

0.19—0.31

0.31—0.39

0.39—0.47

Массовая доля хлоридов. 14

0.31—0.49

0.49—0.61

0.61—0.73

Массовая доля сырой клетчатки. 14. не более

10.0

12.0

Массовая доля карбамида. 14. не более

2.5

3.0

6

ГОСТ 10199—2017

5.3 Требованияксырью

5.3.1    Для производства комбикормов для овец и коз используют сырье растительного, животного, минерального происхождения, микробиологического и химииескогосинтезавсоответствиисрецептами изготовителя и рекомендуемыми нормами ввода, действующими на территории государства, принявшего стандарт.

5.3.2    Сырье, используемое для производства комбикормов для овец и коз. должно соответствовать ветеринарно-санитарным требованиям, нормативным правовым актам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.-

5.3.3    Используемое сырье должно сопровождаться документами, установленными нормативными правовыми актами государства, принявшего стандарт.

5.4 Маркировка

5.4.1    При маркировке продукции должны быть соблюдены требования нормативных правовых актов государства, принявшего стандарт.

5.4.2    Все упаковочные единицы комбикормов для овец и коз должны быть маркированы путем нанесения на них следующей информации:

•    наименования и назначения продукции;

•    обозначениянастоящегостандарта;

•    показателей кормовой ценности;

•    перечня компонентов, входящих в рецепт, в порядке уменьшения их содержания;

•    наименования и местонахождения изготовителя (юридический адрес, включая страну);

•    даты выработки (число, месяц, год);

•    срока и условий хранения;

•    массы нетто;

•    рекомендаций по применению (при необходимости);

•    информации о подтверждении соответствия;

•    манипуляционного знака или надписи «Беречь от влаги» по ГОСТ 14192.

5.4.3    Допускается наносить дополнительные сведения информационного и рекламного характера. относящиеся к данному продукту.

5.4.4    Маркировку проводят путем нанесения информации по 5.4.2 и 5.4.3 на упаковку или этикетку, прикрепляемую к упаковке. Способ и место нанесения этикетки выбирает изготовитель. Маркировку наносят несмываемой штемпельной краской при помощи трафарета, типографским или любым другим способом.

5.4.5    При отгрузке комбикормов насыпью маркировку, характеризующую продукцию, указывают в сопроводительной документации.

5.4.6    Маркировка транспортной упаковки должна соответствовать ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционного знака или надписи «Беречь от влаги» и указанием массы нетто партии, количества упаковочных единиц в партии (для упакованной продукции).

5.4.7    Маркировка комбикормов, отправляемых в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, должна соответствовать требованиям ГОСТ 15646.

5.5 Упаковка

5.5.1    Упаковка и упаковочные материалы должны соответствовать требованиям (1) или нормативных правовых актов, действующих на территории государства, принявшего стандарт.

5.5.2    Комбикорма для овец и коз упаковывают в бумажные или тканевые мешки, втканевые мешки с полиэтиленовым вкладышем, в мешки из полимерных или комбинированных материалов и в мягкие специализированные контейнеры.

5.5.3    Упаковка комбикормов для овец и коз должна быть изготовлена из материалов, использование которых в контакте с комбикормом, обеспечивает сохранность его качества, безопасность и неизменность идентификационных признаков при обращении продукции в течение всего срока хранения.

5.5.4    Упаковка должна быть крепкой, целой, чистой, сухой, не зараженной вредителями хлебных запасов, без постороннего запаха и отвечать требованиям нормативных документов.

5.5.5    Комбикорма для овец и коз упаковывают массой неттоот 15 до 50 кг.

Масса комбикормов в мягких специализированных контейнерах должна соответствовать требованиям инструкции по применению этих контейнеров.

5.5.6    Упаковку закрывают (зашивают, заклеивают, скрепляют) способом, обеспечивающим сохранность упаковки и комбикормов в течение всего срока хранения при соблюдении условий транспортирования и хранения.

7

ГОСТ 10199—2017

5.5.7 Упаковочные единицы при транспортировании допускается объединять в транспортные пакеты.

6    Требования безопасности

6.1    Помещения, где проводятся работы по производству, фасовке и хранению комбикормов для овец и коз. должны быть оснащены вентиляционными системами по ГОСТ 12.4.021, соответствовать требованиям пожаробезопасности по ГОСТ 12.1.004. ГОСТ 12.4.009. электробезопасности — по ГОСТ 12.1.019. ГОСТ 12.2.007.0. иметь средства пожаротушения — по ГОСТ 12.4.009.

6.2    Производственное оборудование должно соответствовать требованиям безопасности по ГОСТ 12.2.003.

6.3    Содержание пыли в воздухе рабочей зоны не должно превышать допустимых значений по ГОСТ 12.1.005.

6.4    При производстве и использовании комбикормов, отборе проб и испытаниях необходимо соблюдать правила личной гигиены и использовать средства индивидуальной защиты.

7    Правила приемки

7.1    Комбикорма для овец и коз принимают партиями в упакованном виде и насыпью. Партией счи-тают определенное количество комбикорма одной даты выработки, выработанное по одному рецепту, одновременно предъявленное к приемке и оформленное одним документом, подтверждающим качество продукции данной партии (паспорт, удостоверение или др.).

Документ, сопровождающий партию продукции, должен содержать информацию по 5.4.2 с указанием дополнительной информации:

•    номера и даты выдачи документа;

•    массы нетто партии:

•    количества упаковочных единиц в партии (для упакованной продукции).

7.2    Для контроля качества неупакованных комбикормов для овец и коз от каждой партии продую ции в соответствии с ГОСТ 13496.0 отбирают точечные пробы, из которых составляют объединенную пробу.

7.3    Для контроля качества упакованных комбикормов для овец и коз. состояния упаковки, качества маркировки и фасовки от партии упакованной продукции в соответствии с ГОСТ 13496.0 предварительно составляют выборку, из которой затем отбирают точечные пробы для составления объединенной пробы.

7.4    Массу отдельной упаковочной единицы и массу партии определяют взвешиванием на весах по ГОСТ29329. Допускается применение других средств измерений массыстакимиже илиболее высокими метрологическими характеристиками.

Предел допускаемого отрицательного отклонения массы нетто от номинального количества для отдельной упаковочной единицы и требования к массе партии продукции, поставляемой в упакованном виде, должны соответствовать ГОСТ 6.579.

7.5    Качество упаковки, маркировки, массу нетто упаковочной единицы, органолептические и физико-химические показатели качества комбикормов для овец и коз (массовую долю влаги, крупность комбикорма, крошимость гранул) проверяют на предприятии-изготовителе в каждой отпускаемой партии.

7.6    Показатели кормовой ценности и безопасности комбикормов для овец и коз проверяют с периодичностью. установленной программой производственного контроля, разработанным изготовителем, а также по требованию контролирующей организации или приобретателя (потребителя).

7.7    При неудовлетворительных результатах испытаний хотя бы по одному показателю качества и безопасности комбикормов для овец и коз, по нему проводят повторные испытания на удвоенном количестве проб, взятыхоттойже партии. Результаты повторных испытаний распространяют на всю партию.

8    Методы испытаний

8.1 Отбор проб комбикормов для овец и коз — по ГОСТ 13496.0.

Пробы комбикормов для микробиологических анализов отбирают до отбора проб для физико-химических анализов асептическим способом, исключающую микробное загрязнение продуктов из окружающей среды.

8

ГОСТ 10199—2017

Масса анализируемой пробы для микробиологических анализов должна быть не менее 400 г. для физикохимических — не менее 600 г.

8.2    Определение внешнеговида и цвета комбикорма в виде россыпи и крупки проводят органолептически: 100 г контролируемого комбикорма помещают на гладкую чистую белую поверхность, разравнивают тонким слоем и. перемешивая, рассматривают при естественном освещении.

8.3    Определение внешнего вида и цвета гранулированного комбикорма, размера гранул и прохода через ситосотеерстиями диаметром 2 мм — по ГОСТ 22834.

8.4    Определение крупности комбикормов в виде россыпи и крупки — поГОСТ 13496.8.

8.5    Определение крошимости гранул — по ГОСТ 28497. ГОСТ 23513.

8.6    Определение запаха комбикорма и зараженности вредителями хлебных запасов — по ГОСТ 13496.13.

8.7    Определение обменной энергии, кормовых единиц проводят расчетным путем по таблицам питательности и химического состава сырья по методикам, действующими на территории государства, принявшего настоящий стандарт.

8.8    Определение массовой доли влаги — по ГОСТ 13496.3, ГОСТ 31640. ГОСТ 32040.

8.9    Определение массовой доли сырого протеина —по ГОСТ 13496.4, ГОСТ 32040. ГОСТ 32044.1.

8.10    Определение массовой доли сырой клетчатки —по ГОСТ ISO 6865, ГОСТ 13496.2. ГОСТ 31675, ГОСТ 32040.

8.11    Определение массовой доли сырого жира — по ГОСТ 13496.15, ГОСТ 32040.

8.12    Определение массовой доли кальция —по ГОСТ 26570. ГОСТ 32041. ГОСТ 32343. ГОСТ 32904.

8.13    Определение массовой доли фосфора — по ГОСТ 26657. ГОСТ 32041.

8.14    Определение массовой доли хлоридов — по ГОСТ 13496.1.

8.15    Определение массовой доли натрия — по ГОСТ 13496.1, ГОСТ 32250. ГОСТ 32343.

8.16    Определение массовой доли карбамида — по ГОСТ 29113.

8.17    Определение массовой доли золы, не растворимой в соляной кислоте — по ГОСТ 13496.14. ГОСТ 32045.

8.18    Определение содержания мегалломагнитной примеси — поГОСТ 13496.9, ГОСТ 31484.

8.19    Определение токсичности —поГОСТ 13496.7, ГОСТ31674.

8.20    Определение содержания афлатоксина В, — по ГОСТ 31653, ГОСТ 32251.

8.21    Определение содержания патулина — поГОСТ 28396.

8.22    Определение содержания остаточных количеств пестицидов — по ГОСТ 13496.20. ГОСТ 31481. ГОСТ 32193. ГОСТ 32194.

8.23    Определение содержания нитратов и нитритов —по ГОСТ 13496.19.

8.24    Подготовка проб и их минерализация для определения содержания токсичных элементов — по ГОСТ 30692.

8.25    Определение содержания свинца и кадмия — по ГОСТ 30692.

8.26    Определение содержания ртути — по ГОСТ 31650.

8.27    Определение содержания мышьяка — по ГОСТ 26930.

8.28    Определение наличия патогенной микрофлоры — по ГОСТ 31708, [2].

8.29    Определение содержания дезоксиниваленола — по ГОСТ EN15791.

8.30    Определение содержания радионуклидов* — по методикам, действующим на территории государства, принявшего настоящий стандарт.

Примечание — Допускается проводить оценку качества комбикорма по аттестованным методикам, действующим на территории государства, принявшего стандарт.

9 Транспортирование и хранение

9.1 Комбикорма для овец и коз транспортируют в упакованном виде или насыпью в крытых транспортных средствах в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на данном виде транспорта.

Продукцию, упакованную в мягкие специализированные контейнеры, допускается транспортировать на открытых транспортных средствах.

* 8 Российской Федерации действует ГОСТ Р 54040—2010 «Продукция растениеводства и корма. Метод определения Св 137*.

9

ГОСТ 10199—2017

Формирование транспортных пакетов должно соответствовать требованиям ГОСТ 24597. ГОСТ 26663. средства скрепления — ГОСТ 21650. ГОСТ 22477.

При транспортировании комбикормов для овец и коз насыпью в вагонах-зерновозах их загружают не выше установленной (трафаретной) грузоподъемности.

9.2    Транспортные средства должны быть внутри сухими, чистыми, без постороннего запаха, не зараженными вредителями хлебных запасов, без острых выступающих деталей.

Использование транспорта после перевозки животных, сырья животного происхождения допускается только после тщательной очистки, дезинфекции, промывки и просушки.

Не допускается использовать транспортные средства, ранее использованные для перевозки ядохимикатов и удобрений.

9.3    Комбикорма для овец и коз при погрузке и выгрузке должны быть защищены от атмосферных осадков.

9.4    Комбикорма хранят раздельно по партиям в сухих, чистых, не зараженных вредителями хлебных запасов, хорошо вентилируемых или проветриваемых закрытых складских помещениях с относительной влажностью воздуха не более 80 % и температурой воздуха не более 25 *С в упакованном виде или насыпью. Комбикорма должны быть защищены от воздействия прямых солнечных лучей, источников тепла и влаги.

Допускается хранить упакованные комбикорма на открытой площадке под навесом или под водонепроницаемым покрытием.

9.5    Комбикорма, упакованные в мешки, укладывают штабелем на плоские поддоны по ГОСТ 9078 высотой не более 14 рядов, а продукцию, упакованную в мягкие специализированные контейнеры, штабелируют согласно требованиям инструкции по применению контейнеров.

9.6    Неупакованные комбикорма для овец и коз хранят насыпью в складах напольного типа, силосах и бункерах.

9.7    На каждую партию хранящихся комбикормов должна быть доступная информация: для продукции. хранящейся в силосах. бункерах — журнал (карта), для продукции, хранящейся в складах напольного типа — ярлык (паспорт, карточка) с указанием:

> наименования и назначения продукции;

-    наименования изготовителя;

• массы партии;

-    даты выработки;

-    рекомендуемого срока хранения.

9.8    Транспортирование и хранение комбикормов для овеци коз. отправляемых в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, должны соответствовать требованиям ГОСТ 15846.

9.9    Срок хранения устанавливает изготовитель.

Рекомендуемыйсрокхранениякомбикормовдляягнят.коэлятимолоднякаовецикоз — 1 мес.для остальных половозрастных групп — 2 мес со дня изготовления, а комбикормов с антиоксидантами—Змее.

Ю

ГОСТ 10199—2017

Библиография

(1} ТР ТС 005/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки»-(2] Правила бактериологического исследования кормов, утвержденные Главным управлением ветеринарии Министерства сельского хозяйства СССР 10 июня 1975 г.

11

ГОСТ 10199—2017

УДК 636.085.3:006.354    МКС 65.120    С14

Ключевые слова: комбикорма-концентраты, овцы. козы, ягнята, козлята, суягные и подсосные овцематки. козоматки. бараны, козлы, классификация, основные показатели и характеристики, требования безопасности, правила приемки, маркировка, упаковка, методы испытаний, транспортирование, хранение

БЗ 9—20171185

Редактор Е в. Гвланреее Технический редактор И.Е. Черепкова Корректор И.А. Королева Компьютерная верстка И.А. Напейкиной

Сдано е набор 1S.09.2017. Подписано в печать 06.10 2017. Формат 60>64    Гарнитура Ариал

Уел. печ. л. 1.66. Уч.-иад. л. 1.66. Тираж 24 эка. Зак. 1760.

Подготовлено на основе электронной версии, предоставленной разработчиком стандарта

Издано и отпечатано ео ФГУП «СТАНДАР ТИМ ФОРМ». 123001 Москва, Гранатный пер.. 4.     infoQgostinfo.iu