allgosts.ru67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ67.060. Зерновые, бобовые и продукты их переработки

ГОСТ ISO 5526-2015 Зерновые, бобовые и другие продовольственные зерновые культуры. Номенклатура

Обозначение:
ГОСТ ISO 5526-2015
Наименование:
Зерновые, бобовые и другие продовольственные зерновые культуры. Номенклатура
Статус:
Действует
Дата введения:
01.07.2016
Дата отмены:
-
Заменен на:
-
Код ОКС:
67.060 , 01.040.67

Бесплатно проведем консультацию по подбору ГОСТа для вашей продукции

E-Mail в формате example@site.com
Телефон должен содержать не менее 9 символов

Спасибо за заявку!

В ближайшее время с вами свяжется специалист и проведет консультацию!

Текст ГОСТ ISO 5526-2015 Зерновые, бобовые и другие продовольственные зерновые культуры. Номенклатура







ГОСТ ISO 5526-2015



МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ЗЕРНОВЫЕ, БОБОВЫЕ И ДРУГИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

Номенклатура

Cereals, pulses and other food grains.
Nomenclature



МКС 67.060
01.040.67*
_____________________

* По данным официального сайта Росстандарт ОКС 67.060,

здесь и далее по тексту. - .

Дата введения 2016-07-01



Предисловие


Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2-2009 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, применения, обновления и отмены"

Сведения о стандарте

1 ПОДГОТОВЛЕН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки" (ФГБНУ "ВНИИЗ") на основе собственного аутентичного перевода на русский язык международного стандарта, указанного в пункте 5

2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 18 июня 2015 г. N 47)

За принятие проголосовали:

Краткое наименование страны по МК (ИСО 3166) 004-97

Код страны по МК (ИСО 3166) 004-97

Сокращенное наименование национального органа по стандартизации

Армения

AM

Минэкономики Республики Армения

Беларусь

BY

Госстандарт Республики Беларусь

Киргизия

KG

Кыргызстандарт

Россия

RU

Росстандарт

Таджикистан

TJ

Таджикстандарт

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 24 июля 2015 г. N 961-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 5526-2015 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 июля 2016 г.

5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 5526:2013* Cereals, pulses and other food grains - Nomenclature (Зерновые, бобовые и другие продовольственные зерновые культуры. Номенклатура).
________________

* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым здесь и далее по тексту, можно получить, перейдя по ссылке на сайт . - .


Международный стандарт ISO 5526:2013 разработан Техническим комитетом ISO/TC 34 "Пищевые продукты" (подкомитет SC 4, "Зерновые и бобовые") Международной организации по стандартизации (ISO).

В настоящем стандарте в разделах 3, 4, 5 (таблицы 1, 2, 3) и приложениях исключен текст оригинала международного стандарта на китайском и немецком языках.

Алфавитный указатель на русском языке приведен в дополнительном приложении ДА.

Перевод с английского языка (en).

Официальные экземпляры международного стандарта, на основе которого подготовлен настоящий межгосударственный стандарт, и международных стандартов, на которые даны ссылки, имеются в Федеральном информационном фонде технических регламентов и стандартов.

Степень соответствия - идентичная (IDT)

6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ


Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационном указателе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет

1 Область применения

1 Область применения


Настоящий стандарт устанавливает ботанические названия главных видов:

a) зерновых культур (раздел 3);

b) бобовых культур (раздел 4);

c) других продовольственных зерновых культур (раздел 5).

В стандарт включены названия растений, установленные Международной ассоциацией тестирования семян (ISTA).

Синонимы наиболее распространенных ботанических названий приведены в приложении.

2 Термины и определения


В стандарте применяют следующие термины с соответствующими определениями:

2.1 зерновые культуры (cereals): Пищевые зерновые культуры, принадлежащие к семейству Злаки, культивируемые в производстве.

2.2 бобовые культуры (pulses): Пищевые зерновые культуры, принадлежащие к семейству Бобовые, культивируемые в производстве.

2.3 другие продовольственные зерновые культуры (other food grains): Пищевые зерновые культуры, не принадлежащие ни к семейству Злаки, ни к семейству Бобовые, культивируемые в производстве.

3 Зерновые культуры



Таблица 1

N

Ботаническое название

Русское название

Английское название

Французское название

Название растений, установленное ISTA

3.1

Avena byzantina K. Koch

Овес средиземноморский

Овес византийский

Algerian oats

Red oats

Avoine d'Algerie

Avoine rouge

Avoine byzantine

Avena byzantine
K. Koch

3.2

Avena nuda Linnaeus

Овес голозерный

Naked oats

Hull-less oats

Avoine nue

Avena nuda L.

3.3

Avena sativa Linnaeus

Овес обыкновенный

Common oats

Cultivated oats

White oats

Avoine

Avoine

Avena sativa L.

3.4

Brachiaria deflexa (Schumacher) Hubert

-

Guinea millet

Millet de

Fonio grosses graines

Kolo

3.5

Coix lacryma-jobi Linnaeus

Коикс слезевый

Job's tears

Adlay (Philippines)

Larmes de Job

Herbe aux perles

Herbes chapelets

Larmilles

Larmes du Christ

Coix lacryma-jobi L.

3.6

Digitaria exilis (Kippist) Stapf

Росичка кровяная

Росичка тонкая

Acha

White fonio Fundi Hungry rice

Fonio

Fonio blanc

Digitaria exilis
(Kippist) Stapf

3.7

Digitaria iburua Stapf

-

Iburu

Black fonio

Fonio noir

Manne noire Ibourou

3.8

Echinochloa crusgalli "(Linnaeus) P.Beauv." var. frumentacea (Roxburgh) W. F. Wight

Ежевник петушье просо

Пайза

Просо куриное

Просо китайское

Japanese millet

Sawa millet

Barnyard millet

Barnyard grass

Billion dollar grass

White panicum

Cockspur grass

Millet japonais

Echinochloa crus-galli
"(L.) P.Beauv."

3.9

Eleusine coracana (Linnaeus) Gaertner

Дагусса

Finger millet

Ragi, IN

Indian millet

Bird's foot millet

African millet

Eleusine

Mil rouge Coracan

Eleusine coracana
(L.) Gaertn.

3.10

Eragrostis tef (Zuccagni) Trotter

Тефф

Teff

Teff grass

Teff

Teff d'Abyssinie

Eragnostide d'Abyssinie

Eragnostis d'Abbyssinie

Eragrostis tef
(Zuccagni) Trotter

3.11

Hordeum vulgare Linnaeus sensu lato

Ячмень

Barley

Orge

Orge

Orge commune

Hordeum vulgare L.

3.12

Hordeum vulgare convar. distichon

Ячмень двурядный

Two-rowed barley

Orge deux rangs

Orge de printemps

Paumelle

3.13

Hordeum vulgare convar. hexastichon Linnaeus

Ячмень многорядный

Six-rowed barley

Orge six rangs

Escourgeon

Orge

Orge d'hiver

3.14

Oryza glaberrima Steud.

Рис африканский

African rice

Riz africain

Riz de Casamance

Oryza glaberrima
Steud.

3.15

Oryza sativa Linnaeus

Рис

а) рис неглютинозный

рис невосковидный

рис обычный

б) рис клейкий

рис восковидный

рис сахарный

Rice

a) Non-glutinous rice

Non-waxy rice

Common rice

b) Glutinous rice

Waxy rice

Sweet rice

Riz

a) Riz non glutineux

Riz non waxy

Riz commun

b) Riz glutineux

c) Riz waxy

Oryza sativa L.

3.16

Panicum miliaceum Linnaeus

Просо обыкновенное

Просо метельчатое

Просо посевное

Common millet

Australian white millet

Bread millet

Cheena millet

Chinese red millet

Hog millet

Moroccan yellow mille

Plate millet

Proso millet

Turkish yellow millet (Koskas)

USA red millet

Millet panic

Panic

Broom millet

Broomcorn millet

French millet

Samai, IN

Millet commun

Millet rond

Millet grappes

Millet indien

Panic faux-millet

Blanc de

Millet

Panicum miliaceum L.

3.17

Panicum sumatrense Roth

Просо карликовое

Little millet

Millet

Petit mil

3.18

Paspalum scrobiculatum Linnaeus

Паспалум расширенный

Kodo millet

Ditch millet

Kodra

Kodon

Varagu

Scrobic

Kodo

Herbe

Varangon

Millet

Paspalum scrobiculatum L.

3.19

Pennisetum glaucum (Linnaeus) R. Brown

Просо африканское

Pearl millet

Inyati millet

Babala seed

Bulrush millet

Cattail

Pale rajeen grass

Bajra, IN

Petit mil

Mil du Soudan

Mil chandelle

Mil d'Afrique

Mil


Mil

Pennisetum glaucum (L.) R. Br.

3.20

Secale cereale Linnaeus

Рожь

Rye

Seigle

Secale cereale L.

3.21

Setaria italica "(Linnaeus) P.Beauv."

Чумиза

Просо итальянское

Могар

Foxtail millet

Italian millet

German millet

Australian millet

Chinese yellow millet

Seed of Anjou sprays

Seed of Burgundy sprays

Seed of Italian sprays

Hungarian millet

Millet d'ltalie

Millet des oiseaux

Moha

Moha de Hongrie

Panis

Setaria italica (L.) P.Beauv.

3.22

Sorghum bicolor "(Linnaeus) Moench"

Сорго обыкновенное

Sorghum

Guinea corn

Great millet

Egyptian millet

Kaffir corn

Dari

Milo

Waxy milo

Jowar

Cholain

Cholam

Milomaize

Kaoliang (CN)

Kadiang (CN)

Feteritas

Shallu

Broomcorn

Sorgho

Gros mil (Afrique)

Sorgho des teinturiers

Sorgho sucre

Sorghum bicolor (L.) Moench

3.23

Triticosecale Wittmack spp.

Пшенично-ржаные амфидиплоиды-
тритикале

Triticale

Triticale

Triticosecale
Wittm.ex A. Camus [Secale Ч Triticum]

3.24

Triticum aestivum Linnaeus emend. Fiori et Paoletti (2n=42)

Пшеница обыкновенная

Пшеница мягкая

Wheat

Common wheat

Bread wheat

tender



Froment

Froment tender

Triticum aestivum L.

3.25

Triticum aestivum L.
ssp, compactum (2n=42)

Пшеница карликовая

Club wheat

compact




3.26

Triticum dicoccon Schrank (2n=28)

Полба культурная

Двузернянка

Эммер

Emmer wheat

amidonnier

3.27

Triticum durum Desf. (2n=28)

Пшеница твердая

Durum wheat

dur

Triticum durum Desf.

3.28

Triticum monococcum Linnaeus (2n=14)

Пшеница культурная

Однозернянка

Small spelt

Engrain

Petit

-riz

3.29

Triticum polonicum Linnaeus (2n=28)

Пшеница польская

Diamond wheat

Polish wheat

de Pologne

Kamut

3.30

Triticum spelta Linnaeus (2n=42)

Пшеница спельта

Spelt wheat

Epeautre

Triticum spelta L.

3.31

Triticum sphaerococcum Percival (2n=42)

Пшеница индийская

Пшеница круглозерная

Пшеница шарозерная

Shot wheat

Indian dwarf wheat

nain des indes

indien


3.32

Triticum turgidum Linnaeus (2n=28)

Пшеница тургидум

Пшеница английская

English wheat

Rivet wheat Poulard wheat

poulard

barbu

Gros

3.33

Zea mays Linnaeus

Кукуруза

Maize Corn, US Indian corn

Zea mays L.

3.34

Zea mays convar. amylacea

Кукуруза крахмалистая

Soft maize

Flour maize

farineux

3.35

Zea mays convar. ceratina

Кукуруза восковидная

Waxy maize

cireux

3.36

Zea mays convar. everta

Кукуруза лопающаяся

Popcorn



popcorn


3.37

Zea mays convar. Indentata

Кукуруза зубовидная

Dent corn

3.38

Zea mays convar. indurata

Кукуруза кремнистая

Flint corn



vitreux

3.39

Zea mays convar. saccharata

Кукуруза сахарная

Sweet corn

Sugar maize

doux

3.40

Zea mays convar. tunicate

Кукуруза пленчатая

Pod maize




3.41

Zizania aquatica Linnaeus

Рис канадский

Цицания

Wild rice

Indian rice

Tuscarora rice

Riz du Canada

Riz sauvage

Zizania aquatica L.

В рамках международной торговли существуют различные названия зерновых культур, используемых с разной целью и по разной цене.

In the trade, various common names are used for different purposes; there is also a difference in the price.

Dans le commerce, des noms communs sont pour diverses raisons; il у a des dans les prix.

n - число хромосом

n Is the genomic number of chromosomes

n est le nombre de chromosomes du genome

В США название "corn" применяется только для кукурузы, а в Англии - для пшеницы, овса и других зерновых

In the USA "corn" is used for maize alone, but in the United Kingdom it is used for wheat, oats or other cereals.

Aux -Unis, le terme de "corn" est utilise uniquement pour le , mais au Royaume Uni, il est pour le, I'avoine ou d'autres.

4 Бобовые культуры



Таблица 2

N

Ботаническое название

Русское название

Английское название

Французское название

Название растений, установленное ISTA

4.1

Cajanus cajan (Linnaeus) Millspaugh

Горох голубиный

Pigeon pea

Red gram

Congo pea

Non-eye pea

Angola pea

Ambrevade

Pois Cajan

Pois d'Angole

Pois Congo

Cajanus cajan (L.) Millsp.

4.2

Cicer arietinum Linnaeus

Нут

Chick pea

Gram Garbanzo, US Bengal gram

Channa,
IN, Caribbean

Pois chiche

de

Cicer arietinum L.

4.3

Dolichos lablab Linnaeus

Бобы гиацинтовые

Hyacinth bean

Lablab bean

Bonavist bean

Egyptian bean

Dolichos bean

Indian bean

Dolique

Dolique pourpre

Dolique d'Egypte

Dolique du Soudan

Pois indien (Antilles)

Antaque

Lablab

Muguette pourpre

Dolichos lablab L.

4.4

Lathyrus sativus Linnaeus

Чина посевная

Chickling vetch

Grass pea

Indian vetch

Lathyrus pea

Gesse

Gesse commune

Gesse blanche

Pois

4.5

Lens culinaris Medikus

Чечевица обыкновенная

Lentil

Lentille

Lentille alimentaire

Lentille comestible

Lentille

Lentillon

Lens culinaris Medik.

4.6

Lupinus albus Linnaeus

Люпин белый

White lupin

Egyptian lupin

Lupin blanc

Lupin

Lupinus albus L.

4.7

Lupinus angustifolius Linnaeus

Люпин узколистный

Blue lupin

Narrow-leaf lupin

Lupin bleu

Lupin feuilles

Lupin folioles

Lupin

Lupinus angustifolius L.

4.8

Lupinus luteus Linnaeus

Люпин желтый

Yellow lupin

Lupin jaune

Lupinus luteus L.

4.9

Vigna aconitifolia (Jacq.)

Фасоль аконитолистная

Mat bean

Moth bean

Dew gram, IN

Turkish gram, US

Haricot papillon

Haricot mat

Vigna aconitifolia (Jacq.) Marechal

4.10

Phaseolus acutifolius A. Gray

Фасоль остролистная

Тепари

Tepary bean

Texan bean, US

Haricot

Haricot Soudan ()

Phaseolus acutifolius A. Gray

4.11

Phaseolus angularis (W.) Wight

Фасоль угловая Адзуки

Adzuki bean

Haricot adzuki

Phaseolus angulahs (Willd.) W.F. Wight syn.

Vigna angularis (Willd.) Ohwi et H. Ohashi

4.12

Phaseolus calcaratus Roxburgh

Фасоль рисовая

Rice bean

Red bean

Haricot grain de riz

Pois jaune (Antilles)

Pois zombie (Antilles)

Haricot riz

4.13

Phaseolus coccineus Linnaeus

Фасоль цветная

Фасоль огненно-красная

Runner bean

Scarlet runner bean

Multiflora bean

Haricot d'Espagne

Haricot йcarlate*

Haricot-fleur

Phaseolus coccineus L.

_______________
* Текст документа соответствует оригиналу. - .

4.14

Phaseolus lunatus Linnaeus

Фасоль лимская

Фасоль лунообразная

Lima bean

Butter bean

Sieva bean

Rangoon bean

Haricot de Lima

Pois du Cap

Haricot du Cap

Haricot de Madagascar


Pois chouche (Antilles: Pwa souch)

Pois doux (Antilles: Pwa Chous)

Pois savon (Antilles: Pwa savon)

Phaseolus lunatus L.

4.15

Phaseolus mungo Linnaeus

Урд

Фасоль мунго

Black gram

Urd

Urid

Urd

Haricot urd

Phaseolus mungo L. syn.

Vigna mungo (L.) Hepper

4.16

Phaseolus radiatus Linnaeus

Маш

Фасоль золотистая

Mung bean

Green gram

Golden gram

Haricot mungo



Haricot

Vigna radiata (L.) R. Wilczek

4.17

Phaseolus vulgaris Linnaeus

Фасоль обыкновенная

Haricot bean

Common bean

Haricot

Haricot commun

Phaseolus vulgaris L.

4.18

Pisum sativum Linnaeus sensu lato

Горох полевой

Горох посевной

Горох овощной

Pea

Field pea

Garden pea

Pois

Pois

Pois des champs

Pois fourrager

Pois

Pois potager

Pisum sativum L.

4.19

Vicia faba Linnaeus

Бобы конские

Field bean

Broad bean

Tick bean

Horse bean

Windsor bean

Faba bean, US


des marais


Gourgane (Canada)

Vicia faba L.

4.20

Vicia pannonica Crantz

Вика паннонская

Горошек паннонский

Hungarian vetch

Vesce de Pannonie

Vesce de Hongrie

Vicia pannonica Crantz

4.21

Vicia sativa Linnaeus

Вика посевная

Вика яровая

Common vetch

Spring vetch

Narrow leaf vetch

Vesce commune

Vesce

Poisette

Vicia sativa L.

4.22

Vicia villosa Roth

Вика мохнатая

Вика озимая

Hairy vetch

Winter vetch

Woollypod vetch

Vesce velue

Vesce des sables

Vesce de Russie

Vesce de Cerdagne

4.23

Vigna unguiculata (Linnaeus) Walpers var. unguiculata

Вигна

Горох коровий

Cow pea

Black-eyed bean

Black-eyed pea

Southern pea

Bodi, Caribbean

Haricot oeil noir

Cornille



,
Pois yeux noirs

Vigna unguiculata (L.) Walp.



Vigna unguiculata var. cylindrica (Linnaeus) Ohashi

Вигна цилиндрическая

Catjang

Catjang

Mongette

Dolique

Dolique mongette

4.24

Voandzeia subterranea (Linnaeus) Thouars ex A.P. de Candolle

Орех бамбарский земляной

Bambara groundnut

African peanut

Congo goober

Voandzou

Pois de terre

Pois Bambara

Pois pistache

Voandzeia subterranea (L.)

Thouars ex DC. syn.

Vigna subterranea (L) Verdc.

4.25

Arachis hypogaea Linnaeus

Арахис

Орех земляной

Peanut

Groundnut

Monkeynut



Arachide

Pistache de terre

Arachis hypogaea L.

4.26

Glycine max Linnaeus Merrill

Соя

Soybean

Soja

Soja

Glycine max (L.) Merr.

5 Другие продовольственные зерновые культуры



Таблица 3

N

Ботаническое название

Русское название

Английское название

Французское название

Название растений, установленное ISTA

5.1

Amaranthus spp.

Амарант

Щирица

Amaranth

Grain amaranth

Amaranthe

5.2

Chenopodium quinoa Willdenow

Квиноа

Киноа

Quinoa

Quinua

Quinoa

Chenopodium quinoa Willd.

5.3

Fagopyrum esculentum Moench

Гречиха

Common buckwheat

Buckwheat

Sarrasin noir

Fagopyrum esculentum Moench

5.4

Sesamum indicum Linnaeus

Кунжут

Сезам

Кунжут индийский

Сезам индийский

Sesame

Sesamum indicum L.

5.5

Helianthus annuus Linnaeus

Подсолнечник

Sunflower

Tournesol

Graines perroquets

Grand soleil

Helianthe annuel

Soleil

Helianthus annuus L.


Приложение A (обязательное). Синонимы ботанических названий

Приложение A
(обязательное)

Dolichos biflorus Linnaeus

4.3

Echinochloa frumentacea Link

3.8

Fagopyrum sagittatum Gilibert

5.3

Lablab purpureus (Linnaeus) Sweet

4.3

Lens esculenta Moench

4.5

Paspalum commersonii Lamarck

3.18

Pennisetum americanum (Linnaeus) Leeke

3.19

Pennisetum typhoides (Burmann F.) Stapf et C.E. Hubbard

3.19

Pennisetum typhoideum Linnaeus С. Richard

3.19

Phaseolus aureus Roxburgh

4.16

Sorghum vulgare Persoon

3.22

Triticum sativum Lamarck

3.24

Vigna aconitifolia (N.J. Jacquin) Marched

4.9

Vigna angularis (Willdenow) Ohwi et Ohashi

4.11

Vigna mungo (Linneaus) Hepper

4.15

Vigna radiata (Linnaeus) R. Wilczek

4.16

Vigna sinensis (Linnaeus) Savi et Hasskarl

4.23

Vigna umbellata (Thunberg) Ohwi et Ohashi

4.12

Zea mays convar. dentiformis

3.37

Zea mays convar. vulgaris

3.38


Приложение B (справочное). Алфавитный указатель английских названий

Приложение B
(справочное)

A

acha

3.6

adlay (Philippines)

3.5

adzuki bean

4.11

African millet

3.9

African peanut

4.24

African rice

3.14

Algerian oats

3.1

amaranth

5.1

Angola pea

4.1

Anjou sprays, eed of

3.21

Australian millet

3.21

Australian white millet

3.16

B

babala seed

3.19

bajra (India)

3.19

bambara groundnut

4.24

barley

3.11

barnyard grass

3.8

barnyard millet

3.8

Bengal gram

4.2

billion dollar grass

3.8

bird's foot millet

3.9

black-eyed bean

4.23

black-eyed pea

4.23

black fonio

3.7

black gram

4.15

blue lupin

4.7

bodi (Caribean)

4.23

bonavist bean

4.3

bread millet

3.16

bread wheat

3.24

broad bean

4.19

broomcorn

3.22

broomcorn millet

3.16

broom millet

3.16

buckwheat

5.3

bulrush millet

3.19

Burgundy sprays, seed of

3.21

butter bean

4.14

C

catjang

4.23

cattail

3.19

channa (India, Caribbean)

4.2

cheena millet

3.16

chick pea

4.2

chickling vetch

4.4

Chinese red millet

3.16

Chinese yellow millet

3.21

cholain

3.22

cholam

3.22

club wheat

3.25

cockspur grass

3.8

common bean

4.17

common buckwheat

5.3

common millet

3.16

common oats

3.3

common rice

3.15

common vetch

4.21

common wheat

3.24

Congo goober

4.24

Congo pea

4.1

corn (US)

3.3

cow pea

4.23

cultivated oats

3.3

D

dari

3.22

dent corn

3.37

dew gram (IN)

4.9

diamond wheat

3.29

ditch millet

3.18

dolichos bean

4.3

durum wheat

3.27

E

Egyptian bean

4.3

Egyptian lupin

4.6

Egyptian millet

3.22

emmer wheat

3.26

English wheat

3.32

F

faba bean (US)

4.19

feteritas

3.22

field bean

4.19

field pea

4.18

finger millet

3.9

flint corn

3.38

flour maize

3.34

foxtail millet

3.21

French millet

3.16

Fundi

3.6

G

garbanzo (US)

4.2

garden pea

4.18

German millet

3.21

Glutinous rice

3.15

golden gram

4.16

grain amaranth

5.1

gram

4.24

grass pea

4.4

great millet

3.22

green gram

4.16

groundnut

4.25

Guinea corn

3.22

Guinea millet

4.2

H

hairy vetch

4.22

haricot bean

4.17

hog millet

3.16

horse bean

4.19

hull-less oats

3.2

Hungarian millet

3.21

Hungarian vetch

4.20

hungry rice

3.6

hyacinth bean

4.3

I

iburu

3.7

Indian bean

4.3

Indian corn

3.33

Indian dwarf wheat

3.31

Indian millet

3.9

Indian rice

3.41

Indian vetch

4.4

inyati millet

3.19

Italian millet

3.21

Italian sprays, seed of

3.21

J

Japanese millet

3.8

Job's tears

3.5

jowar

3.22

K

kadiang (CN)

3.22

kaffir corn

3.22

kaoliang (CN)

3.22

kodo millet

3.18

kodon

3.18

kodra

3.18

L

lablab bean

4.3

lathyrus pea

4.4

lentil

4.5

Lima bean

4.14

little millet

3.17

M

maize

3.33

mat bean

4.9

millet panic

3.16

milo

3.22

milomaize

3.22

Monkeynut

4.25

Moroccan yellow millet

3.16

moth bean

4.9

multiflora bean

4.13

mung bean

4.16

N

naked oats

3.2

narrow leaf lupin

4.7

narrow leaf vetch

4.21

non-eye pea

4.1

Non-glutinous rice

3.15

Non-waxy rice

3.15

P

pale rajeen grass

3.19

panic

3.16

pea

4.18

peanut

4.25

pearl millet

3.19

pigeon pea

4.1

plate millet

3.16

Polish wheat

3.29

pod maize

3.40

pop-corn

3.36

poulard wheat

3.32

proso millet

3.16

Q

quinoa

5.2

quinua

5.2

R

ragi (IN)

3.9

Rangoon bean

4.14

red bean

4.12

red gram

4.1

red oats

3.1

rice

3.15

rice bean

4.12

rivet wheat

3.32

runner bean

4.13

rye

3.20

S

samai (IN)

3.16

Sawa millet

3.8

scarlet runner bean

4.13

scrobic

3.18

seed of Anjou sprays

3.21

seed of Burgundy sprays

3.21

seed of Italian sprays

3.21

sesame

5.4

shallu

3.22

shot wheat

3.31

sieva bean

4.14

six-rowed barley

3.13

small spelt

3.28

soft maize

3.34

sorghum

3.22

soybean

4.26

southern pea

4.23

spelt wheat

3.30

spring vetch

4.21

sugar maize

3.39

sunflower

5.5

sweet corn

3.39

sweet rice

3.15

T

teff

3.10

teff grass

3.10

tepary bean

4.10

Texan bean (US)

4.10

tick bean

4.19

triticale

3.23

Turkish gram (US)

4.9

Turkish yellow millet (Koskas)

3.16

tuscarora rice

3.41

two-rowed barley

3.12

U

urd

4.15

urid

4.15

USA red millet

3.16

V

varagu

3.18

W

waxy maize

3.35

waxy milo

3.22

waxy rice

3.15

wheat

3.24

white fonio

3.6

white lupin

4.6

white oats

3.3

white panicum

3.8

wild rice

3.41

Windsor bean

3.19

winter vetch

4.22

woollypod vetch

4.22

Y

yellow lupin

4.8


Приложение C (справочное). Алфавитный указатель французских названий

Приложение C
(справочное)

A

amaranthe

5.1


4.16

ambrevade

4.1

antaque

4.3

arachide

4.25

avoine

3.3

avoine d'

3.1

avoine byzantine

3.1

avoine

3.3

avoine nue

3.2

avoine rouge

3.1

B

blanc de

3.16


3.24

amidonnier

3.26

barbu

3.32

compact

3.25

dur

3.27

indien

3.31


3.25

nain des Indes

3.31

noir

5.3

de Pologne

3.29

poulard

3.32


3.25

-riz

3.28


3.31

tendre

3.24

C


4.25

catjang

4.23

coracan

3.9

cornille

4.23

D

dolique

4.3, 4.23

dolique d'Egypte

4.3

dolique du Soudan

4.3

dolique mongette

4.23

dolique pourpre

4.3

E

eleusine

3.9

engrain

3.28


3.30

eragnostide d'Abyssinie

3.10

eragnostis d'Abyssinie

3.10

escourgeon

3.13

F


4.19


4.14

des marais

4.19

4.19

4.19

fonio

3.6

fonio grosses graines

3.4

fonio blanc

3.6

fonio noir

3.7

froment

3.24

froment tendre

3.24

G

gesse blanche

4.4

gesse commune

4.4

gesse

4.4

gourgane (Canada)

4.19

graines perroquets

5.5

grand soleil

5.5

gros

3.32

gros mil (Afrique)

3.22

H

haricot

4.17

haricot adzuki

4.11

haricot du Cap

4.14

haricot commun

4.17

haricot d'Espagne

4.13

haricot

4.16

haricot grain de riz

4.12

haricot de Lima

4.14

haricot de Madagascar

4.14

haricot

4.13

haricot fleur

4.13

haricot mat

4.9

haricot mungo

4.16

haricot ceil noir

4.23

haricot papillon

4.9

haricot riz

4.12

haricot

4.10

haricot Soudan ()

4.10

haricot urd

4.15

helianthe annuel

5.5

herbe

3.18

herbe aux perles

3.5

herbes chapelets

3.5

K

kamut

3.29

kodo

3.18

kolo

3.4

I

ibourou

3.7

L

lablab

4.3

larmes de Job

3.5

larmes du Christ

3.5

larmilles

3.5

lentille

4.5

lentille alimentaire

4.5

lentille comestible

4.5

lentille

4.5

lentillon

4.5

lupin

4.6

lupin blanc

4.6

lupin bleu

4.7

lupin feuilles

4.7

lupin folioles

4.7

lupin jaune

4.8

lupin

4.7

M


3.33

cireux

3.35


3.38


3.37

doux

3.39


3.36

farineux

3.34


3.36

pop-corn

3.36


3.39


3.40


3.40

vitreux

3.38

manne noire

3.7

mil d'Afrique

3.19

mil chandelle

3.19

mil

3.19

mil

3.19

mil (petit)

3.17, 3.19

mil rouge

3.9

mil du Soudan

3.19

millet

3.17

millet commun

3.16

millet

3.16

millet grappes

3.16

millet des oiseaux

3.21

millet indien

3.16

millet

3.18

millet d'ltalie

3.21

millet de

3.4

millet japonais

3.8

millet rond

3.16

moha

3.21

moha de Hongrie

3.21

mongette

4.23

muguette pourpre

4.3

N

4.23

O

orge

3.11

orge

3.13

orge commune

3.11

orge

3.11

orge deux rangs

3.12

orge six rangs

3.13

orge de printemps

3.12

orge d'hiver

3.13

P

panic faux-millet

3.16

panis

3.21

paumelle

3.12

petit

3.28

petit mil

3.17, 3.19

pistache de terre

4.25

pois

4.18

pois d'Angole

4.1

pois Bambara

4.24

pois Cajan

4.1

pois

4.4

pois du Cap

4.14

pois des champs

4.18

pois chiche

4.2

pois chouche (Antilles)

4.14

pois Congo

4.1

pois

4.18

pois doux (Antilles)

4.14

pois fourrager

4.18

pois indien (Antilles)

4.3

pois jaune (Antilles)

4.12

pois pistache

4.24

pois potager

4.18

pois

4.18

pois de terre

4.24

pois savon (Antilles)

4.14

pois yeux noirs

4.23

pois zombie (Antilles)

4.12

poisette

4.21

Q

quinoa

5.2

R

riz

3.15

riz africain

3.14

riz du Canada

3.41

riz de Casamance

3.14

riz commun

3.15

riz glutineux

3.15

riz non glutineux

3.15

riz non waxy

3.15

riz sauvage

3.41

riz waxy

3.15

S

sarrasin noir

5.3

seigle

3.20


5.4

soja

4.26

soja

4.26

soleil

5.5

sorgho

3.22

sorgho des teinturiers

3.22

sorgho sucre

3.22

T

teff

3.10

teff d'Abyssinie

3.10

de

4.2

tournesol

5.5

triticale

3.23

U

urd

4.15

V

varangon

3.18

vesce commune

4.21

vesce

4.21

vesce de Cerdagne

4.22

vesce de Hongrie

4.20

vesce de Pannonie

4.20

vesce de Russie

4.22

vesce des sables

4.22

vesce velue

4.22

voandzou

4.23

4.23


Приложение ДА (справочное). Алфавитный указатель русских названий

Приложение ДА
(справочное)

А

амарант

5.1

арахис

4.25

Б

бобы гиацинтовые

4.3

бобы конские

4.19

В

вигна

4.23

вика мохнатая

4.22

вика озимая

4.22

вика паннонская

4.20

вика посевная

4.21

вика яровая

4.21

Г

горох голубиный

4.1

горох коровий

4.23

горох овощной

4.18

горох полевой

4.18

горох посевной

4.18

горошек паннонский

4.20

гречиха

5.3

Д

дагусса

3.9

двузернянка

3.26

К

квиноа

5.2

киноа

5.2

коикс слезевый

3.5

кукуруза восковидная

3.35

кукуруза зубовидная

3.37

кукуруза крахмалистая

3.34

кукуруза кремнистая

3.38

кукуруза лопающаяся

3.36

кукуруза пленчатая

3.40

кукуруза сахарная

3.39

кукуруза

3.33

кунжут

5.4

Л

люпин белый

4.6

люпин желтый

4.8

люпин узколистный

4.7

М

маш

4.16

могар

3.21

Н

нут

4.2

О

овес византийский

3.1

овес голозерный

3.2

овес обыкновенный

3.3

овес средиземноморский

3.1

однозернянка

3.28

орех бамбарский земляной

4.24

орех земляной

4.25

П

пайза

3.8

паспалум расширенный

3.18

подсолнечник

5.5

полба культурная

3.26

просо африканское

3.19

просо ежевник петушье

3.8

просо итальянское

3.21

просо карликовое

3.17

просо китайское

3.8

просо куриное

3.8

просо метельчатое

3.16

просо обыкновенное

3.16

просо посевное

3.16

пшеница английская

3.32

пшеница индийская

3.31

пшеница карликовая

3.25

пшеница культурная

3.28

пшеница круглозерная

3.31

пшеница мягкая

3.24

пшеница обыкновенная

3.24

пшеница польская

3.29

пшеница спельта

3.30

пшеница твердая

3.27

пшеница тургидум

3.32

пшенично-ржаные амфидиплоиды-тритикале

3.23

пшеница шарозерная

3.31

Р

рис

3.15

рис африканский

3.14

рис канадский

3.41

рожь

3.20

росичка кровяная

3.6

росичка тонкая

3.6

С

сезам

5.4

сорго обыкновенное

3.22

соя

4.26

Т

тепари

4.10

тефф

3.10

У

урд

4.15

Ф

фасоль аконитолистная

4.9

фасоль золотистая

4.16

фасоль лимская

4.14

фасоль лунообразная

4.14

фасоль мунго

4.15

фасоль обыкновенная

4.17

фасоль огненно-красная

4.13

фасоль остролистная

4.10

фасоль рисовая

4.12

фасоль угловая Адзуки

4.11

фасоль цветная

4.13

Ц

цицания

3.41

Ч

чечевица обыкновенная

4.5

чина посевная

4.4

чумиза

3.21

Щ

щирица

5.1

Э

эммер

3.26

Я

ячмень

3.11

ячмень двурядный

3.12

ячмень многорядный

3.13

Библиография

[1]

Dimitri M.J. Enciclopedia Argentina de agricultura y jardineria: de las plantas cultivadas. ACME, Buenos Aires, Vol. 1, Third Edition, 1988 [Argentine encyclopedia of agriculture and gardening: Description of plants cultivated]

[2]

ISTA Nomenclature Committee. ISTA list of stabilized plant names, 5th edition. Bassersdorf: International Seed Testing Association, 2007. Available (viewed 2012-08-10) at: http://www.ars-grin.gov/~sbmljw/istaintrod.html


УДК 633.1:006.354

МКС 67.060

IDT

01.040.67

Ключевые слова: зерновые культуры, бобовые культуры, другие продовольственные зерновые культуры, номенклатура, ботаническое название, алфавитный указатель




Электронный текст документа
и сверен по:
официальное издание
М.: Стандартинформ, 2016