ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ТЕХНИЧЕСКОМУ РЕГУЛИРОВАНИЮ И МЕТРОЛОГИИ
ГОСТР
54599-
2011
НАЦИОНАЛЬНЫЙ
СТАНДАРТ
РОССИЙСКОЙ
ФЕДЕРАЦИИ
Услуги средств размещения
ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСЛУГАМ САНАТОРИЕВ, ПАНСИОНАТОВ, ЦЕНТРОВОТДЫХАИздание официальное
Москва
Стандарта кформ 2012
Предисловие
Цели и принципы стандартизации е Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. Ns 184-ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения национальных стандартов в Российской Федерации — в ГОСТ Р1.0—2004 «Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН ОАО «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» и Департаментом туристской деятельности и международного сотрудничества Министерства спорта, туризма и молодежной политики Российской Федерации
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 199 «Туристские услуги и услуги средств размещения»
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН 8 ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 8 декабря 2011 г. No 733-ст
4 ВВЕДЕН 8ПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется е ежегодно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты». а текст изменении и поправок — е ежемесячно издаваемых информационных указателях «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет
© Стандартинформ. 2012
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии
4 Общие требования
Содержание
5 Требования к услугам, предоставляемым в санаториях, пансионатах, центрах отдыха.......
6 Требования безопасности........................................
7 Требования охраны окружающей среды.................................
8 Требования к персоналу.........................................
Приложение А (обязательное) Общие требования к санаториям, пансионатам, центрам отдыха. . . Приложение Б (обязательное) Общие требования к номерам санаториев, пансионатов и центров
О) СЛ (Л Л О» N)
Приложение 8 (обязательное) Общие требования к услугам санаториев, пансионатов и центров
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Услуги средств размещения
ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К УСЛУГАМ САНАТОРИЕВ. ПАНСИОНАТОВ, ЦЕНТРОВ ОТДЫХА
Services of accommodations.
General requirements for the services of sanatoria, boardng houses, recreation centres
Дата введения — 2012—07—01
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает общие требования к услугам санаториев, пансионатов, центров отдыха.
Настоящий стандарт предназначен для применения организациями и индивидуальными предпринимателями. оказывающими туристские и рекреационные услуги.
2 Нормативные ссылки
8 настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р 50644—2009 Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов ГОСТ Р 51185—2008 Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования ГОСТ Р 52887—2007 Услуги детям в учреждениях отдыха и оздоровления ГОСТ Р 53423—2009 (ИСО 18513:2003) Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения
ГОСТ Р 53522—2009 Туристские и экскурсионные услуги. Основные положения ГОСТ Р 53997—2010 Туристские услуги. Информация для потребителей. Общие требования ГОСТ Р 53998—2010 Туристские услуги. Услуги туризма для людей с ограниченными физическими возможностями. Общие требования
Примечание — При пользовании нестоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования — не официальном сейте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому информационному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего годе, и по соответствующим ежегодно издаваемым информационным уквзвтелям. опубликованным в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при попьэовании нестоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без звмены, то положение, в котором дана ссылка нв него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
8 настоящем стандарте применены термины по ГОСТ Р 53423. ГОСТ Р 51185, ГОСТ Р 53522. а также следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 санаторий: Предприятие, расположенное обычно в курортной местности и предоставляющее комплекс санаторно-оздоровительных и рекреационных услуге использованием преимущественно природных факторов (климат, минеральные воды, грязи) и физиотерапевтических средств, диеты и режима.
Издание официальное
3.2 рекреационные услуги: Комплекс услуг по организации оздоровления, отдыха, размещения, питания, физкультурно-оздоровительных услуг и услуг организации досуга.
3.3 пансионат: Предприятие, расположенное обычно в курортной или сельской местности и предоставляющее комплекс услуг по организации отдыха: услуг размещения, питания, физкультурно-оздоровительных услуг и услуг по организации досуга.
3.4 центр отдыха: Предприятие, расположенное в благоприятной природной местности, с инфраструктурой и объектами, способными удовлетворить духовные и иные потребности туристов для содействия поддержанию их жизнедеятельности, восстановлению и развитию физических сил и здоровья.
3.5 зона отдыха: Территория (или часть территории), освоенная, оборудованная и используемая в целях организации оздоровления, отдыха, туризма, занятий физкультурой, спортом и развлечений, выполняющая рекреационные, санитарные и санитарно-гигиенические функции.
4 Общие требования
Услуги специализированных средств размещения: санаториев, пансионатов, центров отдыха должны соответствовать требованиям нормативных правовых актов Российской Федерации и нормативных документов федеральных органов исполнительной власти [1]. {2). [3] и ГОСТ Р 51185.
4.1 Требования к прилегающей территории и зоне отдыха
4.1.1 Экологическая и климатическая характеристики, ландшафт, оборудование зоны отдыха и территории, прилегающей к средствам размещения, должны обеспечивать создание благоприятных условий для отдыха и оздоровления туристов.
4.1.2 Территория санатория, пансионата, центра отдыха должна быть благоустроена, озеленена, ограждена и освещена в темное время суток.
4.1.3 Территорию средств размещения рекомендуется разбивать на отдельные обособленные зоны в зависимости от их функционального назначения: зона приема, зона проживания, зона отдыха, физкультурно-оздоровительная зона, хозяйственная зона и т. д. 8 санаториях и пансионатах может быть выделена зона изолятора.
Зонирование территории может быть проведено различными способами, в том числе, с помощью зеленых насаждений.
4.1.4 При озеленении зоны отдыха и территории, прилегающей к средствам размещения, запрещено ислольэовать колючие растения и растения с ядовитыми цветами, листьями и плодами.
4.1.5 Административные здания и помещения, бытовые помещения рекомендуется располагать в зоне проживания.
Зона приема туристов должна быть оборудована отдельным въездом или входом и расположена вблизи приемного отделения.
4.1.6 Приемное отделение рекомендуется располагать рядом со службой размещения на первом этаже.
4.1.7 Физкультурно-оздоровительную зону рекомендуется располагать на расстоянии не менее 50 м от средства размещения.
4.1.8 Хозяйственная зона должна быть расположена на расстоянии не менее 25 м от зоны проживания. зоны отдыха и физкультурно-оздоровительной зоны.
4.1.9 Не допустимо размещение на территории санатория, пансионата, центра отдыха организаций, функционально не связанных с их деятельностью.
4.1.10 Санатории, пансионаты, центры отдыха должны быть оборудованы удобными подъездными путями с необходимыми дорожными знаками, площадкой для парковки автомобильного транспорта, необходимыми справочно-информационными указателями и пешеходными дорожками.
Подходы и подъезды к средствам размещения должны иметь твердое покрытие и быть оборудованы пандусами.
4.2 Требования к зданиям, техническому оборудованию и оснащению помещений
4.2.1 Архитектурно-планировочные и строительные элементы и конструктивные решения санаториев, пансионатов, центров отдыха должны соответствовать требованиям, установленным законодательством {4).
4.2.2 Общие требования к зданиям санаториев, пансионатов и центров отдыха, техническому оборудованию и оснащению помещений приведены в приложении А.
4.2.3 При проектировании, строительстве и реконструкции санаториев, пансионатов и центров отдыха необходимо предусматривать условия для приема и обслуживания туристов с ограниченными физи-
ческими возможностями (инвалидов) в соответствии с требованиями действующего законодательства и ГОСТ Р 53998.
Для туристов с ограниченными физическими возможностями в средствах размещения предусматривают специальные устройства (пандусы, разноуровневые перила, достаточные по размерам ехо-ды/еъезды для кресел-колясок, кроватей-каталок, широкие входы в кабины лифтов и в номера для проживания, в коридоры, общественные помещения, специально оборудованные душевые кабины, туалетные комнаты), обеспечивающие доступность для инвалидов мест проживания, общественных зон зданий и территории.
4.2.4 Системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха должны обеспечивать параметры микроклимата в номерах для проживания и общественных помещениях е соответствии с требованиями санитарных норм и правил.
4.2.5 Во вновь строящихся и реконструируемых санаториях, пансионатах, центрах отдыха каждый номер должен быть оборудован полным санузлом (умывальник, ванна или душ. туалет).
4.2.6 Санитарные объекты для обслуживающего персонала средств размещения должны быть расположены в отдельном помещении.
4.2.7 Не допускается использование цокольных этажей, подвальных помещений в санаториях, пансионатах, центрах отдыха для проживания и оказания физкультурно-оздоровительных услуг и услуг по организации досуга.
В подземных и цокольных этажах санаториев, пансионатов и центров отдыха допускается размещение стоянок и парковки легковых автомобилей при условии размещения нежилого этажа между номерным фондом и стоянкой или парковкой.
4.2.8 В детских санаториях, пансионатах, центрах отдыха для детей дошкольного возраста номера и комнаты для проживания рекомендуется размещать не выше второго этажа.
4.2.9 На каждом этаже средства размещения рекомендуется оборудовать комнату для хранения и обработки уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов и комнату для горничных.
4.2.10 Общие требования к номерам санаториев, пансионатов, центров отдыха приведены в приложении Б.
4.2.11 Материалы, используемые для внутренней отделки всех помещений, покрытия полов и мягкой мебели из синтетических полимерных материалов, должны быть разрешены органами Роспотребнадзора и не должны являться источниками выделения вредных веществ и создавать неблагоприятные условия для проживания.
4.2.12 Покрытия мебели — столов, кроватей, тумбочек, шкафов и т. п. — должны быть гладкими, нетравмоопасными, без острых углов, допускать их чистку влажным способом и быть устойчивыми к действию моющих и дезинфицирующих средств.
4.2.13 Поверхность стен, перегородок, отделочных материалов, дверей и окон должна быть гладкой. легко очищаемой, доступной для чистки и устойчивой к действию моющих и дезинфицирующих средств.
4.2.14 Полы в помещениях должны быть ровными, гладкими, плотно пригнанными, без щелей и дефектов. Плинтусы должны плотно прилегать к стенам и полу.
4.2.15 Стены и пол санитарно-гигиенических помещений (туалетных комнат, душевых, ванных комнат, комнат гигиены, санузлов), а также кладовых для хранения чистого и грязного белья рекомендуется облицовывать материалами, влагостойкими и устойчивыми к дезинфицирующим средствам.
4.2.16 Для предупреждения слепящего действия прямых солнечных лучей и перегрева помещений световые проемы в общественных помещениях рекомендуется оборудовать солнцезащитными устройствами (занавеси, шторы, жалюзи и т. л.).
4.2.17 Свето- и солнцезащитные устройства на окнах спальных комнат санаториев, пансионатов, центров отдыха должны обеспечивать от 80 % до 100 % затемнения в дневное время суток.
5 Требования к услугам, предоставляемым в санаториях, пансионатах,
центрах отдыха
5.1 Общие требования к услугам, предоставляемым в санаториях, пансионатах, центрах отдыха, приведены в приложении В.
5.2 В санаториях и пансионатах предоставляются оздоровительные услуги, услуги питания, в том числе лечебно-профилактического, диетического, детского питания, и другие дополнительные услуги.
Услуги питания предоставляют на предприятиях общественного питания различных типов: в ресторанах. столовых, кафе, специализированных барах и других.
э
5.3 К дополнительным услугам, предоставляемым в санаториях, пансионатах, центрах отдыха, от* носят физкультурно-оздоровительные, туристские, бытовые, развлекательные услуги, услуги торговли и другие.
Перечень дополнительных услуг, предоставляемых в санаториях, пансионатах, центрах отдыха, устанавливает самостоятельно администрация предприятий в зависимости от профиля, контингента туристов. климатических условий и т. л.
5.4 Информация об исполнителе услуг и предоставляемых услугах должна соответствовать установленным требованиям (3). ГОСТ Р 51185 и быть доведена до туристов доступным и наглядным способом.
Информация для туристов должна находиться в службе размещения и/или приемном отделении и содержать следующие сведения:
• фирменное наименование (наименование) исполнителя услуг и вышестоящей организации.
• порядок (правила) проживания в средстве размещения;
• сведения о классификации средства размещения (свидетельство о категории);
. сведения о лицензировании и сертификации предоставляемых услуг (лицензии и сертификаты соответствия);
• перечень предоставляемых услуг, включенных в стоимость путевки;
• перечень дополнительных платных услуг, их стоимость и порядок оплаты;
- перечень документов, необходимых для проживания и лечения;
- порядок расчетов с потребителями услуг и другую полезную информацию.
5.5 Средства размещения, подтвердившие категорию и имеющие свидетельство о категории, должны соответствовать требованиям [5].
6 Требования безопасности
6.1 8 санаториях, пансионатах, центрах отдыха должны быть обеспечены безопасные условия для жизни и здоровья проживающих туристов, сохранность их имущества, должны соблюдаться действующие правила оказания услуг, установленные нормативными правовыми актами Российской Федерации [1]. [4]. [6). и требования нормативных документов федеральных органов исполнительной власти в части безопасности.
Примечание — До введения соответствующих нормативных правовых актов Российской Федерации следует соблюдать действующие санитарно-эпидемиологические нормы и правила, утвержденные в установленном порядке.
6.2 6 санаториях, пансионатах, центрах отдыха следует соблюдать санитарно-гигиенические и противоэпидемиологические правила и нормы в части:
• содержания прилегающей территории, мест общего пользования, всех помещений средств размещения;
• уборки номеров, других общественных и служебных помещений:
- уборки и обработки санузлов, кухонь или кухонных уголков, помещений для самостоятельного приготовления пищи;
- обработки (стирки, глажения, хранения) белья:
• содержания и обработки уборочного инвентаря;
- удаления отходов и защиты от насекомых и грызунов:
• качества питьевой воды и воды хозяйственного назначения;
• освещения и состояния микроклимата в номерах, общественных и производственных помещениях.
6.3 Услуги учреждений отдыха и оздоровления для детей должны соответствовать требованиям ГОСТ Р 52887 и [7].
6.4 Уровень шума на территории и в жилых помещениях санаториев, пансионатов и центров отдыха не должен превышать установленные для территории жилых и общественных зданий нормативы [8].
7 Требования охраны окружающей среды
7.1 Санатории, пансионаты, центры отдыха должны быть расположены в местностях с благоприятными экологическими условиями.
7.2 Оказание услуг в санаториях, пансионатах, центрах отдыха не должно сопровождаться ухудшением характеристик природной среды, в т. ч. засорением территории, повреждением и гибелью растений. кустарников и деревьев и т. л., и вызывать другие вредные воздействия на окружающую среду.
8 Требования к персоналу
8.1 Обслуживающий персонал санаториев, пансионатов, центров отдыха должен отвечать требованиям к персоналу, установленным нормативными документами.
Персонал специализированных средств размещения должен быть подготовлен к действиям в чрезвычайных ситуациях.
s
T а б л и и 8 А.1 — Общие требования к санаториям, пансионатам, центрам отдыха
Требования | Санатории | Пансионаты | Центры отдыха |
Требования к зданиям Вывеска: • освещаемая или светящаяся | ♦ | + | |
• с указанием категории (если категория присвоена (SJ) | ♦ | ♦ | ♦ |
Вход для гостей • отдельный от служебного входа | ♦ | ♦ | |
• воздушно-тепловая завеса или тамбур (в зависимости от климатической зоны) | ♦ | ♦ | *■> |
• наличие пандуса | ♦ | + | |
Наличие автостоянки | ♦ | ♦ | ♦ |
Наличие автостоянки для инвалидов (не менее трех машиномест) | ♦ | ♦ | + |
Требования к техническому оборудованию Аварийное освещение и энергоснабжение. • аварийное освещение (стационарный генератор или аккумуляторы и фонари) | и оснащению ♦ | ♦ | ♦ |
Естественное и искусственное освещение в жилых и общественных помещениях | ♦ | ♦ | + |
Естественное и/или искусственное освещение в коридорах и на лестницах круглосуточно | ♦ | ♦ | ♦ |
Водоснабжение (круглосуточно)21: • горячее | ♦ | ♦ | +■> |
• холодное | ♦ | ♦ | + |
Наличие емкости для минимального запаса воды не менее чем на сутки на время аварии, профилактических работ | ♦ | ♦ | |
Установка по обработке воды с целью обеспечения ее пригодности для литья или наличие бутилированной питьевой воды в номере (бесплатно)3' | ♦ | ♦ | ♦ |
Канализация | ♦ | ♦ | ♦ |
Отопление, обеспечивающее температуру воздуха в жилых и общественных помещениях не ниже 18.5 ‘С | ♦ | ♦ | + |
Вентиляция (естественная или принудительная) или кондиционирование воздуха во всех помещениях круглогодично | ♦ | ♦ | ♦ |
Внутреннее радиовещание | ♦ | ♦ | ♦ |
Телевидение | ♦ | ♦ | - |
Лифт в здании: • более одного этажа | ♦<> | _ | _ |
• более двух этажей | — | - | |
• более пяти этажей | ♦ | ♦ | + |
• служебный, грузовой (или грузоподъемник) | ♦ | - | - |
Круглосуточная работа лифта (при наличии) | ♦ | ♦ | + |
Телефонная связь из номера: • внутренняя или кнопка вызова обслуживающего персонала | ♦ | ♦ | |
Телефоны коллективного пользования: • городской или внутренний с выходом в город через администратора не менее одного на этаж (при отсутствии телефона в номере): | ♦ | ♦ | ♦ |
• городской, междугородный, международный в общественных помещениях (вестибюле/службе размещения) | ♦ | ♦ | |
Охраннвя сигнализация, электронные замки или видеокамеры а коридорах | ♦ | ♦ | |
Звукоизоляция, обеспечивающая уровень шума менее 35 дБ | ♦ | ♦ | — |
Окончание таблицы А. 1
Требования
Санатории
Пансионаты
Центры
отдыха
Требования к санитарным объектам общего пользования
Туалеты вблизи общественных помещений (предприятий питания. физкультурно-оздоровительных залов и др.) | ♦ | + | |
Оборудование туалетов: туалетные кабины, умывальнике зеркалом, электророзетка, туа- | |||
летная бумага, мыло или диспенсер с жидким мылом, махровые или бумажные полотенца (или электрополотенце), крючки для одежды. | |||
корзина для мусора | ♦ | + | — |
Требования к общественным помещениям
Служба приема и размещения с зоной для отдыха и ожидания с | |||
соответствующей мебелью | ♦ | ♦ | |
Декоративное озеленение, художественные композиции | ♦ | + | - |
Сейф или индивидуальные сейфовые ячейки для хранения цен- | |||
костей проживающих | + | ♦ | ♦ |
Вешалки в холле и в общественных помещениях | + | + | ♦ |
Требования к помещениям для предоставления дополнительных услуг
Ресторан и/или столовая | + | ||
• другие типы предприятий питания (кафе. бар. буфет) Комната для самостоятельного приготовления пищи с условиями | ♦ | ||
для самообслуживания (в случае отсутствия предприятий питания) Помещение (часть помещения) для просмотра телепередач при | • | ♦ | ♦ |
отсутствии телевизора в каждом номере | ♦ | ♦ | ♦ |
Комната бытовых услуг (стирка, глажение) Медицинский кабинет: | ♦ | ♦ | ♦ |
• с круглосуточным режимом работы | - | - | |
Комната горничных | ♦ | + | ♦ |
Комната для детских игр9' | ♦ | ♦ | ♦ |
* Требование не является обязательным для туристских, спортивных баз. детских оздоровительных центров. кемпингов и т. о.
21 В районах с перебоями в водоснабжении необходимо иметь емкости для минимального запаса воды не менее чем на сутки.
э> В районах, где отсутствует гарантия качества питьевой воды.
4> В санаториях для лечения спинальных больных.
91 В санаториях для лечения больных с заболеваниями опорно-двигательного аппарата.
*’ Для санаториев, пансионатов, центров отдыха с проживанием с детьми.
Примечание — Знак «•» означает обязательность выполнения требования, знак «—» означает необязательность выполнения требования.
Таблице Б.1— Общие требования к номерам санаториев, пансионатов и центров отдыха
Требования | Санатории | Пансионаты | Центры отдыха |
Наличие одно- и двухместных номеров | ♦ | ♦ | ♦ |
Наличие номеров высшей категории |4] | ♦ | ♦ | - |
Наличие многокомнвтных номеров или номеров, которые могут быть соединены | ♦ | ♦ | ♦ |
наличие номеров (или этажей) для некурящих | ♦ | ♦ | ♦ |
Площадь номера должна позволять проживающему свободно, удобно и безопасно передвигаться и использовать оборудование и оснащение | ♦ | ♦ | ♦ |
Площадь номера (не учитывая площадь санузла, лоджии, балкона), не менее: однокомнатного одноместного — 9 м2 | ♦ | ♦ | ♦ |
однокомнатного двухместного — 12 м' | ♦ | ♦ | + |
Номера, предназначенные для приема большего числа проживающих, должны иметь площадь из расчета на каждого проживающего, не менее: | ♦ | ♦ | + |
• 6 м2 — для средств размещения круглогодичного функционирования | ♦ | ♦ | ♦ |
• 4.5 м2 — для средств размещения сезонного функционирования | ♦ | ♦ | ♦ |
Высота потолка номера: • не менее 2.5 м | ♦ | ♦ | ♦ |
• во вновь строящихся зданиях не менее 3.6 м | ♦ | ♦ | + |
Площадь санузла в номере, м2. не менее: - 1.5 м1 | _ | _ | ♦ |
- 1.75 м2 | — | ♦ | — |
- 2.5 м2 | ♦ | - | - |
Техническое оснащение номеров Двери и замки с внутренним предохранителем или защелкой | ь1' | ♦ | ♦ |
Звукоизоляция, соответствующая требованиям для жилых помещений | ♦ | ♦ | ♦ |
Отопление, обеспечивающее поддержание температуры воздуха в номере не менее 18.5 'С | ♦ | ♦ | + |
Освещение: • естественное | ♦ | ♦ | ♦ |
• искусственное: • от потолочного/настенного/напольного светильника | ♦ | ♦ | ♦ |
• прикроватный светильник | ♦ | ♦ | ♦ |
• светильник над умывальником | ♦ | * | - |
Выключатель освещения у входе в номер и у изголовья кровати | ♦ | - | - |
выключатель освещения у входа в номер | ♦ | ♦ | + |
Телевизор | * | ♦ | - |
Радиоприемник (при отсутствии телевизора) | - | ♦ | ♦ |
Холодильник/мини-холоднльник/мини-бвр | ♦ | ♦ | - |
Холодильник общего пользования (на этаже или в комнате для самостоятельного приготовления пищи) | + | ||
Электророзетки с указанием напряжения | ♦ | ♦ | ♦ |
Оснащение мебелью и инвентарем Кровать (минимальные размеры) • односпальная 80 х 190 см | ♦ | + | |
• односпальная 90 х 200 см | ♦ | - | - |
• двухспальная 160 * 190 см | - | ♦ | ♦ |
• двухспвльнвя 180 х200 см | ♦ | - | - |
Детская кровать (по просьбе) | ♦ | ♦ | ♦ |
Прикроватная тумбочка/столик на каждого проживающего | ♦Jl | ♦ | + |
Продолжение таблицы 6. 1
Требования | Санатории | Пансионаты | Центры отдыха |
Плотные занавеси (шторы, жалюзи) на окна, обеспечивающие затемнение помещения | + | 4 | ♦ |
Комплект постельных принадлежностей и белья по количеству проживающих: - матрац с намвтрвцником. подушка, одеяло, покрывало на кровать, простыня, пододеяльник, наволочка | ♦ | + | ♦ |
- дополнительная подушка | ♦ | - | - |
- дополнительное одеяло | + | - | - |
Постельное белье из натуральных тканей (льняных, хлопчатобумажных. шелковых) | + | + | |
Прикроватный коврик (или ковры, ковровое покрытие) у каждой кровати | + | ♦ | - |
Шкаф (допускается встроенный) с полками, вешалками (по пять штук на проживающего)3' | + | + | ♦ |
Вешалка для верхней одежды и головных уборов | ♦ | ♦ | ♦ |
Стулья, не менее одного на каждого проживающего | + | + | ♦ |
Стоп/ туалетный стол или журнальный столик | + | ♦ | - |
Зеркало в полный рост или большого размера в прихожей и/или в комнате | ♦ | ♦ | ♦ |
Подставка для багажа | + | + | - |
Подставка под телевизор (при наличии телевизора в номере) | ♦ | ♦ | ♦ |
Корзина для бумажного мусора | + | + | ♦ |
Графин, стаканы | ♦ | ♦ | |
Набор посуды в номерах высшей категории | ♦ | ♦ | ♦ |
Щетки, одежная, обувная | + | + | ♦ |
Ключ для открывания бутылок | ♦ | 4 | ♦ |
Пепельница (ы)41 | + | + | ♦ |
Телефонный аппарат на прикроватной тумбочке/столике (при наличии телефонной связи из номера) | + | 4 | ♦ |
Информационные материалы в номере: телефонный справочник | ♦ | ♦ | ♦ |
перечень оказываемых услуг | + | + | - |
рекламные материалы (буклеты, брошюры и прочее) с туристской и другой информацией | + | 4 | |
Противопожарная инструкция, план эвакуации во время пожара | + | ♦ | ♦ |
Инструкция для проживающих о действиях в случае пожара и в экстремальных ситуациях, характерных для данного места (оползни в горах, землетрясения и тому подобное) | + | 4 | ♦ |
Анкета проживающего | ♦ | 4 | ♦ |
Инвентарь и предметы санитарно-гигиенического оси; | имения номе | ?а | |
В номерах с полным санузлом: - умывальник, унитаз, ванна или душевая кабина | + | ♦ | ♦ |
Зеркало: • над умывальником | ♦ | ♦ | |
- большого размера или зеркальная стенка | + | - | - |
Полка для туалетных принадлежностей | ♦ | 4 | ♦ |
Занавес для ванны (при наличии ванны или душа в ванне)91 | ♦ | ♦ | ♦ |
Коврик (махровый) для ног для каждого проживающего | ♦ | ♦ | ♦ |
Фен для сушки волос | ♦ | - | - |
Полотенцедержатель. крючки для одежды | + | 4 | ♦ |
Полотенца, в том числе банное, для каждого проживающего | ♦ | 4 | ♦ |
не менее двух | - | - | ♦ |
не менее трех | ♦ | ♦ | - |
Халат банный (по просьбе проживающего) | + | - | - |
Шапочка банная {на каждого проживающего) | + | - | - |
Туалетные принадлежности на каждого гостя (замена по мере использования): шампунь, гель, туалетное мыло | ♦ | ||
туалетное мыло (замена по мере использования) или диспенсер с жидким мылом | - | ♦ | ♦ |
Окончание таблицы Б.1
Требования | Санатории | Пансионаты | Центры отдыхе |
Туалетная бумага: | ♦ | ♦ | ♦ |
с резервным рулоном | ♦ | - | - |
Держатель для туалетной бумаги | ♦ | ♦ | ♦ |
Крышка для унитаза | ♦ | ♦ | ♦ |
Щетка для унитаза (в футляре) | ♦ | ♦ | + |
Корзина для мусора | ♦ | ♦ | ♦ |
Пакеты для предметов гигиены | ♦ | ♦ | ♦ |
Пакеты для прачечной, химчистки (при наличии прачечной, химчистки) или договора с прачечной/ химчисткой | ♦ | ♦ | ♦ |
При отсутствии полного санузле в номере: ванная или душевая общего пользования из расчета одна на 20 человек. проживающих в номерах без ванны или душа | ♦ | ♦ | |
ванная или душевая общего пользования из расчета одна на 10 человек. проживающих а номерах без ванны или душа | ♦ | ||
Оборудование ванных комнвт/душевых: ванны, душевые кабины, туалетная кабина, умывальник с зеркалом и полкой для туалетных принадлежностей, крючки для одежды, корзина для мусора | ♦ | ♦ | + |
Туалет общего пользования из расчета одна кабина на Ю человек, проживающих в номерах без туалета (не менее двух на каждом этвже) | ♦ | ♦ | ♦ |
Оборудование туалетов: туалетные кабины, умывальник с зеркалом, злектророзеткв. туалетная бумага, мыло, тканевые или бумажные полотенца (или электрополотенце), крючки для одежды, корзина для мусора | ♦ | ♦ | + |
1: Кроме детских санаториев. 3> В детских санаториях рекомендуется две тумбочки на одного ребенка (для личных вещей и школьных при- | |||
надлежностей). 31 Допускается отсутствие полок в шкафу при наличии комода с ящиками. 4> Кроме номеров для некурящих. 9> Кроме номеров с угловыми ваннами или угловыми джакузи. Примечание — Знак «+• означает обязательность выполнения требования, знак «-» означает необяза- | |||
тельность выполнения требования. |
Таблица В1 — Общие требования к услугам санаториев, пансионатов и центров отдыха
Требования | Санатории | Пансионаты | Центры отдыха |
Служба приема — круглосуточный прием (допускается замена администратора дежурным медработником в ночное время) | ♦ | ♦ | ♦ |
Вручение корреспонденции проживающим | + | 4 | ♦ |
Почтовые и телеграфные услуги | + | ♦ | ♦ |
Поднос багажа по просьбе проживающих | ♦ | ♦ | * |
Утренняя побудка по просьбе проживающих | + | ♦ | ♦ |
Ежедневная уборка номера горничной, включая заправку постелей | ♦ | ♦ | - |
Ежедневная уборка номера горничной без заправки постелей | - | - | ♦ |
Уборка номера горничной к заезду | - | - | ♦ |
Смена постельного белья: один раз в пять дней | + | 4 | ♦ |
Смена полотенец: один раз в три дня | + | ♦ | ♦ |
Стирка и глажение: исполнение в течение суток | ♦ | 4 | _ |
Предоставление утюга, гладильной доски | + | 4 | ♦ |
Мелкий ремонт одежды и обуви | ♦ | ♦ | - |
Автомат для чистки обуви | + | ♦ | - |
Хранение багажа | + | 4 | ♦ |
Бизнес-услуги (отправка факсов, электронная почта. Интернет) | ♦ | - | - |
Организация встреч и проводов (в аэропорту, на вокзале и т. п.) по просьбе проживающих | + | ♦ | |
Вызов такси | ♦ | 4 | * |
Бронирование и/или продажа билетов на различные виды транспорта, спортивные, зрелищные мероприятия | ♦ | ♦ | |
Туристские услуги: экскурсии, гиды-лереводчики. туристская информация | ♦ | ♦ | ♦ |
Медицинские услуги: комплекс медицинских услуг, соответствующий профилю лечения | + | 4 | |
Вызов скорой помощи, пользование аптечкой | ♦ | ♦ | ♦ |
Услуги торговли: • магазины, торговые киоски, торговые автоматы | ♦ | ♦ | _ |
- продаже налитков и товаров первой необходимости на территории (или в службе размещения) | ♦ | ||
Физкультурные и оздоровительные услуги | + | + | ♦ |
Услуги по организации досуга и развлечений | ♦ | 4 | * |
Услуги детской игровой площадки'* | + | 4 | ♦ |
" Только для санаториев, пансионатов, центров отдыха с проживанием с детьми. Примечание — Знак «♦» означает обязательность выполнения требования, знак «-» означает необяэа- | |||
тельность выполнения требования. |
библиография
[1] Федеральный закон от 24.11.1996 г. N9 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» а редакции Федеральных законов с изменениями и дополнениями
[2] Федеральный закон от 22.07.2005 г. № 116-ФЗ «Об особых экономических зонах в Российской Федерации» а редакции Федеральных законов с изменениями и дополнениями
[3] Закон Российской Федерации 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей» в редакции Федеральных законов с изменениями и дополнениями
[4] Федеральный закон от 30.12.2009 т. № 384-ФЗ «Технический регламент о безопасности здвний и сооружений»
[5] Приказ Министерства спорта, туризма и молодежной политики РФ от 25.01.2011 г. № 35 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трвссы. пляжи»
[6] Федеральный закон от 22.07.2008 г. Ns 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности»
[7] СанПиН 2.4.2.2843—2011 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы детских санаториев
[в] СанПиН 2.2.4/2.1.8.10-32—2002 Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки
УДК 658.386:006.354 ОКС 03.080.30 Т50 ОКСТУ 0131
Ключевые слоев: санаторий, пансионат, центр отдыха, рекреационные услуги, услуги санаториев, пансионатов. центров отдыха
Редактор О А. Стояноаекоя Технический редактор Н.С. Гришанова Корректор РА. Ментова Компьютерная верстка В.И. Грищенко
Сдано в набор 23.04.2012. Подписано в печать 17.05.2012. Формат 60x84'/*. Гарнитура Ариап. Уел. печ. п. 1.86
Уч.-иад л. 1.48. Тираж 146 эха. Зак. 4S4.
ФГУП кСТАНДЛРТИНФОРМ». 123995 Москва. Гранатный пер.. 4 «vww.gostnfo.nj info^gostinfo.iu Набрано во ФГУП «СТЛНДАРТИНФОРМ» на ПЭВМ
Отпечатано а филиале ФГУП кСТАНДЛРТИНФОРМ» — тип. «Московский печатник», 105062 Москва, Пплии лер., б.
