ГОСТ ISO 9841-2024 Масло эфирное иссопа (Hyssopus officinalis L. ssp officinalis). Технические требования

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СОВЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ (МГС)

INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION

(ISC)

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ГОСТ

ISO 9841—

2024

МАСЛО ЭФИРНОЕ ИССОПА

(Hyssopus officinalis L. ssp. officinalis)

Технические требования

(ISO 9841:2013, Essential oil of hyssop (Hyssopus officinalis L. ssp. officinalis), IDT)

Издание официальное

Москва Российский институт стандартизации 2024

ГОСТ ISO 9841—2024

Предисловие

Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0 «Межгосударственная система стандартизации. Основные положения» и ГОСТ 1.2 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены»

Сведения о стандарте

1 ПОДГОТОВЛЕН Федеральным государственным бюджетным учреждением «Российский институт стандартизации» (ФГБУ «Институт стандартизации») на основе собственного перевода на русский язык англоязычной версии стандарта, указанного в пункте 5

2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 29 марта 2024 г. № 171-П)

За принятие проголосовали:

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 мая 2024 г. № 665-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 9841—2024 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2026 г.

5 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 9841:2013 «Масло эфирное иссопа (Hyssopus officinalis L. ssp. officinalis)» [«Essential oil of hyssop (Hyssopus officinalis L. ssp. officinalis), IDT],

Стандарт разработан Техническим комитетом ТС 54 «Эфирные масла» Международной организации по стандартизации (ISO).

Наименование настоящего стандарта изменено относительно наименования указанного стандарта для приведения в соответствие с ГОСТ 1.5 (подраздел 3.6).

При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных международных стандартов соответствующие им межгосударственные стандарты, сведения о которых приведены в дополнительном приложении ДА

6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

II

ГОСТ ISO 9841—2024

Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изменений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации.

В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге «Межгосударственные стандарты»

© ISO, 2013

© Оформление. ФГБУ «Институт стандартизации», 2024

В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии

III

ГОСТ ISO 9841—2024

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

МАСЛО ЭФИРНОЕ ИССОПА (Hyssopus officinalis L. ssp officinalis)

Технические требования

Essential oil of hyssop (Hyssopus officinalis L. ssp. officinalis). Specifications

Дата введения — 2026—01—01

1 Область применения

Настоящий стандарт устанавливает определенные характеристики эфирного масла иссопа (Hyssopus officinalis L. ssp officinalis), предназначенные для оценки его качества.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты [для датированных ссылок применяют только указанное издание ссылочного стандарта, для недатированных — последнее издание (включая все изменения)]:

ISO/TR 210*, Essential oils — General rules for packaging, conditioning and storage (Масла эфирные. Общие правила упаковки, создания необходимых условий и хранения)

ISO/TR 211**, Essential oils — General rules for labelling and marking of containers (Масла эфирные. Общие правила маркировки и обозначения емкостей)

ISO 212, Essential oils — Sampling (Масла эфирные. Отбор проб)

ISO 279, Essential oils — Determination of relative density at 20 °C — Reference method (Масла эфирные. Определение относительной плотности при 20 °C. Контрольный метод)

ISO 280, Essential oils — Determination of refractive index (Масла эфирные. Определение показателя преломления)

ISO 592, Essential oils — Determination of optical rotation (Масла эфирные. Определение угла вращения)

ISO 1242, Essential oils — Determination of acid value (Масла эфирные. Определение кислотного числа)

ISO 11024 (all parts), Essential oils — General guidance on chromatographic profiles (Масла эфирные. Общее руководство по хроматографическим профилям)

3 Термины и определения

В настоящем стандарте применен следующий термин с соответствующим определением:

3.1 эфирное масло иссопа (essential oil of hyssop): Эфирное масло, полученное паровой дистилляцией листьев Hyssopus officinalis L. ssp officinalis семейства Яснотковые (Lamiaceae).

Примечание — Информация о номере CAS приведена в ISO/TR 21092 [2].

Заменен на ISO 210:2023. Однако для однозначного требования настоящего стандарта рекомендуется использовать только указанное в данной ссылке издание.

** Заменен на ISO 211:2023. Однако для однозначного требования настоящего стандарта рекомендуется использовать только указанное в данной ссылке издание.

Издание официальное

1

ГОСТ ISO 9841—2024

4 Требования

4.1 Внешний вид

Прозрачная подвижная жидкость.

4.2 Цвет

От бледно-желтого до коричнево-желтого.

4.3 Запах

Характерный.

4.4 Относительная плотность при температуре 20 °C d^

Минимальная — 0,920, максимальная — 0,950.

4.5 Показатель преломления при температуре 20 °C

Минимальный — 1,4750, максимальный —1,4860.

4.6 Угол вращения плоскости поляризации света при температуре 20 °C

От минус 25° до минус 10°.

4.7 Кислотное число

Менее или равно 2,0.

4.8 Хроматографический профиль (типичная хроматограмма)

Эфирное масло анализируют методом газовой хроматографии. Определяют по полученной хроматограмме репрезентативные и характерные компоненты, указанные в таблице 1. Соотношения этих компонентов, указанные интегратором, должны соответствовать приведенным в таблице 1. Они представляют собой хроматографический профиль эфирного масла.

Таблица 1 — Хроматографический профиль масла

2

ГОСТ ISO 9841—2024

4.9 Температура вспышки

Информация о температуре вспышки приведена в приложении В.

5 Отбор проб

Отбор проб — по ISO 212.

Объем образца для испытания не менее 50 мл.

Примечание — Объем позволяет провести каждое из испытаний, указанных в настоящем стандарте, по крайней мере один раз.

6 Методы испытаний

20

6.1 Относительная плотность при температуре 20 °C d₂o

20

Относительную плотность при температуре 20 °C d₂o определяют по ISO 279.

6.2 Показатель преломления при температуре 20 °C

Показатель преломления при температуре 20 °C определяют по ISO 280.

6.3 Угол вращения плоскости поляризации света при температуре 20 °C

Угол вращения плоскости поляризации света при температуре 20 °C определяют по ISO 592.

6.4 Кислотное число

Кислотное число определяют в соответствии с ISO 1242.

6.5 Хроматографический профиль

Хроматографический профиль определяют по ISO 11024.

7 Упаковка, этикетирование, маркировка и хранение

Требования к упаковке, этикетированию, маркировке и хранению приведены в ISO/TR 210 и ISO/TR 211.

3

ГОСТ ISO 9841—2024

Приложение А (справочное)

Типичные хроматограммы анализа эфирного масла иссопа (Hyssopus officinalis L. ssp officinalis) методом газовой хроматографии

Идентификация пиков

Условия хроматографирования

1 — а-туйен (a-Thujene);

2 — а-пинен (a-Pinene);

3 — сабинен (Sabinene);

4 — р-пинен (p-Pinene);

5— мирцен (Myrcene);

6— 1,8-цинеол + p-фелландрен (1,8-cineole + p-phellandrene);

7 — лимонен (Limonene);

8— пинокамфон (Pinocamphone);

9— изопинокамфон (isopinocamphone);

10 — миртенил метиловый эфир (Myrtenyl methyl ether);

11 — p-бурбонен (p-bourbonene);

12 — p-кариофиллен (P-caryophyllene);

13 — аллоаромадендрен (Alloaromadendrene);

14 — гермакрен Д (Germacrene D);

15 — элемол (Elemol);

16 — спатуленол (Spathulenol);

t— время

Колонка: капиллярная стеклянная, длина 50 м, внутренний диаметр 0,2 мм.

Неподвижная фаза: полидиметилсилоксан.

Толщина пленки: 0,25 мкм.

Температура термостата: от 65 °C до 230 °C при скорости 2 °С/мин.

Температура инжектора: 230 °C.

Температура детектора: 250 °C.

Детектор: пламенно-ионизационный.

Газ-носитель: водород.

Вводимый объем: 0,2 мкл.

Скорость потока газа-носителя: 1,1 мл/мин.

Коэффициент разделения: 1:100.

Рисунок А. 1 —Типичная хроматограмма эфирного масла иссопа, полученная с использованием неполярной колонки

4

ГОСТ ISO 9841—2024

--1----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 0 20

Идентификация пиков

1 — а-туйен (a-Thujene);

2 — а-пинен (a-Pinene);

3 — Р-пинен (P-Pinene);

4 — сабинен (Sabinene);

5 — мирцен (Myrcene);

6 — лимонен (Limonene);

7—1,8-цинеол + p-фелландрен (1,8-cineole + P-phellandrene);

8 — миртенил метиловый эфир (Myrtenyl methyl ether);

9 — пинокамфон (Pinocamphone);

10— Р-бурбонен (P-Bourbonene);

11 — изопинокамфон (Isopinocamphone);

12 — Р-кариофиллен (P-caryophyllene);

13 — аллоаромадендрен (Alloaromadendrene);

14 — гермакрен Д (Germacrene D);

15 — элемол (Elemol);

16 — спатуленол (Spathulenol);

t— время

-----------------1--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------1------------------------------------------------------------------------------------------------------

40 60 t, мин

Условия хроматографирования

Колонка: капиллярная стеклянная, длина 50 м, внутренний диаметр 0,2 мм.

Неподвижная фаза: полиэтиленгликоль (Carbowax 20 М®³)

Толщина пленки: 0,25 мкм.

Температура термостата: от 65 °C до 230 °C при скорости 2 °С/мин.

Температура инжектора: 230 °C

Температура детектора: 250 °C.

Детектор: пламенно-ионизационный.

Газ-носитель: водород.

Вводимый объем: 0,2 мкл.

Скорость потока газа-носителя: 1,1 мл/мин.

Коэффициент разделения: 1:100.

Рисунок А.2 — Типичная хроматограмма эфирного масла иссопа, полученная с использованием полярной колонки

^а Продукт доступен в продаже. Информация приведена для удобства пользователей настоящего стандарта и не означает одобрения этого продукта ISO.

5

ГОСТ ISO 9841—2024

Приложение В (справочное)

Температура вспышки

В.1 Общая информация

Для безопасности транспортным и страховым компаниям, лицам, ответственным за безопасность, требуется информация о температуре вспышки эфирных масел, которые в большинстве случаев являются горючими продуктами.

Сравнительное исследование соответствующих методов анализа (см. ISO/TR 11018 [1]) показало, что сложно рекомендовать какой-либо один прибор для целей стандартизации, учитывая, что:

- химический состав эфирных масел сильно различается;

- объем образца, необходимый для определенных требований, будет слишком дорогим для дорогостоящих эфирных масел;

- поскольку существует несколько различных типов оборудования, которое можно использовать для определения, нельзя ожидать, что пользователи будут использовать только один конкретный тип.

Поэтому было решено указать среднее значение температуры вспышки в приложении к каждому стандарту на масла, чтобы удовлетворить требования заинтересованных сторон.

Необходимо указывать оборудование, с помощью которого было получено это значение.

Дополнительная информация приведена в ISO/TR 11018 [1].

В.2 Температура вспышки эфирного масла иссопа (Hyssopus officinalis L. ssp officinalis)

Среднее значение температуры вспышки составляет 59 °C.

Примечание — Получено на аппарате «Luchaire»¹).

¹) Доступен в продаже. Информация приведена для удобства пользователей настоящего стандарта и не означает одобрения этого продукта ISO.

6

ГОСТ ISO 9841—2024

Приложение ДА (справочное)

Сведения о соответствии ссылочных международных стандартов межгосударственным стандартам

Таблица ДА.1

7

ГОСТ ISO 9841—2024

Библиография

[1] ISO/TR 11018:1997, Essential oils — General guidance on the determination of flashpoint (Масла эфирные. Общее руководство по определению температуры вспышки)

[2] ISO/TR 21092, Essential oils — Characterization (Масла эфирные. Характеристика)

УДК 665.58:006.354

МКС 71.100.60

IDT

Ключевые слова: масло эфирное иссопа (Hyssopus officinalis L. ssp. officinalis), технические требования

Редактор Л.В. Каретникова Технический редактор В.Н. Прусакова Корректор Л. С. Лысенко Компьютерная верстка А.Н. Золотаревой

Сдано в набор 28.0.2024. Подписано в печать 31.05.2024. Формат 60x84%. Гарнитура Ариал.

Усл. печ. л. 1,40. Уч.-изд. л. 0,70.

Подготовлено на основе электронной версии, предоставленной разработчиком стандарта

Создано в единичном исполнении в ФГБУ «Институт стандартизации» , 117418 Москва, Нахимовский пр-т, д. 31, к. 2.