ГОСТ 7482-2023 Глицерин. Правила приемки и методы испытаний

ГОСТ 7482-2023

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ГЛИЦЕРИН

Правила приемки и методы испытаний

Glycerine. Acceptance rules and test methods

МКС 11.120.10

67.220.20

71.100.70

Дата введения 2024-08-01

с правом досрочного применения

Предисловие

Цели, основные принципы и общие правила проведения работ по межгосударственной стандартизации установлены ГОСТ 1.0 "Межгосударственная система стандартизации. Основные положения" и ГОСТ 1.2 "Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосударственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки, принятия, обновления и отмены"

Сведения о стандарте

1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт жиров" (ВНИИЖиров)

2 ВНЕСЕН Межгосударственным техническим комитетом по стандартизации МТК 238 "Масла растительные и продукты их переработки"

3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол от 31 мая 2023 г. N 162-П)

За принятие проголосовали:

4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 июня 2023 г. N 452-ст межгосударственный стандарт ГОСТ 7482-2023 введен в действие в качестве национального стандарта Российской Федерации с 1 августа 2024 г. с правом досрочного применения

5 ВЗАМЕН ГОСТ 7482-96

Информация о введении в действие (прекращении действия) настоящего стандарта и изменений к нему на территории указанных выше государств публикуется в указателях национальных стандартов, издаваемых в этих государствах, а также в сети Интернет на сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации.

В случае пересмотра, изменения или отмены настоящего стандарта соответствующая информация будет опубликована на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации в каталоге "Межгосударственные стандарты"

ВНЕСЕНА поправка, опубликованная на официальном сайте Росстандарта России rst.gov.ru по состоянию на 01.04.2024

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на натуральный сырой глицерин (далее - сырой глицерин) и дистиллированный глицерин и устанавливает правила приемки и следующие методы испытаний:

- для сырого глицерина: определения цвета, прозрачности, присутствия жирных кислот и смол, массовой доли чистого глицерина, белковых веществ, присутствия сернокислых соединений, массовой доли нелетучего органического остатка, реакции глицерина, массовой доли золы;

- для дистиллированного глицерина: определения запаха, прозрачности, акролеина и других восстанавливающих веществ, железа, мышьяка, свинца, хлоридов, углеводов, цветного числа, плотности, реакции глицерина, массовой доли чистого глицерина, массовой доли золы, коэффициента омыления, присутствия сернокислых соединений, белковых веществ.

Настоящий стандарт не распространяется на методы испытаний глицерина-реактива и синтетического глицерина.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные стандарты:

ГОСТ 84 Реактивы. Натрий углекислый 10-водный. Технические условия

ГОСТ 244 Натрия тиосульфат кристаллический. Технические условия

ГОСТ 975* Глюкоза кристаллическая гидратная. Технические условия

_______________

* В Российской Федерации действует ГОСТ Р 70295-2022 "Глюкоза кристаллическая. Технические условия".

ГОСТ 1027 Реактивы. Свинец (II) уксуснокислый 3-водный. Технические условия

ГОСТ 1277 Реактивы. Серебро азотнокислое. Технические условия

ГОСТ 1770 (ИСО 1042-83, ИСО 4788-80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия

ГОСТ 3118 Реактивы. Кислота соляная. Технические условия

ГОСТ 3640 Цинк. Технические условия

ГОСТ 3760 Реактивы. Аммиак водный. Технические условия

ГОСТ 4108 Реактивы. Барий хлорид 2-водный. Технические условия

ГОСТ 4165 Реактивы. Медь (II) сернокислая 5-водная. Технические условия

ГОСТ 4204 Реактивы. Кислота серная. Технические условия

ГОСТ 4207 Реактивы. Калий железистосинеродистый 3-водный. Технические условия

ГОСТ 4220 Реактивы. Калий двухромовокислый. Технические условия

ГОСТ 4232 Реактивы. Калий йодистый. Технические условия

ГОСТ 4328 Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия

ГОСТ 4461 Реактивы. Кислота азотная. Технические условия

ГОСТ 4517 Реактивы. Методы приготовления вспомогательных реактивов и растворов, применяемых при анализе

ГОСТ 5845 Реактивы. Калий-натрий виннокислый 4-водный. Технические условия

ГОСТ 6709* Вода дистиллированная. Технические условия

_______________

* В Российской Федерации действует ГОСТ Р 58144-2018 "Вода дистиллированная. Технические условия".

ГОСТ 6824 Глицерин дистиллированный. Общие технические условия

ГОСТ 9147 Посуда и оборудование лабораторные фарфоровые. Технические условия

ГОСТ 10163 Реактивы. Крахмал растворимый. Технические условия

ГОСТ 12026 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия

ГОСТ 14871-76 Реактивы. Методы определения цветности жидких химических реактивов и растворов реактивов

ГОСТ 18300** Спирт этиловый ректификованный технический. Технические условия

_______________

** В Российской Федерации действует ГОСТ Р 55878-2013 "Спирт этиловый технический гидролизный ректификованный. Технические условия".

ГОСТ 18481 Ареометры и цилиндры стеклянные. Общие технические условия

ГОСТ 22524 Пикнометры стеклянные. Технические условия

ГОСТ 24363 Реактивы. Калия гидроокись. Технические условия

ГОСТ 25336 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры

ГОСТ 26928 Сырье и продукты пищевые. Метод определения железа

ГОСТ 26930 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка

ГОСТ 26932 Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца

ГОСТ 28498 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы испытаний

ГОСТ 29169 (ИСО 648-77) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой

ГОСТ 29227 (ИСО 835-1-81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные. Часть 1. Общие требования

ГОСТ 29251 (ИСО 385-1-84) Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие требования

ГОСТ 30178 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов

ГОСТ 30538 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом

ГОСТ 31628 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка

ГОСТ OIML R 76-1 Государственная система обеспечения единства измерений. Весы неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания

Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов и классификаторов на официальном интернет-сайте Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (www.easc.by) или по указателям национальных стандартов, издаваемым в государствах, указанных в предисловии, или на официальных сайтах соответствующих национальных органов по стандартизации. Если на документ дана недатированная ссылка, то следует использовать документ, действующий на текущий момент, с учетом всех внесенных в него изменений. Если заменен ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, то следует использовать указанную версию этого документа. Если после принятия настоящего стандарта в ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение применяется без учета данного изменения. Если ссылочный документ отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.

3 Правила приемки

3.1 Партией является определенное количество глицерина одного наименования, изготовленное одним изготовителем, оформленное одним документом, удостоверяющим качество, и предназначенное для одновременной сдачи-приемки.

3.2 В документе, удостоверяющем качество глицерина, указывают:

- наименование продукции;

- наименование марки или сорта глицерина;

- наименование и местонахождение изготовителя [юридический адрес, включая страну, и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес(а) производств(а)] и организации на территории государства, принявшего стандарт, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при наличии);

- массу нетто;

- номер партии;

- дату изготовления;

- срок хранения;

- информацию о подтверждении соответствия;

- сведения о документе, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована продукция.

3.3 Для контроля качества продукции из разных мест партии отбирают 10% бочек, бутылей, канистр или банок, но не менее четырех.

При отборе проб из баков-хранилищ объединенную пробу составляют по 4.3.

При поставках продукции в железнодорожных и автомобильных цистернах каждую цистерну принимают за партию.

3.4 При получении неудовлетворительных результатов испытаний хотя бы по одному из показателей по нему проводят повторные испытания удвоенной выборки от той же партии глицерина. Результаты повторных испытаний распространяют на всю партию.

4 Отбор проб

4.1 Отбор проб глицерина, поступившего в железнодорожных и автомобильных цистернах, проводят через штуцерный кран или методом пересечения струи в процессе перекачки глицерина при разгрузке цистерн, а также с применением зональных пробоотборников из заполненной цистерны.

Рисунок 1 - Зональный пробоотборник

4.3 Отбор точечных проб из баков-хранилищ на предприятии-изготовителе проводят штуцерным краном, или методом пересечения струи не менее пяти-шести раз в течение всего времени перекачки в цистерны, или по всей высоте слоя зональным пробоотборником (см. рисунок 1). Первую пробу отбирают на глубине 10 см от поверхности, последующие - через каждые 30-100 см (в зависимости от вместимости бака и уровня его заполнения) и так до уровня слива из бака.

Объединенную пробу глицерина составляют в накопительном сосуде путем смешивания точечных проб, равных по массе.

4.5 Из железных бочек и стеклянных бутылей пробы отбирают стеклянной трубкой диаметром 10-15 мм. Края трубки должны быть ровно обрезаны, оплавлены и отшлифованы. Трубку медленно опускают в вертикальном положении до дна бочки или бутыли, затем плотно закрывают верхний конец трубки, быстро вынимают ее и сливают глицерин в чистую, сухую банку. Из каждой бочки или бутыли отбирают точечную пробу в количестве, примерно пропорциональном массе глицерина. Перед отбором проб из бочек глицерин перемешивают перекатыванием бочек взад и вперед.

4.6 Масса объединенной пробы глицерина из бака-хранилища или однородной тары должна быть не менее 1000 г.

4.7 Отобранную объединенную пробу тщательно перемешивают и отбирают от нее среднюю пробу массой 900 г. Среднюю пробу разливают примерно поровну в три чистые, сухие узкогорлые склянки или в полимерную тару с притертыми или плотно пригнанными корковыми пробками и заливают их парафином или герметично укупоривают парафиновой лентой*, или в специально предназначенные полимерные емкости для хранения проб. Горлышко склянок или полимерных емкостей закрывают пергаментной бумагой, обвязывают шпагатом и опечатывают.

_______________

* Например, типа Парафильм М (Parafilm® M).

Одну пробу передают в лабораторию для испытания. Две пробы хранят на случай разногласия в оценке качества: одну - у представителя заказчика, вторую - у изготовителя.

4.8 Каждую емкость со средней пробой снабжают этикеткой с указанием:

- наименования изготовителя, его адреса;

- наименования продукта, его марки или сорта;

- номера партии или цистерны;

- даты изготовления;

- массы партии;

- номера транспортного документа (при необходимости);

- даты и места отбора пробы;

- должности и фамилий лиц, отбиравших пробу;

- сведений о документе, в соответствии с которым произведена и может быть идентифицирована продукция.

5 Условия проведения испытаний

При подготовке и проведении испытаний в помещении лаборатории должны быть соблюдены следующие условия:

6 Методы испытаний

6.1 Для всех методов испытаний допускается применение средств измерений, посуды и вспомогательного оборудования с метрологическими и техническими характеристиками не ниже и реактивов по качеству не хуже указанных в настоящем стандарте.

6.2 Метод определения цвета сырого глицерина

6.2.1 Посуда

Пробирки П1-16-150 ХС или П2-16(19)-150(180) ХС по ГОСТ 25336.

6.2.2 Проведение испытания

Пробирку на 3/4 объема заполняют глицерином, помещают в проходящем дневном свете на фоне белой бумаги и визуально фиксируют цвет.

6.3 Методы определения цветного числа дистиллированного глицерина

6.3.1 Определение цветного числа по йодной шкале

6.3.1.1 Посуда, реактивы

Пробирки П2-19-150ХС по ГОСТ 25336.

Бюретки I-1(2)-1(2)-1-0,01, I-1(2)-1(2)-10-0,02(0,05) по ГОСТ 29251 или пипетки 2-1 (2)-1(2)-1(10) по ГОСТ 29227.

Раствор основной, приготовленный по ГОСТ 14871-76 (таблица 2, первый способ).

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

6.3.1.2 Приготовление растворов сравнения (йодной шкалы)

В пробирки наливают основной раствор и дистиллированную воду в соотношениях, указанных в таблице 1.

Таблица 1

Срок хранения растворов сравнения, запаянных или герметично закрытых и хранящихся в темном месте, - не более одного года.

6.3.1.3 Проведение испытания

Пробирку, заполненную дистиллированным глицерином в том же объеме, что и раствор сравнения, рассматривают на фоне белой бумаги и визуально определяют соответствие окраски испытуемого глицерина окраске эталонов.

Цветное число дистиллированного глицерина принимают равным цветному числу раствора сравнения йодной шкалы, имеющего такую же окраску.

6.3.2 Определение цветного числа дистиллированного глицерина с помощью тинтометра Ловибонда приведено в приложении А.

6.3.3 Определение цветного числа с применением платиново-кобальтовой шкалы

Метод определения цветного числа с применением платиново-кобальтовой шкалы приведен в ГОСТ 14871.

6.4 Методы определения прозрачности

6.4.1 Метод определения прозрачности сырого глицерина

6.4.1.1 Посуда

Пробирки П1(2)-14-120(100) по ГОСТ 25336.

6.4.1.2 Проведение испытания

В чистую, сухую пробирку наливают глицерин высотой столба 50 мм и рассматривают его в проходящем свете. Глицерин считают прозрачным, если в нем нет взвешенных частиц или мути.

6.4.2 Метод определения прозрачности дистиллированного глицерина

6.4.2.1 Посуда и материалы

Лампочка электрическая 60 Вт.

Цилиндр 3-100 по ГОСТ 1770 (используют без подставки).

Шрифт - кегль 10 типографский, в виде условного текста на русском языке. Размер шрифта по вертикали, включающий верхнюю и нижнюю грани отпечатка буквы с учетом ее верхнего и нижнего выносных элементов, должен составлять от 3,53 до 3,76 мм.

6.4.2.2 Проведение испытания

Между двумя прозрачными, чистыми стеклами помещают отпечатанный на бумаге текст. По периметру стекол делают водоустойчивую окантовку, которая предохраняет текст от попадания на него влаги и пыли.

6.5 Метод определения запаха дистиллированного глицерина

6.5.1 Вспомогательное оборудование и посуда

Баня водяная.

Стакан В-1(2)-50 ТС по ГОСТ 25336.

Цилиндр 1(3)-10-1 по ГОСТ 1770.

6.5.2 Проведение испытания

Запах испытуемого глицерина оценивают органолептически.

6.6 Методы измерения плотности дистиллированного глицерина

6.6.1 Метод измерения плотности и относительной плотности пикнометром

6.6.1.2 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы, материалы

Весы неавтоматического действия специального (I) класса точности по ГОСТ OIML R 76-1 с действительной ценой деления не более 0,0001 г.

Пипетки 2-2-5(10) по ГОСТ 29169.

Термометр жидкостный стеклянный по ГОСТ 28498, позволяющий измерять температуру в диапазоне 0°C-100°C, с ценой деления 0,5°C.

Термостат, обеспечивающий температуру (20±1)°C.

Баня водяная.

Чашка выпарительная по ГОСТ 9147.

Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709, прокипяченная и охлажденная.

Калий двухромовокислый по ГОСТ 4220.

Кислота серная по ГОСТ 4204.

Смесь хромовая.

Спирт этиловый по ГОСТ 18300 высшего сорта с массовой долей 95%.

Эфир диэтиловый.

(Поправка).

6.6.1.3 Подготовка к испытанию

а) Приготовление хромовой смеси - по ГОСТ 4517;

б) Подготовка пикнометра

Пикнометр последовательно промывают хромовой смесью, водой, спиртом, эфиром, высушивают струей воздуха до постоянной массы и взвешивают с записью результата до четвертого десятичного знака.

6.6.1.4 Проведение испытания

Пикнометр заполняют с помощью пипетки дистиллированной водой немного выше метки (для типа ПЖ-2) или доверху (для типа ПЖ-3), закрывают пробкой (только для типа ПЖ-2) и выдерживают в течение 20 мин в термостате при температуре (20±1)°C.

Пикнометр типа ПЖ-2 погружают в термостат на такую глубину, чтобы уровень жидкости находился на несколько миллиметров выше метки пикнометра.

Пикнометр типа ПЖ-3 погружают в термостат на такую глубину, чтобы уровень жидкости в нем находился на несколько миллиметров ниже горлышка пикнометра.

При температуре (20±1)°C в пикнометре типа ПЖ-2 уровень воды доводят до метки, отбирая излишек воды при помощи фильтровальной бумаги. Пикнометр снова закрывают пробкой и выдерживают в термостате еще 10 мин, корректируя уровень его заполнения. При использовании пикнометра ПЖ-3 вода выступает из капилляра. Избыток воды осторожно удаляют фильтровальной бумагой. Затем пикнометр вынимают из термостата, вытирают снаружи досуха, без следов волокон на стекле, и взвешивают. Результат взвешивания записывают с точностью до четвертого десятичного знака.

Пикнометр освобождают от воды, промывают спиртом и эфиром, сушат струей воздуха, заполняют испытуемым глицерином, удалив предварительно пузырьки воздуха. Затем проводят те же операции, что и с дистиллированной водой.

6.6.1.5 Обработка результатов

а) Относительную плотность d вычисляют по формуле

m - масса пустого пикнометра, г;

A - поправка на аэростатические силы, вычисляемая по формуле

A = 0,0012V, (2)

m - масса пустого пикнометра, г;

За окончательный результат принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных измерений. Вычисление проводят с точностью до четвертого десятичного знака.

6.6.1.6 Метрологические характеристики метода

а) Приемлемость результатов испытаний, полученных в условиях повторяемости

б) Приемлемость результатов испытаний, полученных в условиях воспроизводимости

6.6.2 Метод измерения плотности ареометром (денсиметром)

6.6.2.2 Средства измерений, оборудование, посуда

Ареометр АОН-1 1180-1240 или АОН-1 1240-1300 по ГОСТ 18481.

Термометр жидкостный, стеклянный по ГОСТ 28498 для измерения температуры в диапазоне 0°C-100°C с ценой деления 0,5°C.

Термостат, обеспечивающий температуру (20±1)°C.

Цилиндр 1(3) 39/265(335) по ГОСТ 18481.

6.6.2.3 Проведение испытания

Глицерин наливают в чистый, сухой цилиндр так, чтобы уровень жидкости не доходил до верхнего края на 3-4 см, и выдерживают 20 мин в термостате при температуре (20±1)°C. Затем измеряют температуру глицерина, осторожно перемешивая его термометром. При достижении температуры глицерина (20±1)°C в цилиндр осторожно опускают чистый, сухой ареометр. Расстояние от нижнего конца ареометра, погруженного в пробу, до дна цилиндра должно быть не менее 3 см. Ареометр не выпускают из рук до тех пор, пока он не станет плавать, не касаясь стенок и дна цилиндра. Отсчет ведут через 3-4 мин после погружения по делению на шкале ареометра, соответствующему нижнему краю мениска жидкости.

При отсчете глаз должен быть на уровне нижнего края мениска. После отсчета снова измеряют температуру глицерина, которая должна быть (20±1)°C. Если разность температур, измеренных до и после снятия показания, более 0,3°C, необходимо повторять измерение до тех пор, пока температура пробы не установится.

ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ - Глицерин наливают в цилиндр осторожно, по стенке, во избежание образования пузырьков воздуха. Залитый в цилиндр глицерин не следует оставлять на продолжительное время до проведения измерения. Сами измерения необходимо проводить по возможности в короткий срок (из-за большой гигроскопичности глицерина). Повторно использовать ту же пробу не допускается.

За окончательный результат принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных измерений.

6.6.2.4 Метрологические характеристики

а) Приемлемость результатов испытаний, полученных в условиях повторяемости

б) Приемлемость результатов испытаний, полученных в условиях воспроизводимости

6.7 Метод определения реакции глицерина

6.7.2 Посуда, реактивы

Колбы Кн-2-250-34(40) ТСХ по ГОСТ 25336.

Бюретка I-3-2-25(50)-0,1 по ГОСТ 29251.

Цилиндры 1(3)-50(100)-2 по ГОСТ 1770.

Фенолфталеин, спиртовой раствор с массовой долей 1%.

Спирт этиловый по ГОСТ 18300 высшего сорта.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

6.7.3 Проведение испытания

6.7.4 Обработка результатов

За окончательный результат принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений. Вычисление проводят с точностью до второго десятичного знака с последующим округлением до первого десятичного знака.

6.7.5 Метрологические характеристики

6.7.5.1 Приемлемость результатов испытаний, полученных в условиях повторяемости

6.7.5.2 Приемлемость результатов определений, полученных в условиях воспроизводимости

6.8 Метод определения массовой доли чистого глицерина в сыром глицерине

6.8.2 Средства измерений, посуда, реактивы

Весы неавтоматического действия специального (I) класса точности по ГОСТ OIML R 76-1 с действительной ценой деления не более 0,0001 г.

Бюретка I-1(2,3)-2-50-0,1 по ГОСТ 29251.

Цилиндры 1(3)-25(100) по ГОСТ 1770.

Колбы 2-500(1000)-2 по ГОСТ 1770.

Колба Кн-1-500(750)-29/32 ТХС по ГОСТ 25336.

Пипетки 2-1(2)-25 по ГОСТ 29169.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

Фенолфталеин, спиртовой раствор с массовой долей 1%.

Калий йодистый по ГОСТ 4232, раствор с массовой долей 10%.

Кислота серная по ГОСТ 4204, раствор с массовой долей 10%.

Крахмал растворимый по ГОСТ 10163, водный раствор с массовой долей 1%.

Калий или натрий йоднокислый.

(Поправка).

6.8.3 Подготовка к испытанию

6.8.4 Проведение испытания

Масса навески сырого глицерина для испытания в зависимости от предполагаемого содержания чистого глицерина указана в таблице 2.

Таблица 2

6.8.5 Обработка результатов

Массовую долю чистого глицерина X, %, вычисляют по формуле

100 - коэффициент для выражения результата в процентах;

m - масса навески глицерина, г.

За окончательный результат принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных определений. Вычисления проводят с точностью до первого десятичного знака с последующим округлением до целого числа.

6.8.6 Метрологические характеристики

6.8.6.1 Приемлемость результатов определений, полученных в условиях повторяемости

Расхождение между результатами двух определений, выполненных одним методом на идентичных испытуемых пробах, в одной лаборатории, одним оператором, с использованием одного оборудования, за короткий промежуток времени, при доверительной вероятности P=0,95, не должно превышать абсолютное значение предела повторяемости r, равное 0,4%.

6.8.6.2 Приемлемость результатов определений, полученных в условиях воспроизводимости

Расхождение между результатами двух определений, выполненных одним методом на идентичных испытуемых пробах, в разных лабораториях, разными операторами, с использованием разного оборудования, при доверительной вероятности P=0,95, не должно превышать абсолютное значение предела воспроизводимости R, равное 0,8%.

6.9 Метод определения массовой доли чистого глицерина в дистиллированном глицерине

Массовую долю чистого глицерина в дистиллированном глицерине находят по его относительной плотности в соответствии с приложением Б.

6.10 Метод определения массовой доли золы

6.10.1 Средства измерения, оборудование, материалы

Весы неавтоматического действия специального (I) класса точности по ГОСТ OIML R 76-1 с действительной ценой деления не более 0,0001 г.

Печь муфельная, обеспечивающая нагрев при температуре (700±50)°C.

Плитка электрическая.

Тигель низкий 3 или тигель высокий 3 по ГОСТ 9147.

Эксикатор по ГОСТ 25336.

Щипцы тигельные.

Пластинка асбестовая.

(Поправка).

6.10.2 Проведение испытания

Масса навески глицерина для определения в зависимости от сорта или марки глицерина указана в таблице 3.

Таблица 3

Навеску глицерина взвешивают в тигле, предварительно прокаленном до постоянной массы (для дистиллированного глицерина используют только высокий тигель), с записью результата до четвертого десятичного знака. Осторожно нагревают на электрической плитке до прекращения выделения паров и обугливания глицерина. Остаток прокаливают в муфельной печи в течение 2 ч при температуре (700±50)°C. После прокаливания тигель охлаждают в эксикаторе в течение 30 мин и взвешивают. Затем тигель вновь помещают в муфельную печь и прокаливают в течение 30 мин. Охлажденный в эксикаторе тигель взвешивают. Постоянная масса достигнута, если расхождение между взвешиваниями после первого и второго прокаливания не превышает 0,0002 г. В противном случае операцию повторяют, проводя прокаливание каждый раз по 30 мин. Повторяют процедуру до тех пор, пока разница между результатами двух последовательных измерений будет не более 0,0002 г.

6.10.3 Обработка результатов

100 - коэффициент для выражения результата в процентах;

m - масса навески глицерина, г.

Вычисление проводят с точностью до третьего десятичного знака с последующим округлением до второго десятичного знака.

6.10.4 Метрологические характеристики метода

6.10.4.1 Приемлемость результатов испытаний, полученных в условиях повторяемости

Расхождение между результатами двух определений, выполненных одним методом, на идентичных испытуемых пробах, в одной лаборатории, одним оператором, с использованием одного оборудования, за короткий промежуток времени, при доверительной вероятности P=0,95, не должно превышать абсолютные значения пределов повторяемости r, %, указанные в таблице 4.

6.10.4.2 Приемлемость результатов испытаний, полученных в условиях воспроизводимости

Расхождение между результатами двух определений, выполненных, одним методом, на идентичных испытуемых пробах, в разных лабораториях, разными операторами, с использованием разного оборудования, при доверительной вероятности P=0,95, не должно превышать абсолютные значения пределов воспроизводимости R, %, указанные в таблице 4.

Таблица 4

6.11 Метод определения коэффициента омыления в дистиллированном глицерине

6.11.2 Средства измерений, оборудование, реактивы, материалы

Весы неавтоматического действия специального (I) или высокого (II) класса точности по ГОСТ OIML R 76-1 с действительной ценой деления не более 0,001 г.

Баня водяная.

Плитка электрическая.

Холодильник ХПТ по ГОСТ 25336.

Колба Кн-1-250-29/32 ТХС по ГОСТ 25336.

Бюретка I-1(3)-2-25-0,1 по ГОСТ 29251.

Пипетки 2-2-10 по ГОСТ 29169.

Фенолфталеин, спиртовой раствор с массовой долей 1%.

Спирт этиловый по ГОСТ 18300 высшего сорта.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

(Поправка).

6.11.3 Проведение испытания

После охлаждения колбы до температуры 50°C холодильник, не отсоединяя от колбы, обмывают небольшим количеством воды через верхнее отверстие. Затем отсоединяют холодильник, добавляют в колбу две-три капли раствора фенолфталеина и титруют избыток щелочи раствором соляной кислоты.

6.11.4 Обработка результатов

m - масса навески глицерина, г.

За результат измерения принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных измерений. Вычисление проводят с точностью до второго десятичного знака с последующим округлением до первого десятичного знака.

6.11.5 Метрологические характеристики

6.11.5.1 Приемлемость результатов испытаний, полученных в условиях повторяемости

Расхождение между результатами двух определений, выполненных одним методом, на идентичных испытуемых пробах, в одной лаборатории, одним оператором, с использованием одного оборудования, за короткий промежуток времени, при доверительной вероятности P=0,95, не должно превышать абсолютное значение предела повторяемости r, равное 0,05 мг КОН/г глицерина.

6.11.5.2 Приемлемость результатов испытаний, полученных в условиях воспроизводимости

Расхождение между результатами двух определений, выполненных одним методом, на идентичных испытуемых пробах, в разных лабораториях, разными операторами, с использованием разного оборудования, при доверительной вероятности P=0,95, не должно превышать абсолютное значение предела воспроизводимости R, равное 0,1 мг КОН/г глицерина.

6.12 Метод определения присутствия хлоридов (качественная реакция) в дистиллированном глицерине

6.12.1 Предел обнаружения метода составляет 0,005% для хлорид-иона (CI-) и 0,01% в пересчете на хлорид натрия (NaCI).

6.12.2 Посуда, реактивы

Пробирки П1(2)-10-90 ХС по ГОСТ 25336.

Пипетки 1(2)-2-1(2), 2-2-10 по ГОСТ 29169.

Серебро азотнокислое по ГОСТ 1277, раствор с массовой долей 5%.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

6.12.3 Проведение испытания

Выпадение осадка в течение 5 мин свидетельствует о присутствии хлоридов. Помутнение без выпадения осадка свидетельствует о наличии следов хлоридов. Опалесценция или легкое помутнение свидетельствуют об отсутствии хлоридов.

6.13 Метод определения массовой доли нелетучего органического остатка в сыром глицерине

6.13.1 Средства измерений, оборудование, посуда, реактивы, материалы

Весы неавтоматического действия специального (I) или высокого (II) класса точности по ГОСТ OIML R 76-1 с действительной ценой деления не более 0,001 г.

Шкаф сушильный.

Колба Кн-2-50-18 ТХС по ГОСТ 25336.

Колба 1-100-2 по ГОСТ 1770.

Эксикатор по ГОСТ 25336.

Пипетка 2-2-10 по ГОСТ 29169.

Бюретка I-1(3)-2-25-0,1 по ГОСТ 29251.

Цилиндры 1-10(50) по ГОСТ 1770.

Чашка ЧВП-1(2)-50(100) или ЧВК-1(2)-50(100) по ГОСТ 25336.

Спирт этиловый по ГОСТ 18300 высшего сорта.

Фенолфталеин, спиртовой раствор с массовой долей 1%.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

Пластинка асбестовая.

(Поправка).

6.13.2 Подготовка к испытанию

Перед проведением определения устанавливают количество углекислого натрия или соляной кислоты, необходимое для нейтрализации глицерина в основном определении. Для этого навеску массой (5±0,5) г взвешивают в конической колбе с записью результата до третьего десятичного знака и растворяют в двукратном количестве дистиллированной воды. В зависимости от реакции в присутствии фенолфталеина нейтрализуют раствор глицерина раствором углекислого натрия, если реакция кислая, или раствором соляной кислоты, если реакция щелочная. Исходя из количества углекислого натрия или соляной кислоты, израсходованного на нейтрализацию 5 г глицерина, рассчитывают необходимый объем соответствующего реактива для нейтрализации глицерина во взятой на анализ навеске.

6.13.3 Проведение испытания

6.13.3.1 Масса навески сырого глицерина, используемой для измерения, указана в таблице 5.

Таблица 5

Чашку с раствором глицерина помещают на асбестовой пластине в сушильный шкаф, нагретый до температуры 105°C-110°C, после чего температуру в шкафу доводят в течение 1 ч до (170±2)°C.

Чашку с остатком после двухразового растворения и испарения охлаждают в эксикаторе и взвешивают. Затем продолжают операции растворения, испарения, охлаждения и взвешивания до тех пор, пока расхождение между результатами взвешиваний будет не более 0,001 г.

6.13.4 Обработка результатов

где m - масса остатка в аликвотной части раствора, г;

10 - коэффициент, учитывающий массу общего остатка в навеске глицерина;

100 - коэффициент для выражения результата в процентах;

Вычисление проводят с точностью до третьего десятичного знака с последующим округлением до второго десятичного знака для сырого глицерина 1-го сорта и до первого десятичного знака для сырого глицерина 2-го и 3-го сортов.

6.13.5 Метрологические характеристики метода

6.13.5.1 Приемлемость результатов испытаний, полученных в условиях повторяемости

Расхождение между результатами двух определений, выполненных одним методом, на идентичных анализируемых пробах, в одной лаборатории, одним оператором, с использованием одного оборудования, за короткий промежуток времени, при доверительной вероятности P=0,95, не должно превышать абсолютные значения пределов повторяемости r, %, указанные в таблице 6.

6.13.5.2 Приемлемость результатов испытаний, полученных в условиях воспроизводимости

Расхождение между результатами двух определений, выполненных одним методом, на идентичных анализируемых пробах, в разных лабораториях, разными операторами, с использованием разного оборудования, при доверительной вероятности P=0,95, не должно превышать абсолютные значения пределов воспроизводимости R, %, указанные в таблице 6.

Таблица 6

6.14 Метод определения присутствия жирных кислот и смол в сыром глицерине (качественная реакция)

6.14.1 Предел обнаружения метода составляет 0,05%.

6.14.2 Посуда, реактивы

Пробирка П1(2)-16(21)-150(200) ХС по ГОСТ 25336.

Цилиндр 1-10-1 по ГОСТ 1770.

Пипетка 1(2)-1(2)-2 по ГОСТ 29169.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

6.14.3 Проведение испытания

6.15 Метод определения присутствия сернокислых соединений (качественная реакция)

6.15.1 Предел обнаружения метода составляет 0,005%.

6.15.2 Посуда, реактивы

Пробирка П1(2)-16(21)-150(200) ХС по ГОСТ 25336.

Цилиндр 1-10-1 по ГОСТ 1770.

Пипетка 1(2)-1(2)-2 по ГОСТ 29169.

Барий хлористый по ГОСТ 4108, раствор с массовой долей 10%.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

6.15.3 Проведение испытания

Выпадение осадка в течение 5 мин после добавления хлористого бария свидетельствует о присутствии сульфатов.

Помутнение без выпадения осадка свидетельствует о присутствии следов сульфатов.

6.16 Метод определения присутствия углеводов в дистиллированном глицерине (качественная реакция)

6.16.1 Предел обнаружения метода составляет 0,02%.

6.16.2 Средства измерений, оборудование, реактивы

Весы неавтоматического действия специального (I) или высокого (II) класса точности по ГОСТ OIML R 76-1 с действительной ценой деления не более 0,001 г.

Плитка электрическая.

Стакан В-1-1000 ТС по ГОСТ 25336.

Пипетки 1(2)-1(2)-1(2), 2-2-5 по ГОСТ 29169.

Пробирка П1(2)-16(21)-150(200) ХС по ГОСТ 25336.

Колбы Кн-1-750-29/32 по ГОСТ 25336.

Цилиндр 1-500-2 по ГОСТ 1770.

Калий-натрий виннокислый по ГОСТ 5845.

Кислота серная по ГОСТ 4204, раствор с массовой долей 16%.

Натрия гидроокись по ГОСТ 4328, раствор с массовой долей 10%.

Медь сернокислая по ГОСТ 4165.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

Реактив Фелинга.

(Поправка).

6.16.3 Подготовка к испытанию

Приготовление реактива Фелинга

Растворы 1 и 2 смешивают в равных объемах непосредственно перед применением.

6.16.4 Проведение испытания

Если глицерин содержит углеводы, то при кипячении из смеси выделяется красная закись меди.

Опалесценция раствора указывает на отсутствие углеводов.

6.17 Метод определения присутствия акролеина и других восстанавливающих веществ в дистиллированном глицерине (качественная реакция)

6.17.1 Предел обнаружения метода составляет 0,005% в пересчете на глюкозу.

6.17.2 Средства измерений, оборудование, реактивы и материалы

Баня водяная.

Плитка электрическая.

Термометр жидкостный стеклянный по ГОСТ 28498 для измерения температуры в диапазоне 0°C-100°C и ценой деления 0,5°C.

Цилиндры 1-10(100)-2 и 1(3)-100-2 по ГОСТ 1770.

Пробирки П1-16(25)-150(200) ХС по ГОСТ 25336.

Пипетки 2-2-5 по ГОСТ 29169.

Пипетки 1-1-1-1 по ГОСТ 29227.

Стаканы В-1-500(1000) ТС по ГОСТ 25336.

Колба Кн-2-250-34 по ГОСТ 25336.

Аммиак водный по ГОСТ 3760, раствор с массовой долей 10%.

Серебро азотнокислое по ГОСТ 1277, раствор с массовой долей 10%.

Глюкоза по ГОСТ 975, раствор с массовой долей 0,1%.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

Бумага черная глянцевая.

6.17.3 Подготовка к испытанию для динамитного глицерина

6.17.4 Проведение испытания для динамитного глицерина

Затем обе пробирки помещают в стакан с водой и термометром и нагревают до температуры 60°C. По достижении этой температуры обе пробирки оставляют в темном месте.

Через 10 мин сравнивают мутность обоих растворов при дневном свете, подложив под пробирки черную глянцевую бумагу. При отсутствии акролеина и других восстанавливающих веществ мутность анализируемого раствора будет не более, чем контрольного.

6.17.5 Проведение испытания для других марок дистиллированного глицерина

При отсутствии акролеина и других восстанавливающих веществ содержимое пробирки не должно темнеть в течение 5 мин.

Примечание - Если глицерин имеет щелочную реакцию, то перед определением добавляют две-три капли раствора азотной кислоты.

6.18 Метод определения присутствия белковых веществ (качественная реакция)

6.18.1 Предел обнаружения метода составляет 0,125%.

6.18.2 Реактивы, материалы

Пипетка (трубочка с оттянутым концом).

Бромфеноловый синий, индикатор, спиртовой раствор с массовой долей 0,02%.

6.18.3 Проведение испытания

Каплю испытуемого глицерина наносят пипеткой на стеклянную пластинку, приливают к ней каплю раствора бромфенолового синего и одну-две капли раствора соляной кислоты. В присутствии белка цвет раствора бромфенолового синего после добавления кислоты остается синим. Одновременно на этой же стеклянной пластинке проводят контрольную пробу: к капле раствора бромфенолового синего добавляют одну-две капли раствора соляной кислоты. Появление желтой окраски указывает на отсутствие белка.

6.19 Методы определения железа в дистиллированном глицерине

6.19.1 Определение присутствия железа (качественная реакция)

6.19.1.1 Предел обнаружения метода составляет 0,05 мг/кг.

6.19.1.2 Посуда, реактивы

Пробирка П1-16-150 ХС по ГОСТ 25336.

Цилиндр 1-10-2 по ГОСТ 1770.

Пипетка 1(2)-2-2, по ГОСТ 29169.

Пипетка 1-1-0,5 по ГОСТ 29169 или 1-1-0,5(1, 2) по ГОСТ 29227.

Кислота соляная по ГОСТ 3118, раствор с массовой долей 10%.

Калий железистосинеродистый по ГОСТ 4207, раствор с массовой долей 2%.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

6.19.1.3 Проведение определения

Глицерин считают соответствующим требованиям ГОСТ 6824, если после добавления раствора железистосинеродистого калия содержимое пробирки не посинеет.

6.19.2 Количественное определение железа

Количественное определение железа проводят по ГОСТ 26928, ГОСТ 30178, ГОСТ 30538.

6.20 Методы определения присутствия мышьяка в дистиллированном глицерине

6.20.1 Определение присутствия мышьяка (качественная реакция)

6.20.1.1 Предел обнаружения метода составляет 0,02 мг/кг.

6.20.1.2 Средства измерений, реактивы, материалы

Весы неавтоматического действия специального (I) или высокого (II) класса точности по ГОСТ OIML R 76-1 с действительной ценой деления не более 0,001 г.

Колба 1-100-2 по ГОСТ 1770.

Колба Кн-2-100-34 по ГОСТ 25336.

Цилиндры 1(3)-(25, 50)-2 по ГОСТ 1770.

Пипетка 1-1-0,5 по ГОСТ 29169 или 1-1-0,5(1, 2) по ГОСТ 29227.

Пипетка 2-1(2)-10 по ГОСТ 29169.

Пробка резиновая с хлоркальциевой трубкой.

Олово двухлористое, раствор с массовой долей 10% в растворе соляной кислоты с массовой долей 15%.

Свинец уксуснокислый по ГОСТ 1027, раствор с массовой долей 5%.

Ртуть бромная, ч.д.а.

Цинк металлический по ГОСТ 3640, без мышьяка.

Кислота серная по ГОСТ 4204, х.ч., водный раствор в соотношении 1:4.

Спирт этиловый по ГОСТ 18300 высшего сорта.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.

Бумага бромно-ртутная.

(Поправка).

6.20.1.3 Подготовка к испытанию

а) Приготовление бромно-ртутной бумаги

Срок хранения бумаги - 30 сут

б) Приготовление ваты, пропитанной уксуснокислым свинцом

Вату пропитывают 5%-ным раствором уксуснокислого свинца, помещают на стекло и сушат на воздухе. Затем еще раз пропитывают и сушат на воздухе. Хранят в банке с притертой пробкой.

в) Сборка прибора для определения мышьяка

В коническую колбу вставляют пробку с хлоркальциевой трубкой, шарообразную часть которой заполняют ватой, пропитанной раствором уксуснокислого свинца. В верхней части трубки помещают полоску бромно-ртутной бумаги.

6.20.1.4 Проведение испытания

Глицерин считают соответствующим требованиям ГОСТ 6824, если через 1,5 ч не будет наблюдаться потемнения бромно-ртутной бумаги.

6.20.2 Количественное определение мышьяка

Количественное определение мышьяка проводят по ГОСТ 26930, ГОСТ 30538, ГОСТ 31628.

6.21 Методы определения содержания свинца в дистиллированном глицерине

Определение свинца в дистиллированном глицерине проводят по ГОСТ 26932, ГОСТ 30178, ГОСТ 30538.

Приложение А

(справочное)

Метод измерения цветного числа с помощью тинтометра Ловибонда

А.1 Сущность метода

Метод основан на сравнении цвета глицерина с цветом набора стеклянных пластинок Ловибонда при регламентированном количестве единиц применяемого цвета.

А.2 Средства измерения и вспомогательное оборудование

Тинтометр Ловибонда.

Кювета 5 см - для сырого глицерина, 13,3 см - для дистиллированного глицерина.

Набор цветных пластинок следующих цветных шкал:

- красной: 0,1; 0,2; 0,3; 0,4; 0,5; 0,6; 0,7; 0,8; 0,9; 1,0; 2,0; 3,0; 4,0; 5,0; 6,0; 7,0; 8,0; 9,0; 10,0; 20,0; 30,0; 40,0; 50,0;

- желтой: 1,0; 2,0; 3,0; 4,0; 5,0; 6,0; 7,0; 8,0; 9,0; 10,0; 20,0; 30,0; 40,0; 50,0; 60,0; 70,0.

Осветитель, имеющий белую, рассеивающую свет поверхность.

А.3 Подготовка к измерению

А.3.1 Пробу испытуемого глицерина хорошо перемешивают и фильтруют. Анализируют чистую и прозрачную пробу. Цвет пробы измеряют при комнатной температуре.

А.3.2 Тинтометр Ловибонда должен быть установлен перед осветителем так, чтобы освещенность полей зрения окуляра была одинаковой. Установку окуляра на резкость осуществляют вращением тубуса окуляра. При правильной установке граница между полями должна быть отчетливо видна.

А.4 Проведение измерения

А.4.1 В кювету наливают, избегая появления воздушных пузырьков, такой объем пробы, который необходим для полного покрытия поля зрения, и помещают ее в прибор. Включают лампы прибора и точно выравнивают цвет поля зрения по передвижению желтой и красной цветных шкал.

А.4.2 Отсчет проводят по шкале прибора, отмечая соответствующие значения по шкале желтого и красного цветов.

А.5 Обработка результатов

А.5.1 Значения цветного числа выражают в единицах желтого и красного цветов.

А.5.2 За окончательный результат принимают среднее арифметическое результатов двух параллельных измерений. Вычисление проводят до первого десятичного знака.

Приложение Б

(обязательное)

Определение массовой доли чистого глицерина в дистиллированном глицерине по его относительной плотности

Значения величины массовой доли чистого глицерина в дистиллированном глицерине в зависимости от относительной плотности глицерина приведены в таблице Б.1

Таблица Б.1