ГОСТ 5541-76 Средства укупорочные корковые. Технические условия

государственный стандарт

СОЮЗА ССР

СРЕДСТВА УКУПОРОЧНЫЕ КОРКОВЫЕ

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

ГОСТ 5541—76

Издание официальное

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО СТАНДАРТАМ Москва

УДК 683.531.13: 006.354 Группа Д97

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

СРЕДСТВА УКУПОРОЧНЫЕ КОРКОВЫЕ

Технические условия

Corking means. Specifications

ОКП 92 9983

Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 19 августа 1976 г. № 1984 срок введения установлен

с 01.01.78 Проверен в 1932 г. Постановлением Госстандарта от 13.10.82 № 3961 срок действия продлен до 01.01.88

Несоблюдение стандарта преследуется по закону

Настоящий стандарт распространяется на укупорочные корковые (пробки н прокладки) средства, предназначенные для укупоривания бочек, стеклянной и другой тары.

1. ТИПЫ И ОСНОВНЫЕ РАЗМЕРЫ

• 1.1. Укупорочные корковые средства должны изготовляться следующих типов:

• I — пробки для пищевых жидкостей для укупоривания бутылок и другой тары с винно-коньячной, ликеро-водочной и пивобезалкогольной продукцией, минеральной водой и другими пищевыми жидкостями;

• II — пробки баночные и шпунты для укупоривания банок, бутылей, баллонов, бочек с сыпучими материалами;

• III — пробки термосные для укупоривания банок, бутылей, баллонов, бочек и термосов с жидкими материалами;

• IV — пробки аптечные для укупоривания флаконов и банок с лекарственными средствами;

• V — пробки детритные для укупоривания пробирок;

• VI — прокладки дисковые для комплектации металлических и пластмассовых укупорочных средств.

• 1.2. Укупорочные корковые средства изготовляют целыми и агломерированными (композиционными). Допускается изготовлять клееные пробки и шпаклеванные прокладки.

Пробки изготовляют цилиндрическими и коническими, а прокладки дисковыми.

• 1.3. Размеры укупорочных корковых средств должны соответствовать указанным в табл. 1 и 2.

Цилиндрические укупорочные средства

мм Таблица 1

(Измененная редакция, Изм. № 1, 2).

Конические укупорочные средства

мм Таблица 2

Примечание. Для укупорки бутылок с сувенирной и легколетучей продукцией допускается по согласованию с потребителем изготовлять укупорочные средства других размеров.

(Измененная редакция, Изм. № 1).

X ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

• 2.1. В зависимости от качества коры пробкового дуба укупорочные корковые средства изготовляют следующих видов: бархатные, полубархатные, средние и простые.

Агломерированные укупорочные корковые средства, изготовленные из прессованной дробленой пробки, вырабатываются только среднего вида.

• 2.2. Качество укупорочных корковых средств в зависимости от пороков коры пробкового дуба должно соответствовать указанному в табл. 3.

Таблица 3

Норма для укупорочных средств видов

• 2.3. Качество механической обработки укупорочных корковых средств должно соответствовать требованиям, указанным в табл. 4.

Таблица 4

Норма для укупорочных средств видов

• 2.4. Агломерированные укупорочные корковые средства должны быть однородного строения без рыхлых мест и выкрошенных краев с явно видимыми на поверхности частицами (зернами) коры пробкового дуба, плотно прилегающими друг к другу. Допускаются в агломерированных прокладках выкрошенные края в количестве не более двух и величиной не более 1 мм.

• 2.5. Торцы прокладок не должны иметь заусенцев. Выщербленные места (лунки) и прямой срез по окружности не должны превышать 1,5 мм по диаметру.

• 2.6. Мягкая борка на верхнем торце шпунтов, баночных и термосных пробок не ограничивается.

• 2.7. Клей, применяемый для изготовления укупорочных корковых средств, должен обеспечивать прочность склеивания прессованной дробленой пробки, а также шпаклевки и не изменять органолептические показатели пищевых жидкостей.

• 2.8. Материалы, применяемые для изготовления укупорочных корковых средств, должны быть разрешены Министерством здравоохранения СССР для применения в пищевой промышленности и не изменять органолептические свойства укупоренных продуктов.

• 2.9. На одном из торцов каждой пробки, предназначаемой для шампанских вин, выжигают товарный знак предприятия-изготовителя и год изготовления пробки.

• 3. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

  • 3.1. Укупорочные корковые средства должны предъявляться к приемке партиями.

Партией считают количество укупорочных корковых средств одного типа, одного вида, одних размеров, изготовленных по одному технологическому режиму, оформленное одним документом о качестве.

В партии допускается наличие укупорочных корковых средств другого вида:

в бархатных — полубархатных не менее 2%;

в полубархатных — средних не более 5%;

в средних — простых не более 2%.

• 3.2. Для контроля размеров и количества пороков коры пробкового дуба, контроля размеров и качества механической обработки укупорочных корковых средств и качества шпаклевания прокладок от партии отбирают выборку в объемах, указанных в табл. 5.

Отбор укупорочных корковых средств в выборку осуществляют случайным образом по ГОСТ 18321—73.

шт.

Таблица 5

• 3.3. Решение о партии принимают:

по результатам контроля первой выборки — партию принимают, если количество укупорочных корковых средств, не соответствующих требованиям настоящего стандарта, в выборке меньше или равно указанному в графе 3 табл. 5, и бракуют, если это количество больше или равно указанному в графе 4 табл. 5. Если количество укупорочных корковых средств, не соответствующих требованиям настоящего стандарта, в выборке больше указанного в графе 3 табл. 5, но меньше указанного в графе 4 табл. 5, то отбирают вторую выборку;

по результатам контроля второй выборки — партию принимают, если количество укупорочных корковых средств, не соответствующих требованиям настоящего стандарта, в двух выборках меньше или равно указанному в графе 6 табл. 5, и бракуют, если это количество больше или равно указанному в графе 7 табл. 5.

• 3.4. Для контроля количества укупорочных корковых средств партию взвешивают и от массы партии отбирают выборку в количестве 2%. Взвешивание производят на технических весах (см. справочное приложение). Отбор укупорочных корковых средств в выборку осуществляют случайным образом по ГОСТ 18321—73. Отобранные укупорочные корковые средства подсчитывают.

Количество укупорочных корковых средств (АЛ) в штуках в партии вычисляют по формуле

N₌ ? • I.⁰⁰.

где п — количество укупорочных корковых средств в выборке, шт.

Допускаемое отклонение укупорочных корковых средств не должно превышать ±2% от количества в штуках, указанного в маркировке.

• 3.5. Для контроля качества упаковки и маркировки транспортной тары из партии должна быть отобрана случайная выборка из разных штабелей, объем которой указан в табл. 6.

Таблица 6

Партию принимают, если число ящиков (мешков), не соответствующих требованиям настоящего стандарта, не превышает браковочного числа.

(Введен дополнительно, Изм. № 2).

• 4. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

  • 4.1. Для контроля качества шпаклевания зашпаклеванных прокладок от выборки в соответствии с табл. 5 отбирают 5% зашпаклеванных прокладок, но не менее 20 шт.

Качество шпаклевания прокладок контролируют следующим образом: отобранные зашпаклеванные прокладки помещают по 20 шт. в колбы вместимостью 750 см³, заливают 500 см³ воды с температурой 20°С, закрывают пробкой и устанавливают в горизонтальное положение на приборе (см. справочное приложение). Площадка прибора с закрепленной на ней колбой движется возвратно-поступательно в горизонтальном направлении в течение 1 ч. Затем прибор останавливают, колбу освобождают от зажимов, воду выливают и визуально проверяют наличие сквозных отверстий.

Партию считают соответствующей требованиям настоящего стандарта по качеству шпаклевания, если количество прокладок со сквозными отверстиями составит не более 5 шт.

• 4.2. Соответствие требованиям пп. 1.3, 2.2—2.5 определяют измерительным инструментом по ГОСТ 166—80 с погрешностью не более 0,1 мм.

Укупорочные корковые средства при испытании должны иметь влажность 15—17%. Определение влажности производят по ГОСТ 16588—79.

• 5. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

  • 5.1. Укупорочные корковые средства упаковывают в фанерные ящики по ГОСТ 10131—78, четырехслойные мешки по ГОСТ 2226—75 или другие виды тары, обеспечивающие сохранность ка-качества изделий при транспортировании и хранении.

Укупорочные корковые средства транспортируют любым видом транспорта в крытых транспортных средствах.

• 5.2. В каждой упаковке должны быть укупорочные корковые средства одного типа, вида, формы, назначения и размера.

Масса брутто упаковки не должна превышать 30 кг.

• 5.3. На каждую упаковку наносят маркировку в соответствии с требованиями ГОСТ 14192—77, а также маркировку, характеризующую продукцию и содержащую:

наименование предприятия-изготовителя, его товарный знак; наименование, тип, вид, обозначение и размеры укупорочных корковых средств;

количество укупорочных корковых средств в штуках и их массу в кг;

дату изготовления;

номер упаковщика;

обозначение настоящего стандарта.

• 5.4. Укупорочные корковые средства должны храниться в сухом помещении с относительной влажностью не более 75% при температуре не ниже 0°С.

• 6. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ

  • 6.1. Изготовитель должен гарантировать соответствие укупорочных корковых средств требованиям настоящего стандарта при соблюдении условий транспортирования и хранения, установленных настоящим стандартом.

  • 6.2. Гарантийный срок хранения — 6 месяцев со дня изготовления.

ПРИЛОЖЕНИЕ

Справочное

ИСПЫТАТЕЛЬНОЕ И КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Редактор Т. В. Смыка

Технический редактор Э. В. Митяй Корректор Л/. Л/. Герасименко

Сдано в наб. 14.11.86 Подп. в печ. 09.02.87 0,75 усл. п. л. 0,75 усл. кр.-отт. 0.54 уч.-изд. л. Тираж 4000 Цена 3 коп.

ПРОИЗВОДНЫЕ ЕДИНИЦЫ СИ, ИМЕЮЩИЕ СПЕЦИАЛЬНЫЕ НАИМЕНОВАНИЯ