База ГОСТовallgosts.ru » 67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ » 67.160. Напитки

ГОСТ 23268.11-78 Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Метод определения ионов железа

Обозначение: ГОСТ 23268.11-78
Наименование: Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Метод определения ионов железа
Статус: Действует
Дата введения: 01/01/1980
Дата отмены: -
Заменен на: -
Код ОКС: 67.160.20
Скачать PDF: ГОСТ 23268.11-78 Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Метод определения ионов железа.pdf
Скачать Word:ГОСТ 23268.11-78 Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Метод определения ионов железа.doc

Текст ГОСТ 23268.11-78 Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Метод определения ионов железа



УДК 663.64:543.34:006.354

СТАНДАРТ

Группа Pt9 СОЮЗА ССР

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ

ВОДЫ МИНЕРАЛЬНЫЕ ПИТЬЕВЫЕ ЛЕЧЕБНЫЕ, ЛЕЧЕБНО-СТОЛОВЫЕ И ПРИРОДНЫЕ СТОЛОВЫЕ

Метод определения ионов железа

Drinking medicinal, medicinal-table and natural-table mineral waters. Method of determination of iron ions

ГОСТ

23268.11-78

Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 1 сентября 1978 г, Ms 2415 срок действия установлен

с 0f.0t.88 до 0f.01.85

Несоблюдение стандарта преследуется по закону

Настоящий стандарт распространяется па лечебные, лечебностоловые и природные столовые питьевые минеральные воды и устанавливает титриметрический метод определения ионов железа.

Метод основан на образовании комплексного соединения железа (III) с комплексоном III в кислой среде. В качестве индикатора используют сульфосалициловую кислоту.

Метод позволяет определять от 0,5 мг ионов железа (II) и железа (III) при совместном присутствии в одной пробе.

1. МЕТОД ОТБОРА ПРОБ

и. Отбор проб по ГОСТ 23268.0—-78.

1.2. Объем пробы воды для определения железа должен быть не менее 200 см3.

2. АППАРАТУРА, МАТЕРИАЛЫ И РЕАКТИВЫ

Приборы мерные лабораторные стеклянные по ГОСТ 20292— 74, вместимостью: бюретки 10, 25 см3; пипетки 2, 5, 10, 25, 50 см3.

Посуда мерная лабораторная стеклянная по ГОСТ 1770—74, вместимостью: колбы 500, 1000 см3; цилиндры 50, 100 см3.

Колбы стеклянные лабораторные конические по ГОСТ 25336—82, вместимостью 250 см3.

Издание официальное    Перепечатка воспрещена

Переиздание. Сентябрь 1983 г.

3*

67

Плитка электрическая по ГОСТ 306—76.

Весы технические типа ВЛТ-200.

Бумага индикаторная универсальная.

Термометр ртутный стеклянный лабораторный па ГОСТ 215—73.

Кислота соляная по ГОСТ 3118—77.

Кислота сульфосалициловая по ГОСТ 4478—78.

Аммоний надсернокисльгй по ГОСТ 20478-^75;

Комплексов III фиксапал, ОД и. раствор.

Вода дистиллированная по ГОСТ 6709—72.

Все реактивы должны быть квалификации х.ч. или ч.д.а.

3. ПОДГОТОВКА К АНАЛИЗУ

3.1.    Приготовление ОД н. раствора комплексе и а III

Раствор готовят из фиксанала. Содержимое ампулы количественно переносят в мерную колбу вместимостью 1000 см3, растворяют в дистиллированной воде и объем раствора доводят дистиллированной водой до метки.

3.2.    Приготовление 0,01 н. раствора комилексо-н а III

В мерную колбу вместимостью 500 см3 вносят 50 см* ОД н. р а-створа комплексона III и объем раствора доводят дистиллированной водой до метки.

3.3.    Приготовление раствора соляной кислоты 1:5

К ЮО см3 дистиллированной водьг приливают 20 см3 концентрированной соляной кислоты.

4. ПРОВЕДЕНИЕ АНАЛИЗА

В коническую колбу вместимостью 250 см3 отмеривают от 25 до 100 см3 минеральной воды, содержащей ионов железа от 0,5 до 1 мг в пробе, добавляют до 100 см3 дистиллированной воды, если на анализ взято менее 100 см3 минеральной воды и подкисляют раствором солянрй кислоты 1 : 5 до pH 2У проверяя значение pH по универсальной индикаторной бумаге. Содержимое колбы подогревают до 50—60 °С. Затем вносят от 20 до 30 мг суль-фосалициловой кислоты. В присутствии железа (III) раствор окрашивается в красно-фиолетовый цвет за счет образования суль-фосалицилата железа (III). Далее титруют 0,01 н. раствором комплексона III до исчезновения розового оттенка в проходящем свете.

Для окисления присутствующего железа (II) до железа (III) в ту же пробу добавляют 100 мг твердого надсернокислого аммония взвешенного с погрешностью не более 0,01 г, и титруют

образовавшееся железо (ГИ) 0,01 и. раствором комплексона III до исчез+ювения розового оттенка.

5. ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ

5.1.    Массовую концентрацию ионов железа (HI) (X) мг/дм3, вычисляют по формуле

v 28* 1000

где V\—объем раствора комплексона III, пошедший на титрование ионов железа (III), см3;

1/2 —объем воды, взятый на анализ, см3; н — нормальность раствора комплексона III;

28 — грамм-эквивалент железа.

За окончательный результат принимают среднее арифметическое двух параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не должны превышать 5 %.

5.2.    Массовую концентрацию ионов железа (II) (Jfi), мг/дм3, вычисляют по формуле

v У3-«*28.1000

где V3 — объем раствора комплексона III, пошедший на титрование ионов железа (II) после окисления, см3; н — нормальность раствора комплексона III;

28 — грамм-эквивалент железа;

у2 — объем воды, взятый на анализ, см3.

За окончательный результат принимают среднее арифметическое двух параллельных определений, допускаемые расхождения между которыми не должны превышать 5 %.